Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Готовим греческий салат с курицей и бараниной

Готовим греческий салат с курицей и бараниной

Греческий салат приготовить легко. Чтобы получить изысканный вкус этого блюда, нужно придерживаться двух моментов: ингредиенты должны быть самыми лучшими и самыми свежими. Используйте только лучшее греческие оливки.

Оливки_Каламата_Olivki_Kalamata

Не экономьте на качестве греческого сыра Фета, он занимает главное место в этом блюде. Помидоры также нужно выбирать только лучшие и спелые. Свежий орегано иногда бывает трудно найти. Если это для Вас действительно так, то вместо него можно использовать свежий базилик. В настоящем греческом салате используется желтый греческий перец (или pepperoncini). Его найти достаточно трудно (он продается в греческих и турецких магазинах овощей), поэтому мы будем использовать сладкий зеленый перец.

  • Фета (греческий сыр) — 200 г.,
  • Маленькие помидоры – 8,
  • Огурец – 1 средний,
  • Красный лук – 1 средний,
  • Зеленый сладкий перец – 1,
  • Греческие маслины – 24,
  • Свежий орегано (или базилик) — 1 горсть листьев,
  • Сок из половины лимона,
  • Оливковое масло – 5 ст. л.,
  • Соль и перец.

Что такое аутентичный греческий салат

Мы уже кратко описали ингредиенты этого блюда. В состав настоящего греческого салата входят помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец, маслины, лук и сыр фета.

Но кроме этих ингредиентов, у блюда есть еще одна отличительная черта. Ведь существует немало овощных салатов, в состав которых входят огурцы с помидорами да лук с перцем.

Отличительной чертой «Хорьятики» является крупная нарезка ингредиентов. Это объясняется интересной историей появления греческого салата.

Раньше жители Эллады ели овощи, как фрукты, то есть просто надкусывали их. И если бы не один курьезный случай, не знали бы мы сегодня рецепта греческого салата. Блюдо это родилось в 1909 году.

Читайте так же:
Сыроедческий салат из кабачка

У одного человека разболелись передние зубы. И он не мог кусать ими овощи. Тогда он крупно порезал в тарелку помидоры, огурцы, перец, лук, кинул туда еще горсть оливок, положил сверху ломоть сыра, полил все оливковым маслом и вуаля – появилась первая порция «Крестьянского салата».

Греческий салат настоящий ингредиенты

Как я могу сделать это в греческом соусе из пасты?

Позвольте мне рассказать вам самый простой способ превратить этот салат в салат из макарон: обменять салат на макароны. Действительно! Вот и все! Приготовьте макароны заранее (около половины коробки подадут или удвоят рецепт для полной коробки). Я предпочитаю пасту поменьше (ротини или галстуки-бабочки, даже ракушки), а затем добавляю овощи и сыр фета, соус и смесь. Вы можете даже положить весь салат с пастой на лист салата или овощей для настоящей еды, которая захватывает дух.

Если вы ищете что-то более изощренное с добавлением белка, вы можете попробовать мой рецепт греческого салата с пастой, который включает в себя следующие ингредиенты (минус салат и шпинат), нут, сушеные помидоры, пармезан вместо сыра фета. и смесь специй, оливкового масла и лимонного сока для заправки.

Вы также можете комбинировать лучшее из обоих миров: используя эту заправку для салата с ингредиентами для салата из пасты, или наоборот. Это действительно зависит от вас и состояния ума, в котором вы находитесь.

Легкий Греческий Зеленый Салат Рецепт Гарнира | lecremedelacrumb.com

Греческий салат. Краткий рецепт.

Греческий салат

Вам понадобятся:

  • огурцы
  • томаты Черри
  • сладкий перец
  • лук Шалот
  • салат Айсберг
  • оливки
  • сыр Фета

Заправка:

  • лимонный сок 1 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • горчица 0,5 ч.л.
  • чеснок 1 зубок
  • соль, перец, орегано
  • оливковое масло 3 -4 ст.л
  • соус Терияки 1 ч.л.

Овощи крупно порезать, салат порвать руками, сыр — кубиками. Полить заправкой, перемешать.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салатик из огурцов «Кубик»
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector