Сырные крокеты со сметаной: рецепт вкусного блюда

Сырные крокеты со сметаной вкусная и нежная закуска, которая понравится всем любителям сыра. Стоит заметить, что крокеты подают горячими сразу после приготовления, чтобы расплавленный сыр под румяной корочкой не успел остыть и тянулся.

Яичный желток — 1 штука;
Яичный белок — 2 штуки;
Сыр — 200 г;
Панировочные сухари — 3 столовые ложки;
Сметана — 1 банка;
Растительное масло — 4 столовые ложки.

Способ приготовления:

1. Взбить яичные белки. Натереть сыр и высыпать во взбитые белки. Из полученной массы сделать небольшие шарики и поставить в холодильник, чтобы застыли.

2. Истолочь и просеять сухари. Желток слегка разбить вилкой и прибавить к нему 1 столовую ложку воды.

3. Застывшие шарики обвалять в толченых сухарях, затем во взбитом яйце, еще раз в сухарях и жарить во фритюре в течение 1-2 минут. Подавать на стол со сметаной и гарниром из стручковой фасоли.

Как мы писали ранее, что крем-суп из шампиньонов со сливками — готовится быстро и совсем не сложно, а получается очень вкусное первое блюдо ресторанного уровня, которое понравится всем без исключения.

Новости от АиФ.ua в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/aif_ukraine.

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Жители ОРДЛО рассказали о мошеннической схеме с паспортами РФ
Замучили девушку до смерти: под Житомиром суд вынес приговор пяти мужчинам
КПВВ на Донбассе: в ГПСУ рассказали, как изменилась ситуация на блокпостах
В Украине вступают в силу новые правила карантина: какие нужны документы
В Украине восемь областей и Киев выходят из «красной» зоны

Все права на материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат ООО «Издательский Дом УМХ». Какое-либо использование материалов без письменного разрешения ООО «Издательский Дом УМХ» запрещено. При правомерном использовании материалов с данного ресурса, прямая гиперссылка на www.aif.ua обязательна.

Читайте так же:

Канапе «Радужка»

Материалы с пометками ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, НОВОСТИ КОМПАНИЙ, КОМПАНИИ, БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ, ПОЛЕЗНЫЙ ВЫБОР, ЛЮДИ ДЕЛА, МНЕНИЯ, ВЫБОРЫ, ПРЕСС-РЕЛИЗ, СМОТРИМ ЛУЧШЕЕ публикуются на коммерческой основе.

Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации.

Адрес редакции: 04080, Киев, ул.Кирилловская, 104 телефон: (044) 205-43-04

голоса

Рейтинг статьи