Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Закуска из помидоров в остром медовом маринаде

  • Помидоры — 700 г
  • Лук репчатый — 250 г
  • Мёд — 2 ч.л.
  • Чеснок — 3 зубч
  • Соль — 1.5 ч.л.
  • Перец острый стручковый — 1 г
  • Лимонный сок — 3 ст.л.
  • Оливковое масло — 5 ст.л.
  • Базилик — 1 ч.л.

Главные действующие лица.

закуска из помидоров в остром медовом маринаде

Помидоры нарезаем кружочками толщиной в один см. Удобно это делать ножом с волнистой или зубчатой лазерной кромкой.

закуска из помидоров в остром медовом маринаде

Лук шинкуем тонкими кольцами.

закуска из помидоров в остром медовом маринаде

Для приготовления этой закуски необходимо взять широкую емкость. Идеально походит пластиковый контейнер с вакуумной системой удаления воздуха. Выкладываем помидоры и лук слоями.

закуска из помидоров в остром медовом маринаде

Чеснок и острый перец мелко рубим.

закуска из помидоров в остром медовом маринаде

Делаем маринад-смешиваем все продукты в пиалке и взбиваем, чтобы соль растворилась.

закуска из помидоров в остром медовом маринаде

Заливаем маринадом помидоры с луком. Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок. Еще момент. Мед — обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится! Закрываем контейнер и аккуратно трясем в течение 30 секунд. Оставляем на несколько часов при комнатной температуре. Затем закрываем крышкой, убираем в холодильник и забываем их там на два дня.

закуска из помидоров в остром медовом маринаде

А потом раз-и находим случайно! Вот такой сюрприз! Отличная закуска и дополнение к картошке и мясу! Приятного аппетита!

Рецепт Свекольной закуски На разок

Свекла — 700 г; Сахар — 1 ст.л.; Имбирь — 10 г; Соль — По вкусу; Лаваш мягкий — 1 шт.

Рецепт Сырной закуски Мандарины

Плавленый сыр 200 г; Майонез 2 ч.л.; Чеснок 2 зуб; Оливки 70 г; Паприка 15 г; Лавровый лист по вкусу.

Рецепт Закуски из баклажанов

Баклажан — 1 шт.; Подсолнечное масло — 1 ст.л.; Помидаоры — 2 шт.; Брынза — 200 шт.; Салат — 50 г.

Рецепт Закуски из чернослива

Чернослив 40 шт.; Морковь 2 шт.; Грецкие орехи 0,5 стак.; Чеснок 1 зуб; Йогурт 150 г; Кориандр 1 щеп;.

Читайте так же:
Закуски грузинской кухни

Интересует что-то еще?

Карпаччо из помидоров

Помидоры бычье сердце 2 шт.; Сладкий красный лук 1/2 шт.; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки;.

Закуска Пес Барбос

индейка филе — 300 г; кабачки — 1 шт.; перец сладкий — 2 шт.; морковь — 1; сметана — 70 г; яйца куриные.

Закуска из моркови

морковь — 250 г; базилик свежий — 3 веточки; масло растительное — 2 ст.л.; соус соевый — 2 ст.л.; мед.

Болонская закуска

баклажан — 100 г; морковь — 1; помидоры — 1 шт.; огурцы — 1 шт.; перец сладкий — 1 шт.; чеснок — 2 стак.;.

Закуска Клубничка

Сельдь малосоленая — 200 г; Картофель — 6-8 шт.; Свекла — 1 шт.; Сок лимона — 1 ч.л.; Семена кунжута.

Закуска К водочке

Филе сельди кусочками — 100 шт.; Булка серого хлеба — 1/4 шт.; Свекла — 1 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Луковица.

Закуска из помидоров с чесноком и зеленью

В кастрюле подходящего размера смешайте все ингредиенты для маринада: крупную соль, сахар, лавровый лист, семена кориандра и душистый горошек. Залейте смесь специй одним литром воды. Перемешайте и поставьте кастрюлю на огонь. Доведите маринад до кипения, затем выключите огонь. Добавьте в маринад уксус, перемешайте, после чего оставьте остывать до комнатной температуры.

Закуска из помидоров с чесноком быстрого приготовления

Промойте помидоры, сделайте глубокий поперечный надрез на вершине каждого из них. Вымойте стручок острого перца, затем нарежьте тонкими кольцами (если хотите более острую закуску, семена не удаляйте).

Быстрая закуска из помидор с чесноком

Используя чайную или кофейную ложечку, заполните томаты смесью укропа с чесноком. Внутрь каждого добавьте 2-3 кольца острого перца. Переложите фаршированные овощи в форму подходящего размера. На дно положите несколько веточек свежего укропа и оставшиеся кольца острого перца – для дополнительного вкуса и аромата.

Рецепт закуски из помидоров с чесноком

Залейте овощи в форме маринадом, охлажденным до комнатной температуры. Если залить томаты горячим маринадом, они могут лопнуть.

Читайте так же:
Сырномедовый соус

Закуска из помидор с базиликом и чесноком

Накройте посуду крышкой или пищевой пленкой, поместите в холодильник на один день. За это время помидоры полностью промаринуются и будут готовы к употреблению.

Закуска из помидор с перцем и чесноком

Приятного аппетита!

Рецепт взят с сайта niftyrecipe.com.

Как приготовить закуску из помидоров


Ингредиенты для закуски из помидоров / Фото Pinterest

Для приготовления маринованных помидоров вам понадобится:

  • 1 килограмм помидоров;
  • 4 луковицы;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 7 столовых ложек масла;
  • 4 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 чайная ложка сушеного базилика;
  • 1 чайная ложка острой паприки;
  • 3 столовые ложки меда;
  • 1 чайная ложка соли.

Способ приготовления:

Шаг 1.

Нарезаем помидоры и лук кольцами и выкладываем в банку слоями, добавляя чеснок. В конце покройте все луком.


Нарежьте нужные ингредиенты / Фото Unsplash

Шаг 2.

Смешайте мед, растительное масло, лимонный сок, соль и специи.


Сложите помидоры и лук в банку / Фото Pinterest

Шаг 3.

Полученную смесь выливаем в банку и отправляем в холодильник на ночь. Вкусная закуска из помидоров готова!

быстрые закуски: Помидоры с сыром, Помидоры с чесноком в томатном маринаде

помидоры с сыром закуска рецепт быстрый

Это холодная закуска из помидор может вас выручить, когда гости на пороге. Летом помидоры и чеснок – это самые доступные овощи с грядки, ну а зимой этот рецепт из свежих овощей становится не только быстрой и простой закуской, но еще и праздничной. Помидоры с сыром очень хорошо сочетаются, а чеснок придает этой закуске пикантную нотку.

Для рецепта холодной закуски из помидоров нам понадобятся:

  • Помидоры свежие – 4-5 штук
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Сыр твердый – 100-150 г
  • Майонез – 2 столовые ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАКУСКИ ИЗ ПОМИДОРОВ С СЫРОМ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

  1. Твердый сыр натереть на средней терке закуска помидоры сыр чеснок рецепт
  2. Чеснок выдавить прессом или натереть на терке
  3. Майонез смешать с чесноком закуска из свежих помидоров с чесноком рецепт
  4. Свежие помидоры помыть, обсушить и нарезать толстыми колечками толщиной 1-1,5 см
  5. Разложить колечки помидоров в один слой на плоском блюде, холодные закуски из помидор с сыром чесноком смазать их чесночным соусом и посыпать каждое горкой тертого сыра
Читайте так же:
Хреновая закуска

помидоры с сыром закуска рецепт быстрый

Все доступно, просто и очень вкусно!

Время приготовления: 20 minute(s)

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector