Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Утренний цезарь с яйцом

Шеф-повар ресторана Cook’kareku Алексей Берзин поделился рецептом утреннего салата Цезарь. Только для гурманов! Подготовить ингредиенты.

В глубокую тарелку выложить листья салата.

Шаг 1: утреннего цезаря с яйцом

Полить их соусом. Совет от шеф-повара! Для приготовления соуса пробить в блендере домашний майонез (100 г), мелко нарезанный чеснок (3 г), каперсы (3 г), сок лимона (3 г), жареные анчоусы (12 г), горчицу (3 г), соус табаско и ворчестер (по 1 г). Добавить тертый пармезан (12 г) и взбитые сливки (15 г).

Шаг 2: утреннего цезаря с яйцом

Выложить сверху кусочки копченой курицы,

Шаг 3: утреннего цезаря с яйцом

разрезанные на половинки помидорки черри и анчоусы.

Шаг 4: утреннего цезаря с яйцом

Украсить сыром и чипсами из поленты, добавить яйцо (пашот или всмятку). Совет от шеф-повара! Для приготовления чипсов из поленты понадобится 100 г кукурузной муки, 500 г воды, 5 г сахара, 5 г соли, 2 г куркумы, 40 г растительного масла. Все ингредиенты смешать, проварить, нанести тонким слоем на силиконовый коврик, подсушить и жарить во фритюре при температуре 200 градусов.

Каким должен быть завтрак

Человек, который следит за своим здоровьем, не задумывается, завтракать или нет. Данный прием пищи помогает набраться сил, зарядиться бодростью, нормализовать пищеварение, поддержать защитные силы организма. Первая трапеза должна состояться не позднее, чем через 60 минут после того, как ты проснулся.

Встречаются люди, которые по утрам не могут заставить себя поесть. Специально для них есть совет: после пробуждения выпить стакан воды, и минут через тридцать аппетит появится. При выборе рецепта учитывай климатические условия, в которых живешь, а также физическую и умственную нагрузку, от них зависит необходимая калорийность.

салат на завтрак

Фото рецепта - Бутерброд «Утренний» с яйцом - шаг 1

Фото рецепта - Бутерброд «Утренний» с яйцом - шаг 1

Открываем у креветок хвосты и надрезая спинку, удаляем пищевод.Это делается для более насыщенного вкуса креветок.

Фото рецепта - Бутерброд «Утренний» с яйцом - шаг 2

Фото рецепта - Бутерброд «Утренний» с яйцом - шаг 2

Моем яйцо и закидываем в кипящую воду, затем креветки. Креветки варим 30 секунд, яйцо 2 минуты.
Подсушиваем хлеб, до хрустящей корочки и по мере его готовности, намазываем творожный сыр на кусочек хлеба.

Читайте так же:
Салат «Курочка ряба»

Фото рецепта - Бутерброд «Утренний» с яйцом - шаг 3

Фото рецепта - Бутерброд «Утренний» с яйцом - шаг 3

Далее очищаем креветки от панциря и выкладываем остальные ингредиенты на хлеб. Приятного аппетита!

Ингредиенты для салата: 4 ст. ложки овсяных хлопьев, 100 мл холодной кипяченой воды, 200 г бананов, 50 г измельченного фундука.

Рецепт салата: Овсяные хлопья залить на ночь холодной кипяченой водой. К разбухшим хлопьям добавить нарезанные кубиками или растертые бананы, измельченные орехи и перемешать.

Похожие рецепты

Портулак обладает слабым запахом и слегка кисловатым, чуть жгучим освежающим…

Листья щавеля содержат 2,1 % белков, 2,8 % углеводов, 1,0…

Салаты удобнее и быстрее готовить из консервированной кукурузы. Но можно…

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector