Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

6 рецептов томатного салата, чтобы освежить вас летом

6 рецептов томатного салата, чтобы освежить вас летом

Салат из помидоров – мое новое летнее увлечение, и я не собираюсь исключать эту тенденцию писать освежающие и простые рецепты.

Но если говорить о томатных салатах, это не будет моим первым рецептом, потому что салат Капрезе уже опубликован. Чтобы избавиться от беспорядка, лучше всего перейти к происхождению этого ингредиента (помидор), начиная с основ, а затем составлять лучшие комбинации. Хотя это звучит просто, согласно моим личным гастрономическим законам, все, что приготовлено с помидорами, неизбежно хорошо.

ГОТОВИМ

  • Томаты помойте и нарежьте тонкими ломтиками. Уложите помидоры на тарелку. Посолите и поперчите их.
  • Грецкие орехи поджарьте в духовке. Разложите орехи на противне и жарьте в разогретой до 200 С духовке 10 минут. Дайте орехам остыть. Разломайте крупные орехи на более мелкие части.
  • Поверх помидор уложите слой нарезанный тонкими пластинками сыр (в оригинале используется сыр с голубой плесенью, но я уже поэкспериментировал и с копченым сыром, и с сулугуни (осторожно,в этом случае солить помидоры не надо) и даже с пармезаном. Во всех случаях салат получается вкусным!).
  • Поверх сыра посыпьте грецкими орехами.
  • И последним слоем идет нарезанная зелень!
  • Завершите салат соусом. Полейте так, чтобы каждый кусочек томатов получил немного соуса.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Смешайте все ингредиенты до однородной массы

3 столовые ложки оливкового масла

*** хотя опять же из своего личного опыта я хочу сказать , что в этом салате наравне оливкового масла хорошо работает простое подсолнечное масло, я экспериментировал и с “вонючим” нерафинированным маслом и с горчичным растительным маслом — всегда получалось по иному, но вкусно!

Читайте так же:
Салат Министерский

2 столовые ложки 6% уксуса

*** опять же из личного опыта скажу — вкусно также и с бальзамиком, и с вустерским соусом, и с виноградным уксусом

1 зубчик чеснока, пропущенный через чеснокодавилку

соль и перец по вкусу

Ну и традиционная калькуляция (цены рынка и магазинов Краснодара).

Готовьте дома — это просто и бюджетно!

А У ВАС ЕСТЬ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ? ДЕЛИТЕСЬ СВОИМ РЕЦЕПТОМ В КОММЕНТАРИЯХ!

Практическая часть

Начать приготовление тосканского салата следует с разогревания духовки. Пока она нагреется до 400 °C, можно приступить к подготовке сухариков. Для этого белый хлеб стоит разрезать пополам и с помощью кисточки промазать его с обеих сторон, используя оливковое масло. Затем батон следует нарезать на маленькие кружочки и поместить на противень. Выпекается хлеб в духовке на протяжении 8-10 минут до появления слегка заметной корочки.

Теперь необходимо заняться куриной грудкой. Ее следует нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде. Томаты промыть и порезать на половинки. Сыр также измельчить, чтобы он по размеру соответствовал помидорам черри.

В подготовленной салатнице необходимо соединить курицу, томаты, сыр и базилик. Заправляют данное блюдо, как правило, оливковым маслом. После этого к салатику нужно добавить приготовленные сухарики, затем посолить его и полить бальзамической глазурью.

Практическая часть

Начать приготовление тосканского салата следует с разогревания духовки. Пока она нагреется до 400 °C, можно приступить к подготовке сухариков. Для этого белый хлеб стоит разрезать пополам и с помощью кисточки промазать его с обеих сторон, используя оливковое масло. Затем батон следует нарезать на маленькие кружочки и поместить на противень. Выпекается хлеб в духовке на протяжении 8-10 минут до появления слегка заметной корочки.

Читайте так же:
Салат “Табуле

Теперь необходимо заняться куриной грудкой. Ее следует нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде. Томаты промыть и порезать на половинки. Сыр также измельчить, чтобы он по размеру соответствовал помидорам черри.

В подготовленной салатнице необходимо соединить курицу, томаты, сыр и базилик. Заправляют данное блюдо, как правило, оливковым маслом. После этого к салатику нужно добавить приготовленные сухарики, затем посолить его и полить бальзамической глазурью.

Рецепт тосканского салата

Подготовьте продукты. Помидоры вымойте, разрежьте пополам, удалите плодоножки. Нарежьте кусочками одинакового размера. Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами. Чеснок очистите, пропустите через чеснокодавилку. Базилик вымойте, обсушите, листики оборвите и нарежьте полосками. В миску положите овощи, добавьте маслины и каперсы.

Заправьте маслом (немного оставьте для гренок) и уксусом, перемешайте. Приправьте солью и перцем. Приготовьте гренки. Чиабатту разломайте на ломтики и обжарьте на горячей сковороде или на противне в духовке, предварительно сбрызнув кусочки маслом. Гренки добавьте в салат, перемешайте, украсьте нарезанным базиликом и подавайте.

Стало известно, будет ли премия сотрудникам МЧС к Новому 2022 году. Год, к сожалению, для представителей МЧС был насыщенным. Пришлось спасать тысячи людей, происходили разные беды, от масштабных до небольших происшествий, где нужна была помощь сотрудников МЧС, поэтому, было бы логично, выдать им .

2005—2021 Copyright / © ПРОНЕДРА. Все права защищены. pronedra@yandex.ru

Главный редактор издания Дмитрий Кирьян. Директор по развитию цифрового направления Татьяна Смоленцева. Редактор профильного раздела Татьяна Арестова.

Копирование и использование полных материалов запрещено, частичное цитирование возможно только при условии активной гиперссылки на сайт.

Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях, за мнения, высказанные в комментариях читателей, за новости партнеров и внешние источники.

Читайте так же:
Салат «Радугадуга»

Комментарии читателей сайта являются мнениями лиц, их написавших, и могут не совпадать с мнением редакции.

Редакция оставляет за собой право удалять любые комментарии с сайта или редактировать их в любой момент.

Запрещено публиковать комментарии, содержащие оскорбления личного, религиозного, национального, политического характера или нарушающие иные требования законодательства РФ. Нажатие кнопки «Отправить» означает, что вы принимаете эти условия и обязуетесь их выполнять. 16+

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector