Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Нельзя не попробовать: 3 лучших салата от которых гости будут в восторге

Идеальное сочетание рыбы и овощей точно порадует ваших близких. Для всеобщего удивления вам нужны:

  • филе тунца — 200 г;
  • репчатый лук — 1 шт;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • помидоры — 3 шт;
  • огурцы — 2 шт;
  • консервированная фасоль — 1 банка;
  • растительное масло — по вкусу.
  1. Для начала нарежем филе небольшими кубиками и обжарим на разогретой сковороде до готовности.
  2. Лук нарезаем кольцами и кладем в миску. Мелко нарубим чеснок и отправим туда же.
  3. Огурцы и помидоры нарежем некрупными кубиками и отправим к луку.
  4. После чего высыпаем консервированную фасоль (жидкость лучше слить) и обжаренный тунец.
  5. Заправим растительным маслом, добавим соль, перец — по вкусу.
  6. При желании можно добавить болгарский перец или маслины без косточек.

Салат получается нежным и вполне диетическим, потому подходит для правильного питания.

Салат из баклажанов с морковью и перцем — рецепт

После того, как все ингредиенты салата были подготовлены, можно приступить к его приготовлению. Поставьте вариться яйца в слегка подсоленной воде. Морковку, перец и баклажаны помойте. Соломкой нарежьте сладкий перец.

3_салат из баклажанов с морковью и перцем

Этот теплый салат с баклажанами и перцем, точно также как и салат из баклажанов с яйцом и маринованным луком, я готовлю из баклажанов со шкуркой. По желанию шкурку с баклажана вы можете снять. Нарежьте его тонкой соломкой длиной до 5 см.

1_салат из баклажанов с морковью и перцем

Сложите нарезанные баклажаны в миску. Посыпьте их солью и перемешайте. Дайте постоять минут 5-10, чтобы они пустили сок. Тем временем очистите и натрите на крупной терке морковку. Можно воспользоваться и теркой для корейской моркови.

2_салат из баклажанов с морковью и перцем

Мелкими кубиками нарежьте вареные яйца.

4_салат из баклажанов с морковью и перцем

Соломку из баклажанов выложите на сковородку. Обжарьте до золотистого цвета.

Читайте так же:
Заливное с куриными яйцами

5_салат из баклажанов с морковью и перцем

Жареные баклажаны переложите в миску. Обжарьте морковку со сладким перцем на подсолнечном масле.

6_салат из баклажанов с морковью и перцем

7_салат из баклажанов с морковью и перцем

Выложите в миску с баклажанами.

8_салат из баклажанов с морковью и перцем

Добавьте тертое яйцо.

9_салат из баклажанов с морковью и перцем

Положите в салат майонез.

10_салат из баклажанов с морковью и перцем

Так как баклажаны уже были подсолены, то салат досаливаем осторожно, чтобы его не пересолить. Салат перемешайте.

11_салат из баклажанов с морковью и перцем

Теплый салат из баклажанов с морковью и перцем выложите в салатницу или на плоскую тарелку. Посыпьте зеленью. Подавайте сразу к столу. Салат станет не менее вкусным, если поставить его в холодильник на 30 минут и дать ему остыть. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт теплого салата с баклажанами, морковью и перцем вам понравится и пригодится.

14_салат из баклажанов с морковью и перцем

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector