Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Горячая закуска из сыра в кляре (Сырные палочки)

Горячая закуска из сыра в кляре (Сырные палочки)

Горячая закуска из сыра в кляре (Сырные палочки) Горячая закуска из сыра в кляре (Сырные палочки)

Хрустящие снаружи и мягкие и тягучие внутри, ароматные сырные палочки моментально исчезают со стола. Поэтому советую увеличить количество ингредиентов, указанных в этом рецепте, в несколько раз.

Бутерброд с маслом, сыром, колбасой

Первое, что приходит на ум, когда нужно приготовить что-то быстро — это, конечно же, обычные холодные бутерброды. Бутерброды с колбасой, овощные вегетарианские бутерброды, бутерброды с копченой рыбой или с красной икрой, фруктовые бутерброды и бутерброды с творогом — вот лишь несколько идей, с чем можно быстро сделать вкусные бутерброды.

Бутерброд с маслом, сыром, колбасой

Чтобы быстро приготовить вкусный бутерброд, понадобится нарезанный батон или хлеб, свежее сливочное масло или плавленый сыр, колбаса или ветчина, твердый сыр.

сыр

Твердый сыр для бутербродов можно брать какой больше нравится: чеддер, голландский, российский, пошехонский, мраморный, ореховый с фенугреком. Кроме того, для бутербродов на скорую руку хорошо подойдут слайсерные сыры, например «Парменталь» со сроком дозревания два месяца или сыр «Пирятин», изготовленный по аналогии с датским сыром Хаварти.

сыр

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 100 г твердого сыра
  • 100 г моркови
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1–2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • 5 г укропа
  • лист салата для украшения
  • 15 тарталеток
  • 15 маслин или оливок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Натри морковь, чеснок и сыр на мелкой терке. Переложи в глубокую миску, добавь майонез. Посоли и поперчи по вкусу, а затем хорошенько перемешай. приготовление закуски
  2. С помощью чайной ложки сформируй из салатной массы шарики. Разложи на столе тарталетки. Из этого количества ингредиентов выходит 15 тарталеток. формирование закуски
  3. На дно тарталетки можно выложить небольшой кусочек салатного листа, а затем салатный шарик. Сбоку укрась тарталетку небольшой веточкой укропа. закуска из сыра и чеснока
  4. С помощью шпажки или деревянной палочки укрась закуску оливкой или маслиной. новогоднее меню
  5. Вот и всё, праздничная закуска готова. Приятного аппетита! праздничная закуска
Читайте так же:
Канапебутерброды с сёмгой

Чтобы детальнее ознакомиться с рецептом сырной закуски, посмотри видео с кулинарного канала цыганки Галины «Галина кухня». Многие наши читатели просто обожают рецепты Галины за простоту, доступность и отменный вкус блюд.

Закуска с сыром и чесноком

Ингредиенты

  • 100 г твердого сыра
  • 100 г моркови
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1–2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • 5 г укропа
  • лист салата для украшения
  • 15 тарталеток
  • 15 маслин или оливок

Приготовление

  1. Натри морковь, чеснок и сыр на мелкой терке. Переложи в глубокую миску, добавь майонез. Посоли и поперчи по вкусу, а затем хорошенько перемешай.

формирование закуски

праздничная закуска

Чтобы детальнее ознакомиться с рецептом сырной закуски, посмотри видео с кулинарного канала цыганки Галины «Галина кухня». Многие наши читатели просто обожают рецепты Галины за простоту, доступность и отменный вкус блюд.

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с 5 восхитительными рецептами, которые выручат тебя в подготовке к новогоднему застолью и не ударят по карману. Особенно меня удивило решение с елочкой из свеклы!

К салату в закуску можно добавить отварное яйцо и грецкие орешки. Сверху вместо маслин можно украсить небольшим кусочком болгарского перца. А моя подруга таким же образом помещает в тарталетки салат из вареной свеклы, чеснока, грецкого ореха, заправленного домашним майонезом.

Ну а мне по душе салат со свежей морковью, только заправляю сметаной, потому что каротин усваивается с жирной сметаной.

Как тебе такая закуска с сыром и чесноком, будешь готовить ее на новогоднее застолье?

1. Беру только яичный белок, желтки в этом рецепте не нужны. Миксером взбиваю их до стойких пиков.

2. Смешиваю муку с разрыхлителем, просеиваю прямо в белковую массу, аккуратно перемешиваю.

3. Мелко натираю сыр, добавляю к тесту. После смешивания образуется сырная масса, похожая на пластилин.

Читайте так же:
Соус Ранч

4. Начинаю скатывать из нее шарики диаметром 2,5 см, выкладываю на поднос с бортами. Из этого количества теста получится 22-23 штуки.

5. Посыпаю сверху сухарями. Делаю плавные круговые движения влево-вправо, чтобы шарики покрылись панировкой. Если нет сухарей, можно обвалять в муке.

6. Жарю в большом количестве масла по 7-8 штук в течение 35-45 секунд. Вынимаю при помощи шумовки, чтобы стекал лишний жир. Подаю детям горячими. Если готовлю для всей семьи, то увеличиваю все ингредиенты в 3 раза.

На праздничный стол готовлю с сюрпризом внутри: закусочный вариант №1 – с корнишонами, №2 – с маслинами без косточки. Тесто замешиваю из 2 желтков, 60 г муки, 320 г сыра двух сортов, внутрь каждого шарика помещаю корнишон или оливки. Так же делаю с крабовыми палочками, кусочками ананасов.

Как обжарить сырные палочки в мультиварке

Ваша мультиварка отлично справится с задачей обжарки палочек в масле. Для этого у нее есть специальный режим – «мультиповар» или «жарка» (в зависимости от модели), а также в комплекте часто идет сетка для фритюра. Но даже если ее нет, обычная шумовка прекрасно выловит все из масла.

Сырные палочки – легкая в приготовлении и универсально вкусная закуска. Она обязательно понравится вашим гостям. Только не забывайте, что это блюдо отнюдь не диетическое, так что постарайтесь не съесть слишком много этих вкусняшек.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector