Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из свеклы с чесноком, майонезом и сыром

Салат из свеклы с чесноком, майонезом и сыром

Сегодня предлагаю использовать зимние овощи для того, чтобы приготовить быстрый и вкусный салат из свеклы с чесноком и майонезом. Для приготовления можно использовать отварной или же запеченный в духовке корнеплод. Я обычно запекаю, как мне кажется, так получается более насыщенный вкус. Да и часть витаминов не вывариваются, а остаются на месте.

Овощной салат

Свекла – надо заметить, отличнейший овощ, из которого можно приготовить множество различных салатов и закусок. Еще она хороша в первых и вторых блюдах. К тому же, обладает этот корнеплод большим количеством полезных веществ, а стоит сущие копейки. В общем, чудо, а не овощ.

Салат из свеклы с чесноком, майонезом, грецкими орехами и сыром

  • отварная свекла — 1шт;
  • грецкие орехи — горсть;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль — по вкусу;
  • твердый сыр — 50гр;
  • майонез для заправки.

Как приготовить салат из свеклы с чесноком

  1. Отваренную заранее и остывшую свеклу очищаем и трем на крупной терке.
  2. Орехи рубим ножом. Для измельчения можно воспользоваться блендером, но включить его лучше на пару секунд, чтобы получить крупно раздробленные кусочки орехов.
  3. Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Добавляем чеснок и орехи к предыдущим ингредиентам.
  4. Солим и заправляем майонезом.
  5. Сыр трем на самой мелкой терке и посыпаем им готовую смесь. Для подачи салат лучше сервировать при помощи кулинарного кольца.

Автор: Виктория С.

Польза сыра

Мягкий сыр – еще один компонент салата. Они заметно влияют на зрение и состояние кожи, помогая поддерживать ее в тонусе. Сыр, как и грецкий орех, незаменим для растущего организма, а значит, для детей и будущих мамочек.

Читайте так же:
Салат «Подарок»

Сыр

Ну и кроме того, сыр запускает обмен веществ, поэтому диетологи советуют перекусывать именно мягким сыром, а также включать его в свои завтраки для того, чтобы вас не мучали ни болезни кишечника, ни лишний вес.

  1. Начинаем подготавливать ингредиенты. Для начала отвариваем свеклу и оставляем её остывать до комнатной температуры.
    свеклу нужно отварить и очистить от кожуры.
  2. Натираем свеклу в глубокую миску на крупной тёрке.
    натираем свеклу на крупной терке.
  3. В ту же миску натираем сыр и чеснок.
    на терке трем также сыр и чеснок.
  4. Добавляем в миску молотый перец и соль.
    Добавляем в салат соль и перец.
  5. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
    Добавляем майонез.
  6. Оставляем салат в холодильнике на 20 минут, чтобы он пропитался. Готово! Приятного аппетита!
    Наш салат из свеклы с чесноком готов.

На любом праздничном столе должен быть один или два салата в качестве закуски к основным блюдам. Однако некоторые хозяйки не любят много думать над тем, что подать к столу, и готовят стандартные салаты, которые, пускай и вкусные, но достаточно простые, и ими никого не удивишь. Если вы хотите сразить своих гостей наповал и показать им уровень своих кулинарных способностей, попробуйте приготовить этот салат. Более того, вы можете добавить в него несколько дополнительных ингредиентов и сделать его еще более вкусным. Например, попробуйте добавить:

  • маринованные грибы;
  • маринованные огурчики;
  • копчёную курицу;
  • отварную индейку;
  • отварное филе курицы;
  • яйца;
  • корейскую морковь.

Вы можете разнообразить этот салат, как захотите! А чтобы он красиво смотрелся на столе, украсьте его рубленой зеленью и подавайте в отдельных салатницах.

AA20100E-3AA6-49A2-ABFF-CD9744C61A3C

Чеснок содержит кальций, йод, калий, фосфор, селен. Обладает противомикробными и противогрибковыми свойствами. Регулярное потребление чеснока оказывает положительное влияние на весь организм:

  • Для сердечно-сосудистой системы – способствует снижению уровня вредного холестерина в крови, понижает кровяное давление у гипертоников. Уменьшает вязкость крови, снижает образование тромбов. Улучшает состояние сосудов.
  • Для органов дыхания – люди, регулярно употребляющие чеснок, редко болеют простудными, инфекционными заболеваниями.
Читайте так же:
Классический салат Капитанский

Чеснок защищает от вредных воздействий окружающей среды, радионуклидов. Способствует уменьшениюзаболевания раком легких, простаты, толстой кишки на 40-60%.

2DD2BDFB-C657-401D-BB5D-257B38C87255

Естественно, наслаждаться свекольно-майонезным салатиком лучше всего зимой, когда люди поголовно страдают от недостатка витаминов. Но поверьте: и в другие сезоны свекла своих драгоценных свойств не теряет.

Женщинам стоит включать свеклу в обеденное меню на период критических дней. Мужчинам этот овощ полезен для стимуляции мышечной и половой функций. Детям витамины нужны всегда, но свекольные блюда они любят редко. Однако если украсить салат «глазками» из морковки и сказать, что его прислали феи или инопланетяне – съедят на ура!

Свекла абсолютно незаменима, если нужно худеть. Хотите иметь неотразимую фигуру? Обязательно ешьте свекольный салат, чтобы однажды не обнаружить в зеркале слоника вместо себя.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector