Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Греческая закуска с фасолью на зиму

С моркови срезать тонко кожуру. Перец сладкий, баклажаны вымыть, изъять плодоножки и, где надо, семена. С чеснока снять жесткую шелуху. Фасоль залить на 12 часов холодной очищенной водой, каждые 3 часа менять воду. Помидоры разрезать, удалить зеленую мякоть с плодоножкой и перемолоть на мясорубке.

Баклажаны нарезать крупными кусками, пересыпать солью и отставить на 40 минут, чтоб ушла горечь из плодов. Затем баклажаны отправить в кипящую воду бланшироваться на 5 минут. Высыпать баклажаны в дуршлаг, чтоб вода стекла быстрее.

Перец сладкий нарезать средними кусками. Морковь нашинковать на терке с крупными отверстиями или измельчить с помощью кухонного комбайна.

Приготовление греческой закуски: Фасоль отварить в кипящей воде до полуготовности (20 минут), затем воду слить. Томат из помидор вылить в кастрюлю и довести до кипения. Всыпать фасоль, морковь, перец сладкий, баклажаны, измельченный на чесночнице чеснок. Туда же добавить специи: соль каменную крупного помола, сахарный песок, растительное масло (нерафинированное), уксус 9 процентный. Варить 40 минут с открытой крышкой на медленном огне с момента закипания, помешивая кухонным инструментом.

«Упаковка» закуски: Готовую закуску выложить в банки и закатать. Перевернуть вверх дном, укутать для дальнейшей пассивной стерилизации на сутки. Подготовка тары: Проверить наличие зазубрин на горлышках банок и не использовать для консервации поврежденную тару. Банки, крышки вымыть мыльным раствором с содой или горчичным порошком. Прополоскать приспособления для консервации теплой водой. Банки стерилизовать на пару 7 минут. Можно это делать в микроволновой печи: налить в банку 100 мл воды, поставить в печь и включить таймер на три минуты. Вынимать горячие банки с помощью прихватки или полотенцем. Крышки для закруток – жестяные или вакуумные — проварить 2 минуты. Нюансы приготовления: В рецепте указан чистый вес компонентов. Это игнорировать ни в коем случае не стоит, в обратном случае блюдо можно испортить, будет жалко и продуктов, и труда. Отдать предпочтение помидорам хорошо поспевшим – цвет у томата будет красивого красного цвета. Любителям острого можно добавить 5 штук горького перца. Банки и крышки должны быть идеально чистыми. Это уменьшит вероятность размножения микроорганизмов. Овощи обязательно нарезать крупно. После термообработки закуска будет кусочками, как и предполагается, а не в виде икры. Крышки использовать новые, резинка должна плотно прилегать к бортику. Хранение закуски: Хранить банки с консервацией в прохладном, темном месте. Закуска по-гречески на зиму с фасолью готова. Приятного аппетита!

Читайте так же:
Салат «Зимний любимый»

Ингредиенты

Для двух порций трехцветного гаспачо вам понадобятся овощи средней величины по 1 шт.:

  • огурец
  • болгарский перец зеленого цвета
  • желтый помидор
  • красный помидор
  • репчатый лук (маленькая головка)
  • зубчик чеснока
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • уксус винный 3 ч. л.
  • соль 3 щепотки

gaspacho-1

Описание Детский лагерь British Culture. Holidays Edition от British Camp STUDY.UA Зима 2022

О лагере

Британский лагерь STUDY.UA — был открыт нами 6 лет назад на основе стандартов обучения и отдыха детей в лучших британских языковых колледжах. Мы разработали программу максимально насыщенной различными спортивными, творческими и развлекательными мероприятиями и, конечно же, интенсивным курсом английского с носителями языка. Дети проводят целый день с преподавателями, а вместо гаджетов занимаются спортом и участвуют в ивентах на английском языке.

В Британском лагере STUDY.UA Ваш ребенок будет в окружении высокопрофессиональных преподавателей из Англии, США и Канады, спортивных тренеров топ-класса, вожатых, психологов, инструкторов, медицинского и обслуживающего персонала лагеря. Все они обеспечат детям первоклассный отдых, обучение английскому языку в непринужденной и активной атмосфере и, конечно же, полную безопасность на территории.

Осенние и зимние каникулы мы проводим в загородном спортивном клубе — Olympic Village, где дети будут отдыхать в полной безопасности, а проживать в тёплых современных коттеджах!

7 причин отправить ребёнка в Британский лагерь STUDY.UA:

  • Гарантия качественного обучения и отдыха

Британский лагерь STUDY.UA создан образовательной Компанией STUDY.UA с опытом работы — 20 лет. Мы знаем всё про стандарты обучения и отдыха детей в зарубежных лагерях, поэтому используя эти знания мы создали лагерь наилучшего качества в Украине. С момента первой смены прошло уже 5 лет, за это время мы провели более трёх десятков успешных заездов и можем с уверенностью заявить — больше нет необходимости выбирать между поездкой за границу и украинскими лагерями «советского типа».

  • Уникальность программы
Читайте так же:
Заготовки на зиму погрузински

Программа лагеря создана при поддержке специалистов в сфере организации языковых лагерей из Великобритании и реализовывается на базе лучшего спортивного загородного клуба под Киевом. Тут сочетается всё лучшее от британских языковых лагерей и комфорт расположения вблизи от дома. Британский лагерь STUDY.UA находится всего в 20-ти минутах от Киева, на берегу чистейшего озера. Инфраструктура позволяет детям получать знания и удовольствие от нахождения на свежем воздухе, а также вкусно питаться, заниматься английским и спортом.

  • Команда преподавателей и вожатых

В нашем лагере занятия английским языком проводятся исключительно сертифицированными преподавателями носителями языка из Великобритании, США, Ирландии, Австралии и Канады. Мы тщательно отбираем лучших сотрудников, которые необходимых для создания незабываемого опыта для детей. Все вожатые соответствуют международным стандартам персонала детских языковых лагерей, а также имеют опыт организации каникул в иностранных лагерях. Ваш ребёнок будет постоянно находиться в языковой среде не только на уроках, а в течение всего дня.

  • Забота о детях 24/7

Дети проживают на закрытой и охраняемой территории спортивного загородного клуба, в отдельных современных коттеджах. Мы гарантируем, что каждый ребёнок будет не только в безопасности, но и сможет принять участие во всём запланированном количестве занятий английским языком, спортом и творчеством. В одном заезде мы принимаем всего несколько десятков юных клиентов и разделяем их на несколько мини-групп для изучения английского! За каждой группой закрепляется преподаватель, иностранный и местный вожатые. Для контроля комфорта, здоровья и безопасности детей на территории лагеря будут находиться ещё и психолог, старший вожатый, директор, медицинский работник, охрана и другой персонал.

  • Всё включено!

В стоимость путёвки входит абсолютный максимум услуг. На смене вашего ребёнка ждут: полный пансион с 5-ти разовым питанием, 21 урок английского языка, десятки часов спортивных и творческих мероприятий, а также все учебные материалы, спортивный инвентарь, множество подарков и другие сюрпризы от Компании STUDY.UA. Родителям не нужно тратить время на дорогу в лагерь. Мы доставляем всех детей как в лагерь, так и обратно к нашему центральному офису на комфортабельном автобусе.

  • Отдых родителей
Читайте так же:
Маринованный острый перец на зиму

Отправляя ребёнка в лагерь родители иногда оказываются менее подготовленными к расставанию, чем сам ребёнок. Как это ни странно, но отсутствие звонков из лагеря — это знак, что всё хорошо. Чем меньше внимания уделять теме расставания, скучания и вопросам о том, всё ли хорошо — тем проще и легче будет проходить смена для кэмперов. Ну а если Вы всё таки хотите максимально контролировать нахождение ребёнка в лагере — мы всегда рады предоставить возможность проживания в коттеджах для родителей по соседству.

  • 7 Фундамент успешного будущего

Самым важным навыком, которым может обладать успешный человек — это навык общения и умения расположить к себе. В лагере буквально всё подталкивает детей к общению и знакомствам как со сверстниками, так и с иностранными вожатыми. Здесь ежедневно моделируются сотни жизненных ситуаций, в которых ребёнку приходится самостоятельно делать выбор. Здесь встречаются самые разные модели воспитания, характеры и взгляды на жизнь, а кэмперы учатся строить отношения и дружить настолько сильно, что на следующие смены ездят только вместе!

Возраст и распределение по группам

В Британском лагере STUDY.UA участников делят на несколько возрастных и языковых групп, чтобы дети находились не только со сверстниками, а и получали максимум от занятий английским, находясь в группе по уровню знаний.

Минимальный возраст детей в лагере — 8 лет, а максимальный — 17. В наших группах 10-12 участников, за каждой из них закреплен преподаватель носитель языка, а также англоговорящий вожатый. Начиная со знакомства в первый день и заканчивая церемонией награждения, дети будут в сопровождении вожатых и преподавателей, старшего педагогического персонала, врача и психолога лагеря.

Наш опыт показывает, что при правильном подходе и соотношении взрослых и детей, даже самые юные и скромные участники “раскрываются” и получают удовольствие от лагеря. Повседневное общение с новыми друзьями, иностранцами и активное времяпрепровождение с ними также способствуют развитию коллективных навыков и лидерских качеств у детей.

Читайте так же:
Салат глобус на зиму классический

Детский лагерь даёт отличный шанс отправиться в мир знаний и развлечений, а Британский лагерь позволяет совершить это путешествие ещё и на английском языке.

Расположение

Адрес: Украина, Киев, Новообуховское шоссе, ул.Олимпийская 1, Olympic Village.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector