Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Соус 1000 островов

Соус 1000 островов

Соус Тысяча островов Burger King

Cливочно-пряный соус Тысяча Островов Бургер Кинг с паприкой, кориандром и зеленью — это букет специй, свежей зелени и овощей, несущих изумительный вкус.

Стоимость Соуса 1000 островов может отличаться в зависимости от ресторана Бургер Кинг и города, в котором он расположен. Актуальную цену соуса можно уточнить при совершении покупки на кассе, при заказе в мобильном приложении, через терминал самообслуживания или при онлайн заказе на сайте.

Соус 1000 островов Бургер Кинг

Аутентичный рецепт

Адаптация оригинального блюда под вкусовые предпочтения того или иного региона Земли – это традиция кулинарного мира. Однако без знания классического варианта блюда невозможно изменить его.

Классический соус тысяча островов готовится из следующих продуктов:

  • майонез – 200 мл;
  • кетчуп – 50 мл;
  • маринованный огурец – 30 грамм;
  • лук репчатый – 30 грамм;
  • винный уксус – 40 мл;
  • яйцо – 1 отварное;
  • сахар – 30 грамм;
  • сладкий зеленый перец – 40 грамм;
  • соль, чесночный порошок и черный перец – по вкусу.
  1. Начинаем с измельчения вареного яйца, маринованного огурца, лука и сладкого перца. Все эти ингредиенты необходимо мелко нарезать или натереть на мелкой терке.
  2. Следующий шаг – смешивание майонеза, кетчупа, винного уксуса и сахара. Хорошо их вымешиваем, добавляем к ним нарезанные овощи и яйцо, снова перемешиваем. Если хотите, чтобы соус получился однородным, как в макдональдс, сложите полученную массу в блендер и взбейте до однородности.
  3. Выливаем смесь в соусник или глубокую миску, отправляем в холодильник, чтобы она постояла там минут 20-30 для раскрытия вкуса.

Настоявшуюся подливу подают к самым различным блюдам.

Соус «Тысяча островов»: рецепт приготовления

Что вам понадобится:

  • 1,5 стакана магазинного или самодельного майонеза;
  • 1/2 стакана кетчупа;
  • 1 ложка чайная уксуса яблочного;
  • 1,5 ложки столовые сильно измельченного или тертого лука;
  • 1 ложка чайная соли;
  • 1/2 ложки чайной чили или свежемолотого черного перца;
  • 1 большое яйцо вкрутую, очищенное;
  • 1 ложка чайная измельченного пимэнтоса или жареный перец красный (необязательно).
Читайте так же:
Закуска Павлин

В большой миске смешайте майонез, кетчуп, яблочный уксус, лук, соль и перец чили и перемешайте до однородной массы. Протрите яйцо через сито с мелкой сеткой и объедините с остальными ингредиентами. Этот соус можно подавать немедленно, но на вкус он станет еще лучше, если его охладить в закрытом контейнере в течение 12-24 часов. Он может храниться около 4-х дней.

Кроме того, существует низкокалорийная версия этого соуса, изобретенная сторонниками легких диет. В его состав входят следующие компоненты:

  • 1/2 стакана протертого творога с низким содержанием жира;
  • 1,5 ложки столовой томатного кетчупа;
  • 1 ложка чайная соуса чили;
  • 1 ложка чайная сахара;
  • 1/4 ложки чайной горчицы;
  • 2 ложки чайных мелко нарезанного лука;
  • соль по вкусу;
  • 2 ложки столовые обезжиренного молока.

салат с соусом тысяча островов

Тысяча островов — это архипелаг на реке Святого Лаврентия вдоль границы Канады и США в месте ее вытекания из озера Онтарио. Если совсем точно, то островов здесь почти две тысячи — 1864 По легенде, образованию островов поспособствовал один индейский верховный бог. Сидя наверху, он постоянно следил за людьми, которые постоянно воевали между собой, и в один прекрасный день он решил прекратить эти войны и подарил людям свой самый прекрасный сад. И войны действительно прекратились, правда, ненадолго. Разгневанный бог вернулся и забрал свой сад, однако, по дороге как раз над рекой Святого Лаврентия сад рассыпался на кусочки, образовав прекрасные острова, которые с тех пор также называют Божественным садом. Как красиво, не правда ли? А вот легенда появления соуса — он был обычной приправой к пище местных рыбаков. В начале прошлого века в районе Тысячи островов жена рыбака подала кушанья с этим соусом известной канадской актрисе, гостившей в тех краях. ДИва была покоренА — ничего лучше в своей жизни не ела, и попросила рецепт. Позже она поделилась рецептом со своим другом, который был владельцем нью-йоркского отеля Уолдорф-Астория. Новинка появилась в меню ресторана, и далее соус «тысяча островов» начал свое триумфальное шествие по всему миру. Может быть все было так, а может и нет на то и существуют легенды Но вот уже на протяжении столетия, а именно с 1912 года, соус вкушАют с превеликим удовольствием. Отведаем и мы Рецептов этого соуса великое множество Основой соуса является майонез, в который добавляется кетчуп или томат. паста, мелкорубленное вареное яйцо, мелконарезанные овощи — свежие и маринованные, зелень, горчица, лимонный сок или уксус, острый перец или табаско, или даже соус-чили предлагаю вам свой вариант, с комментариями о возможных расширениях Я готовлю соус из

Читайте так же:
Закуска «Икорочка»

майонез 100 грамм я готовлю на домашнем кетчуп 1-2 столовые ложки использую готовый огурец соленый мы не употребляем маринованные можно и корнишоны оливки 1 ст. ложка у меня сегодня зеленые без никто, можно и фаршированные перец сладкий красный 1 ст. ложкаперец сладкий зеленыйжелтый 1 ст. ложкаогурец свежий 1 ст. ложкалук репчатый 1 ст. ложкагорчица 1 ч. ложка у меня моя, с зернышками вустерский соус, уксус либо лимонный сок, тобаско либо чили каплями до полного удовлетворения В соус добавляется вареное яйцо, я обхожусь без него — мои не любители яиц также рубят зелень, но нам она показалась лишней «забивает» радующее глаз разноцветие Ну а далее все просто — * овощи рубятся мелко-мелко, как представленный перчик

соус тысяча островов

* в майонез добавляется кетчуп или томатпаста до кораллового цвета

соус тысяча островов

. вечер был, фотик не «ухватил» этот цвет * все овощи пулЯются в соус

соус тысяча островов

и перемешиваются* если используете яйцо — порубите его меленько и вмешайте вместе с овощами * по вкусу добавить горчицу, и прочие соусы при необходимости, выдержать пару часов в холодильнике, и вот

соус тысяча островов

тысяча кусочков в одной ложке Попробуете?

соус тысяча островов

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала соус из сосисок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector