Btbburgers.ru

БТБ Бургер
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат тюльпаны рецепт с фото пошагово

Салат тюльпаны рецепт с фото пошагово

В нашем примере «тюльпаны» будут красными, но по желанию за основу можно взять и желтые помидоры или смешать два оттенка, получив цветной «букет». Также «бутоны» можно сформировать из яиц, начинив их сыром — тогда мы получим белые «цветы». Таким образом, база для творчества здесь отличная! А в дополнение к «тюльпанам» рекомендуем приготовить яркий салат «Подсолнух» и, конечно же, не теряющую актуальность классику — салат «Мимоза». p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Ингредиенты:

  • помидоры — 7-10 шт.;
  • сыр — 180 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • чеснок — 2 зубца (или по вкусу);
  • майонез — по вкусу;
  • зеленый лук — пучок.

Видео: Салат Тюльпан. Фаршированные тюльпаны

  • Помойте их под проточной водой и обсушите салфеткой.
  • С помощью ножа сделайте надрезы крест-накрест до середины плода.
  • Извлеките из помидоров мякоть и сок чайной ложкой.
  • Слегка отогните «лепестки» и наполните сердцевину начинкой.

Салат тюльпаны из помидор

Салат «Тюльпаны» почти готов. Осталось выложить на блюдо перья зеленого лука и укроп так, чтобы они напоминали стебли и листья тюльпанов. Поверх зелени разместите фаршированные помидоры, придав композиции вид букета цветов.

Весенний салат с креветками

Красивое и легкое блюдо понравится представительницам прекрасного пола. Для его приготовления вам нужно:

  • Подготовить помидоры так, как это было описано выше.
  • Отварить три яйца и нарезать их мелким кубиками.
  • 100 граммов мягкого сыра и свежий огурец также нарежьте кубиками.
  • Вареные креветки разрежьте пополам, а три зубчика чеснока измельчите ножом.
  • Заправьте подготовленные ингредиенты майонезом и хорошо перемешайте.

Салат тюльпаны рецепт

Наполните получившейся начинкой помидоры, выложите их на блюдо и украсьте перьями зеленого лука. Салат «Тюльпаны» готов!

Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление

Близится Международный женский день – праздник, посвященный прекрасной половине человечества. Его в нашей стране отмечают пышно, с застольем – не хуже Нового года, так что и на стол хочется ставить не только вкусные, но и красивые, оформленные празднично блюда. В этой статье мы расскажем о салатах к 8 марта и их нарядном оформлении.

Читайте так же:
Закуска «Тюльпаны»

8 марта – это, прежде всего, цветы! Много цветов – розы, тюльпаны, мимоза. Это и следует брать за основу, придумывая праздничное оформление салатов на 8 марта. Очень легко, к примеру, оформить салат в виде букета Мимозы – зелень и желток, вот и вся работа! Ну а любимые цветы многих дам – тюльпаны, легко сделать из помидоров вытянутой формы. В общем, главное желание, время и фантазия, и результат кулинарного творчества обязательно покорит всех, и не только представительниц прекрасного пола.

Мы, как всегда, с удовольствием поделимся самыми лучшими рецептами и секретами оформления праздничных салатов.

Рецепт салата «Веточка Мимозы» с курицей

Фото Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление №2

Понадобится: 250г куриного филе, 200г сыра, по 100г грибов маринованных и сметаны, горошек зеленый, хрен, специи, зелень, соль.

Как приготовить салат Веточка мимозы. В подсоленной воде со специями отварить куриное филе, остудить и нарезать мелким кубиком. Сыр потереть на крупной терке, промыть грибы, обсушить и мелко нарезать. Соединить подготовленные продукты, добавить горошек, подсолить, добавить сметану, заправленную тертым мелко хреном, перемешать. Выложить салат на блюдо, оформить зеленью и раскрошенным вареным яичным желтком как на фото.

В принципе, оформить таким образом можно любой салат, который вы любите: просто выложите его в виде круга и украсьте сверху зеленью и желтком. Альтернативой желтку может быть консервированная кукуруза.

Рецепт салата «Букет роз» с сельдью

Фото Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление №3

Понадобится: 200г сыра, 2 отварных клубня картофеля, 1-2 зубчика чеснока, по 1 сельди, луковице, огурцу, отварной моркови и отварной свекле, 1 ч.л. уксуса столового, блины готовые, зелень.

Как приготовить салат Букет роз. Измельчить лук, залить кипятком, добавив уксус, оставить на 10мин, затем воду слить. Выложить лук на блюдо первым слоем, сверху выложить нарезанное филе сельди, смазать майонезом. Следующий слой – мелко порезанный огурец, затем тертый картофель, половина тертого сыра, смазать майонезом. Далее – слой тертой моркови. Свеклу потереть, смешать с оставшимся сыром и пропущенным через пресс чесноком, добавить майонез и перемешать. Выложить начинку на блины и свернуть их в трубочки, разрезать трубочки на кусочки по 4см длиной. Получившиеся блинные розочки поставить на салат, вокруг украсить зеленью.

Читайте так же:
Соус Цезарь

Можно сделать такой салат-букет более пестрым, сделав блинчики с разной начинкой.

Фото Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление №4

Больше любите тюльпаны? Никаких проблем – сделайте угощенье с таким оформлением по следующему рецепту.

Рецепт салата-закуски «Букет тюльпанов»

Фото Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление №5

Понадобится: помидоры, сыр или творог, креветки и яйца отварные, чеснок, майонез, огурец, зеленый лук, петрушка, укроп, перец, соль.

Как приготовить салат-закуску Букет тюльпанов. Помидоры продолговатой формы надрезать с одного края крестообразно до середины. Аккуратно ложечкой вынуть семена. Измельчить огурец, креветки, сыр, яйца, смешать, заправить майонезом, поперчить и посолить, перемешать. Наполнить приготовленным салатом помидоры. Выложить их на блюдо и обильно украсить зеленью.

Можно оформить такой букет еще эффектнее, поставив его в вазу. Для удобства в этом случае лучше использовать деревянные шашлычные палочки, на которые нужно нанизать помидоры.

Фото Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление №6

Рецепт салата «Букет цветов каллы»

Фото Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление №7

Понадобится: по 200г креветок и крабовых палочек, по 150г маринованных опят и консервированных ананасов, 4 вареных яйца, 3 моркови отварных, 3 зубчика чеснока, болгарский перец, сыр, зелень, соль.

Как приготовить салат Букет каллов. Отварить креветки в подсоленной воде, остудить, очистить, выложить в салатник, некрупно нарезать крабовые палочки, добавить к креветкам. Яйца измельчить, мелко нарезать грибы и ананасы, добавить в салатник. Через пресс пропустить чеснок, добавить в салат вместе с майонезом, перемешать, выложить в виде круга на блюдо, сверху выложить тертую морковь. Из пластиков сыра свернуть «цветочки», сделав пестики из нарезанного соломкой болгарского перца. Украсить салат зеленью.

Фото Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление №8

Красивое оформление салатов на 8 марта – это очень просто. Еще одна популярная вариация – оформление салатов в виде цифры 8.

Фото Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление №9

Оформить так салат легко: просто поставьте на блюдо 2 стакана разного диаметра и выкладывайте салат вокруг них в виде цифры 8. Когда салат будет выложен и оформлен, быстрым движением выньте из него стаканы.

Фото Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление №10

Поздравляем милых дам с праздником и желаем любви и самых приятных застолий!

Оформление закуски

Красиво подать салат «Тюльпаны» можно несколькими способами. В первом варианте в качестве стебельков цветов послужат перья зеленого лука. Предварительно их следует вымыть и подсушить, после чего изящно выложить в плоское блюдо. Готовые тюльпаны раскладываются в виде букета, который при желании можно декорировать веточками петрушки или укропа. Также композицию, как правило, разбавляют тонкими кружочками из нарезанных огурцов.

Читайте так же:
Соус соеволимонный

Однако преподнести закуску в виде тюльпанов можно не только на блюде, но и в вазе в виде настоящего букета. Для этого в перья зеленого лука следует поставлять деревянные шпажки, после чего понанизывать на эти стебельки готовые бутоны. Чтобы головки цветов под собственным весом не спали со шпажек, для приготовления закуски рекомендуют выбирать маленькие помидоры. Щавелевые или салатные листья можно использовать как лепестки, подобрав их по цветовой палитре к стеблю. Такой букет станет еще более торжественным и праздничным.

Предлагаем украсить стол, приготовив тематический салат «Тюльпаны» на 8 марта. За основу возьмем, пожалуй, самую простую и известную закуску — помидоры с сыром и чесноком, оригинально оформим в виде цветочных бутонов и дополним «стебельками» из зеленого лука. Получим вкусное блюдо с эффектной подачей, как раз подстать наступающему празднику.

В нашем примере «тюльпаны» будут красными, но по желанию за основу можно взять и желтые помидоры или смешать два оттенка, получив цветной «букет». Также «бутоны» можно сформировать из яиц, начинив их сыром — тогда мы получим белые «цветы». Таким образом, база для творчества здесь отличная! А в дополнение к «тюльпанам» рекомендуем приготовить яркий и, конечно же, не теряющую актуальность классику — .

Ингредиенты:

  • помидоры — 7-10 шт.;
  • сыр — 180 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • чеснок — 2 зубца (или по вкусу);
  • майонез — по вкусу;
  • зеленый лук — пучок.
  • Помидоры — 3 штуки,
  • Чеснок — 3 зубчика,
  • Творог — 100 грамм,
  • Сметана или натуральный йогурт 3-4 столовых ложки,
  • Соль и перец — по вкусу,
  • Зелень.

помидоры чеснок творог

Подготовить ингредиенты для закуски.

творог чеснок

В обезжиренный творог добавим натуральный йогурт или сметану. Моем зелень укропа и петрушки. Даем обсохнуть слегка, оставляем петрушку на украшение. Выдавливаем чеснок через пресс. Укроп мелко режем и добавляем к творогу, туда же и выдавленный чеснок. Все тщательно перемешиваем.

Читайте так же:
Канапе «Фруктовые»

Если творог зернами, то его растираем до пастообразного состояния. Добавляем соли по вкусу и молотого перца. Без соли вкус будет совсем иной.

фаршированные помидоры рецепт

Свежие помидоры промываем проточной водой, вытираем. Каждый помидор разрезаем на две половинки, удалив плодоножку. Аккуратно ножом убираем сердцевину, и ложечкой чистим мякоть с семенами. Вот такие чашечки получаются у нас. Можно на этом и остановится, и заполнить их начинкой, но нам захотелось интересной и красивой закуски в виде цветов.

как сделать тюльпаны из помидоров

А дальше все просто. Делаем надрезы вверху каждой половинки помидора в виде зубчиков. Получается красивая форма тюльпана.

помидоры закуска с творогом

Каждую половинку мы фаршируем творожком с зеленью. Такие пышные у нас получились тюльпаны. Если взять помидоры вытянутые, в сезон, когда они созревают, их очень много в продаже, и они совсем недорогие, то представьте какие букеты можно сделать с них! Из удлиненных помидоров можно сделать гораздо больше цветов на блюде.

салат тюльпаны из помидор

Красиво складываем цветы на тарелку,

закуска из помидоров тюльпаны

из веточек петрушки сделать стебли тюльпанов. Если есть в наличии зеленый лук (у меня его не оказалось под рукой), перья зеленого лука очень хорошо подойдут для стебельков и листочков. У меня получились такие вот необычные пухлые тюльпанчики с кудрявыми листьями.

Тюльпаны из помидоров готовятся очень просто и быстро, за столом такая закуска выглядит очень празднично и аппетитно.

Кроме предложенной начинки для тюльпанов можно использовать любой салат и оформить его в помидорах.

За рецепт и пошаговые фото приготовления тюльпанов из помидоров благодарим Светлану Кисловскую.

Вариант салата «Тюльпаны» с крабовыми палочками

В преддверии новогодних праздников хочется, чтобы стол был красивым и ярким. Необычно украшенные закуски всегда привлекают внимание, заинтересовывают и поднимают настроение как у пришедших гостей, так и у домочадцев. Одним из таких оригинальных украшений может стать салат «Тюльпаны» (фото закуски расположено в статье).

тюльпан салат фото

Для приготовления понадобятся следующие продукты:

  • мелкие помидоры – 8 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • крабовые палочки – 320 г;
  • сыр – 200 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • зеленый лук – 2 шт.
Читайте так же:
Соус «Цезарь»

Для того чтобы начать приготовление салата «Тюльпаны», необходимо подготовить небольшого размера помидоры, желательно продолговатой формы. В том случае, если имеются помидоры разных цветов или оттенков, их использование в салате будет гораздо более выигрышным вариантом, чем одноцветных плодов.

Томаты следует помыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Затем в каждом помидоре следует сделать крестовой надрез, по высоте немного ниже середины. После этого с помощью чайной ложки из каждого будущего тюльпана необходимо достать сердцевину и слить имеющуюся жидкость.

Для начинки тюльпанов на салат можно использовать различные ингредиенты. В нашем случае она будет состоять из отваренных яиц, твердого сыра и крабовых палочек. Эти продукты следует мелко нарезать или измельчить с помощью терки, перемешать в приготовленной салатнице и заправить майонезом. При необходимости слегка посолить и поперчить.

Рецепты начинки для закуски из помидоров

В такие фаршированные помидоры можно делать разные начинки, все будут хороши. Очень оригинальна будет следующая начинка:

  • Голландский или российский сыр – 100 грамм;
  • Крабовые палочки – 150 грамм;
  • Чеснок 3-4 зубчика;
  • Майонез – по вкусу.

Готовить начинку просто, нужно натереть сыр на терке, крабовые палочки нарезать очень мелко, или натереть на крупной терке. Смешать с чесноком и майонезом. Очень вкусная начинка! Ею так же, как в предыдущем рецепте, нужно нафаршировать подготовленные помидоры.

Очень пикантной будет и такая начинка:

  • Брынза – 100 грамм;
  • Твердый сыр – 150 грамм;
  • Чеснок – пара зубчиков;
  • Перец молотый – по вкусу;
  • Соль – по вкусу;
  • Сметана – 4 столовых ложки.

Начинка с двумя сортами сыра получается нежной, и будет таять во рту.

Сами можете убедиться, что приготовить вкусную закуску из помидоров с чесноком не составляет никакого труда. Это блюдо просто сметут со стола. А нам, хозяйкам, очень нравится, когда наши усилия оцениваются по достоинству.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector