Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из огурцов с морковью и болгарским перцем на зиму

Татьяна Гусева

Из огурцов можно сделать на зиму самые разнообразные заготовки. Предлагаю приготовить очень вкусный, аппетитный, сочный салат из огурцов с добавлением болгарского перца и моркови. Зимой этот салатик можно подать к столу вместе с картошечкой или в качестве самостоятельной закуски. Из предложенного количества ингредиентов выходит одна баночка салата объёмом 0,5 литра.

Обработка компонентов

Салат из моркови и перца на зиму заготавливается легко и просто. Сначала обрабатывают все овощи. Горькие луковицы чистят и шинкуют толстыми полукольцами. В точности также обрабатывают и болгарские перчики. Что касается крупной моркови, то ее натирают на большой терке.

салат на зиму помидоры перец морковь лук

Также отдельно измельчают жгучий перчик и зелень петрушки.

Продукты, которые должны быть в рационе ребенка зимой

Всем родителям известно, что растущему организму каждого ребенка необходим правильный рацион, который является основой для крепкого здоровья малыша и полноценной работы всех его органов. Кроме того, чтобы избежать частых простуд ребенка в зимний период года, необходимо включить в ежедневный рацион малыша все необходимые витамины:

Витамин А

Наибольшее количество этого витамина, необходимого для растущего организма, содержится в моркови. Этот овощ обладает противовоспалительным действием, улучшает зрение, повышает аппетит, а также улучшает деятельность поджелудочной железы.

Морковь

Если же ваш ребенок отказывается есть морковь в чистом виде, натрите ее на терке вместе с яблоком – так морковная масса станет слаще и вкуснее.

Витамин С

Чтобы восполнить суточную норму витамина С в детском организме, включите в ежедневный рацион ребенка сладкий перец, квашеную капусту и облепиху. Достаточно дать малышу один сладкий перец или же около 200 г капусты, которые станут идеальными лекарствами при первых симптомах простуды.

Читайте так же:
Огуречный салат на зиму

болгарский перец

Витамины группы В

Чтобы повысить сопротивляемость организма к стрессам и укрепить иммунитет малыша, обязательно включите в его рацион питания хурму, в которой содержаться витамины группы В, А, С, РР, железо, йод, кальций.

хурма

Можете смешать мякоть фрукта с медом или апельсиновым фрешом – такая кашка обязательно понравиться вашему малышу.

Аскорбиновая кислота

Удовлетворить потребность детского организма в аскорбиновой кислоте и витамине С способен шиповник, настои из которого укрепят иммунитет ребенка. В зимний период, когда нет обилия овощей и фруктов, отвары из этой ягоды особо важны для организма ребенка – старайтесь чаще давать малышу этот напиток вместо сока или привычного чая.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector