Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Цезарь со свининой

Цезарь со свининой

teashi1985

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 628 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.

Рецепт цезаря со свининой

Салат "Цезарь" — очень популярное блюдо. Этот салатик любят и знают все, но он существует в разных вариациях. Сегодня расскажу вам, как приготовить "Цезарь" со свининой. Пробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт дачного цезаря, напишите, что думаете.

Приготовьте соус. Смешайте сметану с горчицей, затем выдавите туда чеснок. Для пикантности можно добавить 1-2 маринованных корнишона. Можно размельчить и перемешать соус в блендере. Добавьте немного зелени. Можно добавить чуть-чуть лимонного сока. Перемешайте!

Для приготовления сухариков порежьте хлеб на кубики, чем ровнее они будут, тем лучше. Положите хлеб на противень и поставьте его в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10-15 минут. Можно посыпать сухарики солью и перцем.

Рецепт цезаря со свининой

Куриную грудку вымойте под струей холодной воды высушите или оботрите полотенцем. порежьте на мелкие кусочки и обжарьте в масле на сковороде, с двух сторон. Можно приправить небольшим кол-вом соевого соуса.

Рецепт цезаря со свининой

Свинину также помойте под холодной водой и просушите. Порежьте свинину на мелкие кубики. Нагрейте сковороду с маслом, обжаривайте свинину с двух сторон. Приправьте свинину солью и перцем. Главное не пересолить!

Рецепт цезаря со свининой

Отварите яйца в подсоленной воде. Яйца варите вкрутую примерно минут 10. Очистите яйца от скорлупы и порежьте на четвертинки. Томаты вымойте и порежьте некрупными кусочками. Пару листов салата выложите на тарелку, полейте немного соуса на них.

Рецепт цезаря со свининой

На листья салата с соусом выкладывайте бекон, курицу, сухарики, томаты, яйца. Потрите наверх сыр. Заправьте салат соусом и подавайте к столу. Теперь вы знаете, как приготовить «Цезарь» со свининой.

Читайте так же:
Итальянский куриный салат

Рецепт цезаря со свининой

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат цезарь, недавно приготовила цезаря. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Салат Цезарь с креветками

Перед приготовлением салата Цезарь с креветками, для получения сухариков белый (или ржаной) хлеб нарезают соломкой, предварительно срезав с мякоти корочку.

Креветки размораживают и очищают от панцирей. Если для салата используют сырые креветки, то их отваривают до готовности в воде с небольшим добавлением соли.

Отварить креветки

Можно приготовить салат Цезарь вкусно, если креветки около трех минут обжарить с двух сторон в оливковом масле. Для избавления морепродукта излишек масла, креветки со сковороды помещают на бумажные полотенца.

Томаты промывают водой, нарезают помидоры некрупными ломтиками.

Помидоры

Разогревают на сковороде оливковое масло, всыпают в посуду крупно измельченные зубчики чеснока. Когда чеснок приобретет золотистый оттенок, его вынимают. В масляной жидкости с каждой стороны обжаривают сухарики до готовности. Гренки по желанию присыпают специями и перекладывают до остывания на отдельную тарелку.

Сыр натирают на терке. Пармезан в салате должен иметь вид некрупной крошки.

Сыр Пармезан

Чтобы приготовить вкусный салат Цезарь, его заправляют не майонезом, а специальным соусом.

  1. Для его получения отваривают яйца (используют только желтки).
  2. В отдельной емкости желтки разминают вилкой до однородности, вливают оливковое масло, выдавливают лимонный сок, добавляют чеснок, черный молотый перец и соль.
  3. Постепенно вводят вустерский соус в заправку.
  4. Все компоненты заливки взбивают венчиком и заправляют салат.

На тарелку выкладывают салатные листья, добавляют все остальные компоненты салата и поливают их оставшимся соусом, размешивают салат и подают к столу.

  • Свинина (потребуется мякоть) – около 250 г;
  • Огурцы соленые (можно использовать корнишоны) – 2 штуки;
  • Лук репчатый – 1 штука;
  • Картошка (заранее отваренная в «мундире») – 2 штуки;
  • Майонез (любой) – 3 ст. ложки;
  • Соль – по вкусовому предпочтению;
  • Перец черный молотый – на усмотрение;
  • 9 % уксус (для маринования лука) – 2 ч. ложки;
  • Сахар – 1 ч. ложка;
  • Вода – 100 мл.
  1. Чтобы приготовить вкусный салат со свининой, знакомимся со списком требуемых для блюда продуктов. Некоторые из предложенных ингредиентов следует заранее отварить. Это касается свинины (мякоти) и картофеля. Хорошо промываем отобранные не подпорченные картофельные плоды, помещаем их в кастрюльку и отвариваем до готовности. Не стоит переваривать клубни, чтобы при нарезке они не крошились, в этом случае салат просто превратится в кашу. Отварную картошку лучше остудить под холодной водой, а потом уже снять с нее «мундир»-кожуру. Больше времени уйдет у вас на отварку мякоти свинины (около 1 часа точно). Также отвариваем данный ингредиент до готовности, потом остужаем. Соленые огурчики берем либо свои домашние, подойдут и магазинные (покупные). Уксус и сахар потребуются для маринования лука. Майонез можно взять любой. Остальные ингредиенты – по списку. Также подготовьте вместительную миску, в которой будем соединять измельченные ингредиенты для салата со свининой и огурцом, луком. Потребуется еще разделочная доска, острый ножичек.
Читайте так же:
Морковь поанглийски с карри

Подготавливаем ингредиенты

Нарезаем свинину

Измельчаем картофель

Нарезаем репчатый лук

Нарезаем репчатый лук

Маринуем нарезанный лук

Маринуем нарезанный лук

Нарезаем соленые огурцы

Нарезаем соленые огурцы

Добавляем майонез, солим, перчим

Добавляем майонез, солим, перчим

Перемешиваем салат

Салат готов

Наслаждайтесь

Салаты

Салат из водорослей чука фото

Салаты — часть полноценного здорового питания человека. Сочетания свежих овощей, морепродуктов, мяса, заправок на основе натуральных ингредиентов делают блюда вкусными и полезными. В меню мы собрали классику североамериканской, европейской, русской и азиатской кухонь. Заказывайте недорогие салаты в Перми на офисный ланч, семейный обед или ужин в кругу друзей по телефону +7(342)2-700-706 или онлайн на сайте.

Какие салаты у нас есть?

В каталоге доставки «Япона-Матрёна» десяток позиций классических и фирменных салатов:

  • классический цезарь с курицей, креветками;
  • греческий (легкий салат, подойдет для вегетарианцев и соблюдающих пост);
  • оливье;
  • теплые салаты со свининой, говядиной.

Мы постоянно совершенствуемся, поэтому меню будет пополняться.

Все ингредиенты на нашей кухне — продукция от сертифицированных поставщиков Перми, поступающая ежедневно. Рецептуры разработаны шеф-поваром с опытными поварами. Менеджеры помогут определиться с выбором, расскажут о составах и ценах. Водители доставки объедут проблемные участки и пробки на пути к Вашему дому или офису.

Команда ресторана не подведет, когда Вы захотите насладиться вкусной едой поздно ночью, вечером в выходной или праздничный день. Когда другие не работают круглосуточно, доставляют несколько часов, мы в любое время дня и ночи примем заказ и доставим за короткие сроки.

Как сделать заказ

Оформляйте заявку в Перми по номеру +7(342)2-700-706 или на сайте, добавив понравившиеся позиции в корзину. Пройдите процедуру оформления, обозначив контактные данные. Через пару минут операторы доставки позвонят и подтвердят заказ. Оплата производится наличными при получении или банковской картой курьеру.

«Япона-Матрена» — изысканный вкус, доступный каждому.

В «Якитории» придерживаются важного принципа — салаты и закуски на заказ обязательно должны быть красивыми. Это традиционный японский подход. Поэтому вкусовая композиция блюд идеально дополняется цветовой гаммой, а общее оформление выдержано в эстетически безукоризненном стиле.

Читайте так же:
Куриные чипсы

Заказать салаты и закуски на дом в Москве от «Якитории» — значит порадовать себя и своих близких великолепной едой. Мы немедленно приступим к созданию съедобного произведения искусства, в котором каждый кусочек находится на своем месте, после чего осуществим оперативную доставку еды по Москве!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector