Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат Тигренок

Салат Тигренок

Салат Тигренок сочетает в себе мягкий вкус и бархатистую текстуру с легкой свежей хрустинкой. Видов начинки этого салата не счесть, неизменна остается только рыжая полосатая мордочка.

Основные ингредиенты салата — это овощи, такие как картофель и морковь. А также яйца и огурцы. Салатик можно дополнить новыми оттенками вкуса, например, добавляя в салат соленые огурцы вместо свежих.

В этой подборке рецептов вы сможете найти для себя самый подходящий вариант приготовления.

Хоть и придумали это блюдо не так давно, но его рецепт уже есть почти у каждой креативной хозяйки. Некоторые балуют себя этим салатом даже во время диеты, заменяя колбасу на куриную грудку, а майонез на сметану.

Мамы охотно готовят такой салат своим детям. Ведь он готовится из привычных всей семье ингредиентов, но в то же время подается как на праздничный стол, так и на семейный теплый ужин.

А торжественное застолье, в наступающий год Тигра, не обходится без этого салата у тех, кто хочет угодить символу предстоящего года.

С колбасой

Традиционный салат «Тигренок», любимый многими детками, можно приготовить из таких компонентов:

  • вареная колбаса – 200 грамм;
  • отварные яйца – 3 штуки;
  • отварная морковь – 400 грамм;
  • свежие огурцы – 200 грамм;
  • маслины без косточек – 10 штук;
  • картофель отварной – 400 грамм;
  • лук – 150 грамм;
  • соль – 5 грамм;
  • черный молотый перец – 2 грамма;
  • майонез домашний – 200 миллилитров.

Данное блюдо можно приготовить слоями (в виде салата-коктейля) или смешать все ингредиенты (кроме моркови, маслин и части яичного белка), заправить домашним майонезом, солью и перцем, выложив полученную массу в форме головы тигра.

Читайте так же:
Салатторт Кругляш

Для послойного блюда, необходимо поочередно расположить на плоском блюде ингредиенты таким образом:

  1. Измельченный на мелкой терке картофель.
  2. Нарубленная кубиками колбаса.
  3. Мелко порезанные огурцы.
  4. Измельченный лук.
  5. Нарубленные яйца.

Каждый слой перемазывается майонезом, приготовленным в домашних условиях.

«Тигренка» украсить измельченной на мелкой терке морковью, маслинами (усы, полоски, нос, ресницы) и частью белка (щеки, глаза). Также зрачки из кусочков огурца, из колбасы сформировать рот.

Салат "Тигренок" с колбасой

на 5 литровую кастрюлю: язык, 200 г риса, 300 г шампиньонов .

Хотите от своего имени писать? тогда зарегистрируйтесь. Все сообщения проверяются модератором, и могут быть удалены, пишите свои идеи и соображения с пояснениями

Гость 2009-11-10 11:34:31 ооо, замечательный рецепт Обязательно приготовлю на новогодний стол

Гость 2009-11-10 11:35:13 красота какая

Гость 2009-11-10 11:37:44 Выглядит очень аппетитно, уверена что этот салат обязательно понравится детям. Хорошая идея Спасибо большое.

Гость 2009-11-10 11:45:29 Замечательный салатик для новогоднего торжества!

Гость 2009-11-18 21:20:09 прикольно нужно попробовать сделать такой салатик

Гость 2009-12-16 14:12:49 Ой как здорово обязательно повторю этот салатик)))

Гость 2009-12-26 08:07:09 умничка!молодец.!

Гость 2009-12-30 10:38:30 замечательный салат. Это отличное дополнение к столу на Новый год

Гость 2010-09-24 15:31:27 Очень вкусное блюдо.

Гость 2011-01-09 21:52:50 подскажите пожалуйста..а сколько вариться язык. домовушка Телячьи языки, после закипания, варятся 40-60 минут, говяжьи от 1-2 часов

Бесподобно вкусный салат Тигр — новогодний рецепт с шампиньонами

  • Картофель — 100 гр. (3-4 шт. среднего размера)
  • Морковь — 500 гр. (2 большие)
  • Шампиньоны консервированные — 50 гр.
  • Яйца — 4 шт.
  • Сыр — 50 гр.
  • Лук — 50 гр.
  • Колбаса варёная — 100 гр.
  • Маслины чёрные

1. Отварить и почистить картофель и морковь. Натереть на средней тёрке. Лук нарезать мелким кубиком.

Читайте так же:
Салат Жемчужинка

2. Две маслины натереть на средней тёрке, одну разрезать пополам, а потом соломкой.

3. Сыр потереть на крупной тёрке, а желтки, белки яиц и колбасу на средней.

4. На салатник выложить слой картофеля, нанести майонезную сеточку, сверху колбасу, лук и ещё раз майонез.

5. Далее слой нарезанных консервированных грибов, сыра и майонеза. Из яйца сделать уши.

6. Морковью покрываем заготовку, делаем щёки. Ручкой ложки прорисовываем черты будущей тигриной мордочки. Далее яичными белками, желтками и маслинами создаём тигра.

Салат в виде тигра к новогоднему столу готов.

Салат Тигренок с колбасой

  • вареная колбаса – 200 г
  • маринованные огурцы – 3 шт.
  • картофель – 3-4 шт.
  • морковь – 3 шт.
  • маслины – 4 шт.
  • яйца – 3 шт.
  • зеленый лук – 5-6 перьев
  • майонез или сметана – по вкусу
  • специи и соль — щепотка

Отвариваем морковь и картофель, трем на самую мелкую терку. Тоже проделываем и с яйцами, но не соединяем белки с желтками. Режем мелко огурцы, лук и колбасу.

Берем большое плоское блюдо и выкладываем на него тертый картофель в форме мордочки тигренка. Смазываем этот слой майонезом, немного солим и перчим. Далее пойдет колбаса, огурцы и лук. Смазываем майонезом и этот слой, посыпаем яйцами. Оставляем немного желтка и белка. Сверху выкладываем тертую морковь, сильно не придавливая. Делаем глаза, рот и нос из маслин. Из белка делаем щечки тигренку, из желтка – бровки.

При виде такого забавного и аппетитного салата хочется, чтобы праздник наступил как можно скорее. Угощение в виде символа наступающего 2022 года обязательно притянет удачу к каждому, кто его попробует!

Продукты для салата «Тигрёнок»:

• копченая курица (грудка или крупный окорочок) – 1 шт;
• морковь, заранее отваренная и охлажденная – 2 -3 шт;
• огурцы свежие – 2 шт;
• маринованные огурчики – 1-2 шт;
• яйца крутые – 4 шт;
• чернослив без косточек – 10 шт;
• маслина черная крупная – 1 шт;
• перец помолотый, сметана, майонез – по вкусу.

Читайте так же:
Салат с нутом

Приготовление тигренка

1. Вареную морковь очистите, от одной – самой крупной – отрежьте два одинаковых кружка (это будут ушки). Остальную морковку мелко натрите.

2. Для усов «Тигрёнка» с одного вареного яйца натрите белок и отложите отдельно. От второго белка отрежьте пару одинаковых кружочков – для глаз «полосатого». Остальные яйца тоже мелко натрите – для салата.

3. Чернослив сложите в мисочку и на 7-10 минут залейте горячей водой. Обсушите, один плод отложите для носика, а основную порцию пошинкуйте тоненькой соломкой. Часть нарезанного чернослива отложите для тигриных полосок.

4. Огурцы свежие вымойте, тоже обсушите, натрите крупно или пошинкуйте соломкой. Потом точно так измельчите огурцы маринованные.

5. Копченую куриную грудку или мякоть с окорочка нарежьте короткой и тонкой соломкой. В равных пропорциях смешайте майонез и сметану, поперчите.

6. На плоском нарядном блюде соберите салат «Тигрёнок» на Новый год 2022. Слои выложите в таком порядке: копченая курица и слой сметаны с майонезом; чернослив и свежие огурцы; потом маринованные огурчики, яйца и майонез со сметаной.

7. Далее тертая морковь. Покройте оранжевым овощем полностью верх салата и бока, чтобы не просвечивался белый слой из майонеза со сметаной. На 1-2 часа поставьте в холодильник.

8. Завершите оформление: выложите ушки из кружков моркови, украсьте полосочками из чернослива. Усы сделайте из тертых белков и полосочек чернослива, потом нос.

9. Приложите кружки из белков – глаза. Сверху на них – по половинке маслины. Салат «Тигрёнок» с копченой курицей и черносливом готов к подаче на новогодний стол 2022, приятного всем аппетита!

Посмотрите так же видео-рецепт салата «тигренок» — этот салат делают по разному и с разными ингредиентами, но сам принцип приготовления и как наложить слои салата, сформировав его полностью можно понять из этого видео. Вы так же можете при желании заменять ингредиенты салата на свои любимые, например, вместо курицы использовать колбасу, или холодную отварную говядину, добавить слой из тертого отварного картофеля, прибавить больше маслин к черносливу или полностью заменить его только на маслины. Так же как формировать и украшать салат можно на свой вкус и богатое воображение. Сразу же после видео посмотрите на примеры различного украшения тигренка.

Читайте так же:
Салат с горчицей

salat-tigr-na-god-tigra-2022-retsept-s-foto-i-video-foto-formirovanie-i-ukrashenie-salata-tigrenok-tigr

Фото: формирование и украшение салата «Тигренок» (рецепт с колбасой)

Видео-рецепт салата «Тигр» или «Тигренок»

Фото примеры украшения салата «Тигр» (тигренок)

salat-tigr-na-god-tigra-2022-retsept-s-foto-i-video-foto-ukrashenie-i-formirovanie-salata-tigrenok

salat-tigr-na-god-tigra-2022-retsept-s-foto-i-video-foto-ukrashenie-salat-tigrenok

salat-tigr-na-god-tigra-2022-retsept-s-foto-i-video-foto-ukrashenie-salata-tigrenka

salat-tigr-na-god-tigra-2022-retsept-s-foto-i-video-foto-ukrashenie-salata-tigrenok

salat-tigr-na-god-tigra-2022-retsept-s-foto-i-video-foto-ukrashenie-tigrenka-salata

salat-tigr-na-god-tigra-2022-retsept-s-foto-i-video-foto-ukrashenie-tigrenka

salat-tigr-na-god-tigra-2022-retsept-s-foto-i-video-foto-formirovanie-i-ukrashenie-salata-tigrenok

Фото: схема наложения слоев салата тигренок и его украшение

Видео-рецепт салата «Тигр» по-китайски

У китайцев свои рецепты салата Тигр, они не делают его в виде хищника, на празднование Нового года не подают. Готовят довольно просто, из помидоров, блюдо частенько можно встретить в меню китайских ресторанов. Но мне показалось, что нашим хозяйкам знать об этом необходимо, чтобы не путаться, подыскивая варианты холодных закусок. Удачных вам праздников, веселых гостей и доброго здоровья на 2022 год! Пусть на вашем столе будет самый красивый салат «Тигр», а год щедрым и богатым!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector