Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат на новый год 2022 в виде тигра. Бесподобно вкусный салат на новогодний стол

Салат на новый год 2022 в виде тигра. Бесподобно вкусный салат на новогодний стол

Всеми любимые новогодние праздники не за горами. Самое время подумать об угощение на торжественный стол. Обязательный атрибут зимних праздников – сытный мясной салат, оформленный необычно.

Чаще всего новогодний салат готовится виде животного – символа года. Хозяин наступающего года 2022 водяной тигр. Это большое сильное животное обладает довольно серьёзным нравом и опасно для людей. Но постараемся сделать салат с милой и симпатичной мордашкой.

Это самая трудоемкая и сложная часть приготовления салата – оформление и украшение. К этому процессу следует отнестись с вдохновением и творческим настроем.

Как приготовить «Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022»

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022

Подготовьте все ингредиенты. Картофель, морковь и яйца отварите заранее и дайте остыть. Салат будем выкладывать слоями, подойдёт любое большое плоское блюдо или тарелка.

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022

Первым слоем выложите натертый крупно картофель. Каждый слой смазывайте тонким слоем майонеза, соль и перец добавляйте по вкусу.

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022

Лук нарежьте мелкими кубиками, ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь и выложите вторым слоем.

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022

Третий слой — тертый сыр.

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022

С консервированной рыбы слейте жидкость, разомните вилкой и выложите четвёртым слоем.

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022

Последний слой — тертые мелко желтки (немного желтков и все белки оставьте для украшения).

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022

Далее, остатки картофеля и сыра я соединяю вместе с небольшим количеством майонеза и выкладываю с боков, формируя ушки и мордочку будущего тигра. Можно по желанию сразу выложить салат слоями в форме головы тигренка, но мне кажется, что такой способ проще, так как удобнее откорректировать форму салата. Смажьте со всех сторон майонезом.

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022

Морковь натрите на мелкой или крупной терке (по желанию) и полностью покройте салат со всех сторон.

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022

При помощи тертых мелко белков выложите низ мордочки и глазки.

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022

Маслины натрите на мелкой терке. Придайте маслинами очертание носика. Одну-две маслины нарежьте полосками, наметьте глаза и рот как на фото. При помощи натертой мелко моркови сформируйте зрачки.

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022

Так же при помощи тертых маслин сформируйте полоски (окрас будущего тигра), а при помощи остатков желтков выложите внутреннюю часть ушек.

Читайте так же:
Салат «Весенний»

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022

Финальный штрих! При помощи маслин, нарезанных полосками, выложите усики, а для зрачков используйте маслины, нарезанные кружками (я просто срезаю у маслин кончики).

Рыбный салат в виде Тигра на Новый год 2022

Салат в виде Тигра на Новый год 2022 готов. С наступающим и приятного аппетита!

Вариант украшения новогодних салатов 2022 в виде мордочки Тигра

Рецепты салатов вспоминайте свои любимые или придумывайте новые. Выкладывайте их слоями в форме тигра, промазывая майонезом, или все продукты соедините, перемешайте с соусом и соответствующе выложите на блюдо. Суть методики оформления салата в виде мордочки будущего тигрёнка проста. Закуску выложите на плоское блюдо в форме круга или овала с двумя полукруглыми ушками. Поверхность разровняйте, сделав ее плоской, или сделайте объемный салат. Главное блюдо красиво и оригинально оформить в виде символического животного. Тогда такой нарядный салатик посвященный знаку грядущего года станет не только самым главным на праздничном столе, но и порадует хозяина года.

Важно, не смотря какой салат приготовлен, последний его слой обсыпать измельченной морковью, что символизирует окраску Тигра. Для оформления некоторых салатов будет лучше использовать тёртый варёный корнеплод. А если позволяет состав, то подойдет свежий плод. Если в состав салата входят обжаренные кусочки мяса или печень, то его можно украсить обжаренной морковкой. Тогда ее следует натереть и обжарить на растительном масле, а в конце слегка посолить, можно добавить немного паприки или куркумы. Специи придадут овощу более насыщенный цвет, а закуске добавят пикантности.

Кстати, в качестве фонового продукта можно вместо морковки использовать тёртый сыр. Тогда тигрёнок получится бледненький, но и Тигр в 2022 году не совсем обычный, а водяной. Ниже приведены простые примеры оформления салатов в виде круглой мордочки животного.

Салаты в виде мордочки Тигра

Салаты в виде мордочки Тигра

Салаты в виде мордочки Тигра

Салаты в виде мордочки Тигра

В качестве элементов украшения мордочки подойдут разнообразные продукты. Одним плюсом является то, что для украшения требуются продукты, которые уже есть в каждом доме на праздник. Чаще всего с этой целью используют яйца, маслины, чернослив, зелёный лук, кусочки колбаски и т.д.

Для основы глаз и щёк используйте целые половинки отваренных куриных или перепелиных яичных белков (можно в них вставить пару бутонов гвоздик). Либо натрите их на терке и перемешайте с майонезом, чтобы масса не распадалась. Выложите ее соответствующей формой. А если в салате присутствует сыр, то можно вырезать ломтики этого продукта или его натереть.

Читайте так же:
Свекла для борща

Зрачки и нос выкладывайте из кусочков чернослива, маслин или зелёных оливок.

Полоски сделайте из кусочков чернослива, маслин или свеклы.

Рот декорируйте теми же чёрными маслинами, кусочками свёклы или варёной колбасой.

Для усов использовать стебельки лука порея, макароны, полоски сыра или маслин, порезанные солёные или свежие огурчики.

Челочку сделайте из тертого сыра, нарезанной ветчины или отваренного языка.

Как приготовить салат тигренок — 7 разновидностей

Это самый распространенный рецепт среди большинства хозяек. Несомненный плюс этого рецепта в том, что нужные ингредиенты всегда есть в холодильнике. К тому же, украшать этот салат одно удовольствие.

Ингредиенты:

  • Картофель — 400г
  • Морковь — 400г
  • Яйца вареные — 3шт
  • Колбаса — 200г
  • Огурцы свежие — 200г
  • Лук репчатый — 120г
  • Майонез — по вкусу
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Картофель и морковь отвариваем до готовности. После остывания очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке.

Яйца натираем на мелкой терке (не забудьте оставить для украшения белок от одного яйца). Огурцы и колбасу нарезаем мелкими кубиками. Репчатый лук нарезаем как можно мельче, заливаем кипятком и оставляем на несколько минут, чтобы из него ушла лишняя горечь, после этого промываем в холодной воде.

На дно плоского блюда первым слоем выкладываем картофель, солим и перчим по вкусу. Затем стараемся придать форму головы тигра и смазываем майонезом

Иногда при намазывании соуса к ложке прилипают овощи и, бывает, очень сложно размазать его аккуратно. Чтобы упростить этот процесс, советуем выложить майонез в полиэтиленовый пакетик и, сделав в уголке маленькую прорезь, наносить соус тонким слоем на каждый ингредиент, не используя ложку.

На картофель выкладываем колбасу и смазываем майонезом. Затем выкладываем огурцы и немного солим по вкусу. Смазываем майонезом. На огурцы выкладываем лук и яйца и снова промазываем майонезом.

На яйца выкладываем морковь, покрывая при этом всю поверхность салата, это будет последний слой.

Нарезаем примерно 5-7 маслин

Из белка яйца делаем нашему тигренку глазки и щечки. Из нарезанных маслин делаем ресницы и полосочки, а целую маслину кладем на место носика. Из кожицы огурца вырезаем полоски в форме зрачков, а из колбасы — язычок и выкладываем их на мордочку.

Читайте так же:
Картофельный салат понемецки

СохранитьЯ приготовил(а)ОценитьРаспечатать

Салат "Тигренок" — простой в приготовлении и очень симпатичный салатик, который особенно нравится детям. Рассказываю, как приготовить салат "Тигренок".

Ингредиенты рецепта:

  • Сердце свиное — 2 Штуки (крупного размера)
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Уксус яблочный — 2 Ст. ложки
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Майонез — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Сыр тертый — 120 Грамм (для украшения салата)
  • Грецкие орехи — 2 Ст. ложки (молотые, для украшения салата)
  • Маслины — 15 Штук

Количество порций: 4-5

Закуски

Лобио из красной фасоли

  • 2 стакана красной фасоли,
  • 2 л воды,
  • 2 красные луковицы,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1–2 лавровых листа,
  • 1 ст. ложка красного винного уксуса,
  • по 0,5 ч ложки: черного молотого перца и синего пажитника (по-другому называется «уцхо-сунели» и продается на каждом рынке у торговцев специями),
  • 1 пучок кинзы
  • соль

Готовим:

1. Фасоль отвариваем в подсоленной воде до мягкости. Главный ориентир готовности — когда на фасолинках начнет лопаться шкурка. За 5-10 минут до окончания варки добавляем лавровый лист. Затем не забудьте его удалить.

2. Из фасоли выливаем часть отвара, остальной оставляем в кастрюле. Толкушкой разминаем фасоль. Но не до состояния пюре, а чтобы фасолинки разломились на части. Оставшийся отвар возвращаем в кастрюлю.

3. Половину лука поджариваем, а другую половину оставляем сырой. Соединяем с фасолью.

4. Доводим до вкуса: добавляем уксус, черный перец, растертый в ступке синий пажитник и мелко нарезанную кинзу. Перемешиваем и даем настояться.

Тарталетки с домашним паштетом

  • 300 г готового мяса или курицы, или того и другого
  • 150 г любого сливочного сыра («Маскарпоне», «Филадельфия» или что-нибудь в этом роде)
  • 1 зубчик чеснока
  • сок 1/2 лимона
  • горсть грецких орехов
  • 2-3 веточки петрушки
  • соль
  • черный молотый перец о вкусу

Готовим:

1. Мясо, сыр, зелень и чеснок закладываем в блендер и взбиваем до однородной массы. Добавляем, по вкусу и по желанию соль и черный молотый перец.

2. Отдельно поджариваем грецкие орехи, отшелушиваем с них горькую пленочку и измельчаем их в ступке в крошку. Соединяем с паштетом и перемешиваем. Все что осталось — разложить закуску в тарталетки.

Читайте так же:
Салат «Удовольствие»

Салат на год тигра

салат на год тигра© Depositphotos

Салат «Тигренок»

Начать эту подборку хочу с салата «Тигренок». Суть оформления в выкладывании самого салата в виде мордочки тигра. Приэтом сами ингредиенты — могут быть любыми, тут всё зависит от твоего вкуса и фантазии. Но удобнее всего формировать такой салат из колбасы, яиц, картофеля, маслин и лука.

Ингредиенты

  • 400 г картофеля
  • 200 г вареной колбасы
  • 200 г огурцов
  • 150 г репчатого лука и лука-порея
  • 3 яйца
  • 400 г моркови
  • майонез
  • соль по вкусу
  • маслины (для украшения)

приготовление салата© Depositphotos

Приготовление

  1. Картофель и морковь вымой и отвари до готовности. Остуди и очисти. Картофель и морковь натри на мелкой терке.
  2. Колбасу и огурцы нарежь мелкими кубиками. Лук-порей мелко порежь, а если берешь репчатый лук, то нарезай его кубиками. Залей кубики лука кипятком. Оставь на 15 минут, затем промой в холодной воде.
  3. Яйца отвари вкрутую. Остуди, почисти и натри на мелкой терке. При этом белок от одного яйца оставь для украшения.
  4. На дно плоского блюда выкладывай картофель, придавая ему форму головы тигра, смажь майонезом.
  5. На картофель выкладывай слоями, смазывая каждый слой майонезом и подсаливая, следующие ингредиенты: вареная колбаса, огурцы, лук, яйца. Последним слоем выкладывай морковь, покрывая весь салат.
  6. Из яичного белка сделай глазки и щечки тигренка. Мелко нарежь около 6-7 маслин. Сделай из них нос и ресницы. Из огурца — зрачки. Из колбасы — рот. Из оставшихся нарезанных маслин выкладываем полоски. Усы можно сделать из белой части лука порея.
  7. Вот и всё, новогодний салат готов. Приятного аппетита!

салат тигр© Depositphotos

А если заморачиваться не охота, то можно нарисовать мордочку тигра майонезом на любом другом салате.

Также можно приготовить салат в стакане. Смотрится такая подача поистине великолепно!

Салат в бокале

салат в бокале© Depositphotos

Ингредиенты

  • 250 г креветок
  • 1 помидор
  • 0,5 банки кукурузы
  • 0,5 пекинской капусты
  • 1 упаковка крабовых палочек
  • 4 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. сока лимона
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Нашинкуй капусту. Крабовые палочки и помидор нарежь соломкой.
  2. Опусти креветки в кипящую воду (горячую) подсоленную на 2 минуты, далее очисти готовые креветки и отправь их в наш салат.
  3. Выложи в салат кукурузу
  4. Для заправки в отдельной миске смешай сметану, оливковое масло и сок лимона. Хорошенько всё перемешай.Посоли по вкусу.
  5. Заправь салат соусом.
  6. Выкладывай салатик в бокал. Салатики в бокале поставь в холодильник на 20 минут.

Еще одно интересное оформление салата. Такой стоит есть 1 января 2022 года!

Салат «Тигренок» для новогоднего праздничного стола 2022 года

Приготовить салат в виде мордочки тигренка можно из любых продуктов, используемые в привычных рецептах. Оформление поможет приблизить его внешний вид к астрологическому хозяину года, который наступает. В салате могут быть, например, куриное мясо и грибы, если кому-то нравятся такие ингредиенты.

Продукты:

  • мясо курицы;
  • грибы;
  • яичные желтки;
  • тертый сыр.

Для украшения понадобятся белки. Ими заложить середину «ушка», места для глаз, область носа и рта. Тертой морковью выложить верхний слой, потом нанести белки, уложить порезанный чернослив, чтобы выделить очертания носа, ушек, бровей, рта, и дополнительных полосок. В качестве язычка можно использовать кружочек сосиски.

Слои в салате перемазываются майонезом.

Варианты продуктов для слоеных салатов, из которых можно приготовить «Тигра».

  1. Красная рыба – 200 г, картофель – 3 шт., морковь – 2 шт., яйца – 4 шт., майонез.
  2. Говяжья печень – 700 г (обжарить), вешенки – 300 г (обжарить), морковь – 3 шт. (отварить), лук – 3 шт., соленый огурец – 5-7 шт., зеленый горошек – 200 г, яйца – 2 шт., майонез, растительное масло. Для украшения – апельсин, 2 мандарина, 2 ст. л. зерен граната. Все подготовленные и измельченные продукты перемешать, выложить на блюдо, смазать верх майонезом, а из фруктов сделать тигренка, который выглядывает.
  3. Корейская морковь – 200 г, копченая курица – 400 г, картофель отварной – 4 шт., яйца – 4 шт., маслины – 0,5 банки, огурец свежий – 2 шт., грецкие орехи – 50 г, шампиньоны – 400 г, майонез. Слои: курица, огурцы, майонез, картофель, яйца, морковь.

Салаты на Новый год получаются разнообразными по составу, что позволит угодить вкусовым предпочтениям гостей.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector