Салат Свинка на Новый 2019 год: рецепты, фото салатов в виде свиньи

Салат Свинка на Новый 2019 год: рецепты, фото салатов в виде свиньи

Из года в год в нашей стране поддерживается интересная традиция готовить салаты, напоминающие восточных животных, соответствующих годам.

На этот раз хозяйкой года будет Свинья или Кабан, и потому модно и актуально будет приготовить салат в форме Свиньи на Новый год 2019.

Это блюдо должно стать самым главным среди холодных закусок в вашем праздничном меню.

Можно абсолютно любой салат оформить в виде Свиньи, мы предложим вам самые простые варианты украшения новогоднего салата Свинья с фото.

Новогодний салат Свинка на 2019 год

Приготовить салат в виде свинки может даже начинающая хозяюшка, ведь для его реализации требуются обычные ингредиенты и минимум поварских навыков: главное уметь нарезать продукты ровными кубиками. Чтобы украсить салат в виде Свинки возьмем вареную колбаску и бутончики гвоздики.

Ингредиенты:
Отварная куриная грудка (куриное мясо) – 300 г
Картофель крупный – 1 шт.
Морковка средняя – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Свежий огурец – 1 шт.
Свежая зелень – 3-4 веточки
Вареная колбаса – 2 ломтика
Гвоздика в бутонах – 2-6 шт.
Майонез – 4 столовые л.
Соль и специи – по вкусу
Помидор упругий – для подачи

Как сделать салат Свинка на Новый 2019 год

Отварить куриное мясо, картофель, морковку и яйца. Овощи при варке можно немного приправить солью. Лучше заранее (накануне) отварить нужные компоненты салата, чтобы к моменту реализации блюда они хорошо остыли. Да, и измельчать их в остуженном виде гораздо удобнее и сподручнее.

Нарежем кубиками картофель и морковку.
Курятину нарезаем мелкими кусочками. Отправляем куриную нарезку в миску.
Следующий ингредиент – свежий огурчик. Очищать ли его от кожуры – решать вам. Горькую кожуру лучше удалить. Огурец нарезаем также кубиками.
От яиц берем пока только желтки. Крошим их в салат.
На разделочной поверхности рубим свежую зелень (зеленый лук и укроп).
Измельченные ингредиенты солим, перчим. Заправляем майонезом. Перемешиваем.

На подходящем блюде салат раскатываем овалом.

Присыпаем натертыми белками.
Из ломтиков вареной колбасы вырезаем ушки, хвостик и пятачок. Оформляем мордочку свинки.

Дополнительно при подаче свинку обкладываем при ломтиками нарезанного помидора и огурца.

Приятного всем аппетита и веселого застолья!

Новый салат «Свинка»

Очень вкусный и питательный салат. Его лучше всего делать перед самой подачей к столу.

Ингредиенты:

• Ветчина – 250 гр.
• Сыр твердого сорта – 200 гр.
• Консервированная кукуруза – 200 гр.
• Оливки без косточек – 100 гр.
• Помидоры – 2 шт.
• Огурцы свежие – 2 шт.
• Капуста пекинская – 200 гр.
• Майонез – 100 гр.

Способ приготовления:

1. Промываем под проточной водой огурцы, отрезаем плодоножку. Нарезаем кубиками, складываем в глубокую миску.

2. Шинкуем пекинскую капусту не сильно крупно. Маслины без косточек режем кольцами. Выкладываем их к ингредиентам.

3. Сверху все засыпаем консервированной сладкой кукурузой. Из ветчины для украшения делаем ушки, пяточек, хвостик. Поэтому отрезаем два ломтика, а остальное нарезаем кубиками.

4. Салат заправляю майонезом и все тщательно перемешиваю. Сыр натираем на крупной терке. Выкладываем блюдо на тарелку. Сверху посыпаем обильно сыром.

5. Вырезаем украшения для нашей свинки. Делаем ей мордочку и хвостик. А из маслин делаем глазки. Пяточек и глазки украшаем майонезом.

6. Чтобы салат был ярче по краям его можно украсить кольцами огурца и помидора. Вот такая симпатичная свинка получается.

Подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита.

Салат «Свинка» к Новому 2019 году (пошаговый рецепт)

Этот простой слоеный, сытный, мясной салат с черносливом, украшенный яркими зернами граната оценят не только гости, но и любая Свинья.

Для его приготовления нам понадобятся простые и доступные продукты:

• 500 гр. куриной грудки
• 280 гр. чернослива
• 3 куриных яйца
• 3 моркови
• 100 гр. твердого сыра
• 2 ст. л. майонеза

• 2 киви
• колбаса
• 1 гранат
• ягоды черноплодной рябины

Приготовление:

В этот салат хорошо использовать куриную грудку или бедра. Курицу можно взять вареную или копчено-вареную.

1.Мясо нарезаем мелкими кубиками.

2. Красивая оранжевая отварная морковь добавит цветовой колорит блюду и придаст сладковатую нотку. Трем её на мелкой терке.

3. Сваренные вкрутую куриные яйца трем на мелкой терке, так блюдо получится более нежным и воздушным.

4. Чернослив всегда уместен в мясных салатах, он добавляет необыкновенный фруктово-терпкий вкус блюду. Его также режем кубиками.

5. Пармезан легко измельчаем на мелкой терке, он прекрасно сочетается с майонезом. Кстати, его мы используем очень мало, только для связки слоев. Используем домашний или магазинный классический, с долей жира не менее 67%.

В высококалорийных майонезах меньше консервантов и различных примесей.

6. Все ингредиенты приготовили и приступаем к сборке. Выкладываем салат слоями в следующей последовательности: куриное мясо, майонез, чернослив, яйца, майонез, морковь, сыр, майонез, гранат.

7. Нарезанное мелкими кубиками куриное мясо послужит основанием. Выкладываем и формируем из него тушку.

8. Покрываем тонкой майонезной сеточкой.

9. Чернослив выкладываем на курицу.

10.Сверху закрываем нежным слоем из яиц и сеткой майонеза.

11. Далее натертая морковь и щедрый слой пармезана, с нежным пикантным.

И только сейчас я заметила, что увлеклась и, забыла сфотографировать 2 слоя. Думаю, дорогой читатель простит мою оплошность.

12. Вот такая тушка у нас получилась. Осталось самое простое — вырезать из колбасных кружков пятачок, уши и хвост и все прикрепить к нужным местам. Вместо глаз, ягоды черноплодки.

13. Сырный слой закрываем сеткой из майонеза, и макая десертной ложкой, в стакан с холодной водой размазывает его тонким слоем. Это необходимо, для того, чтобы зернышки граната «прилипли» к сыру. Украшаем спинку и бока рубиновыми зернами.

14. Отправляем в холодильник на 2 часа. За это время все ингредиенты «подружатся» между собой.

15. Перед подачей на стол, блюдо украшаем кружочками киви.

Вы только посмотрите, на этого добродушного красавчика…

Вот такой довольно простой в приготовлении рецепт, а блюдо смотрится просто великолепно и очень аппетитно!

4. Грибной салат в виде Свиньи на Новый год

Для того чтобы его приготовить нужно взять луковицу и мелко покрошить ее. Соединить с консервированными шампиньонами (200 г баночка). Выложить на разогретую с маслом сковороду. Обжарить. Откинуть на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Выложить нижним слоем на тарелку.

Картофель отварить в мундире (3 штуки) и мелко порезать. Это будет второй слой салата Свинка.

Один соленый огурец порезать, чтобы уложить третьим слоем в салатницу. Кстати, каждый слой необходимо промазывать майонезом.

Следующий слой — тертый белок трех яиц. Затем — слой из такого же количества желтков. Верхний — крупно потертый твердый сыр (100 граммов).

Дать салату время настояться и украсить в виде мордочки поросенка.

Как приготовить салат в виде свиньи

Ингредиенты

• Копченые сосиски (охотничьи колбаски) – 5 шт
• Вареный картофель – 2 шт.
• Маринованные огурцы – 2 шт.
• Плавленый сыр – 1 шт.
• Вареные яйца – 3 шт.
• Майонез – 3 ст.л
• Соль, черный молотый перец
• Вареная колбаса, маслины для украшения

Нарезка продуктов

Копченые сосиски нарежьте кружочками поменьше и потоньше. Выложите в тарелку, лучше сразу в глубокую, что бы легче было мешать.

Картошку заранее отварите в мундирах. Очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Выложите поверх сосисок.

Соленые огурчики нарежьте мелкой, тонкой соломкой.

Отварные яйца разделите на белок и желток. Отложите белок в отдельную емкость. Желток натрем на мелкой терке и добавим в салат.

Следующим слоем будет плавленый сыр. Измельчите его с помощью средней терки.

Теперь, смажьте майонезом. Приправьте солью и черным молотым перцем. Перемешайте, чтобы майонез равномерно распределился.

Сформируйте из массы шар руками—это будет мордочка свинки.

Белок натрем на мелкой терке и обсыпьте ним поверхность, обсыпайте равномерно, чтобы не было пустых мест.

Украшаем мордочку

Возьмите ломтик вареной колбасы, с помощью крышки от большой пластиковой бутылки вырежьте кружок — это будет пятачок. Сделайте 2 треугольника в виде ушек. В пятачке при помощи колпачка от ручки (трубочка) проделайте 2 отверстия — это будут ноздри свиньи.

Оформите мордочку свинки: глаза сделайте из кружочков черных маслин, поместите ушки и пятачок. Наш салат в виде свиньи готов!

Подайте салат в виде свинье на плоском, широком блюде, чтобы «хозяйке» нового года досталось всё внимание гостей. Украсьте свинку листиками зеленого салата, выложите красиво нарезанные овощи: морковь, огурцы, свеклу — всё то, что так любит кушать свинья.

Впереди веселые новогодние праздники. А значит, знакомый запах украшенной елки, вперемешку с ароматом мандаринов вновь напомнит нам о радостном событии. Самое время задуматься, что приготовить и чем удивить своих самых дорогих и близких людей.

Мы уже с вами готовили оригинальный холодец «Поросенок». Вот и давайте, в продолжении темы, сделаем еще одно новогоднее свинство.

Праздничная, симпатичная свинка, как нельзя лучше, подойдет для этой цели. Она легко и быстро готовится и напоминает знаменитый салат Оливье.

Такое блюдо, по праву, займет самое центральное место на праздничном столе и вызовет настоящий восторг у всех присутствующих. А уж детишки то, как будут рады! Их и уговаривать не придется, отведать такое сказочное блюдо.

Как сделать Новогоднюю Свинку

Вашему вниманию предлагается 3 рецепта с подробным пошаговым описанием. По составу ингредиентов, они существенно отличаются между собой. А значит, можно будет выбрать тот, который больше понравится.

А оформление можете сделать сами, как посчитаете нужным. Ведь, совсем не обязательно всё в точности копировать. Можно что-то добавить своё и сделать свинку ещё симпатичнее и оригинальнее. Доверьтесь своей фантазии и у вас все получится.

Особо суеверным и впечатлительным будет полезно помнить:

В Год Свиньи не желательно готовить к новогоднему столу мясные блюда, используя свинину. Такие кушанья могут обидеть свинку и удача отвернется от вас.

• Мясо отварное 200 гм.
• Сметана (20%) 4 ст. ложки
• Майонез 2 ст. ложки
• Огурцы маринованные 1 шт.
• Яйца вареные 1 шт.
• Орехи грецкие, измельченные 3 ст. ложки
• Сок свеклы 5 капель
• Оливки без косточек 1 шт.
• Зелень свежая
• Соль
• Черный молотый перец

Еще одно Новогоднее Свинство

А вот второй рецепт не такой, как первый. Здесь используется куриное филе и больше овощей. Эта свинка считается более диетической. Давайте узнаем, как делается она.

Состав продуктов:

1. Филе курицы — 300 гм;
2. Консервированная кукуруза — 340 гм;
3. Киви — 2 шт;
4. Сыр твердый — 300 гм;
5. Яйца вареные — 4 шт;
6. Морковь вареная — 1 шт;
7. Майонез — 6 столовых ложек;
8. Соль.

Рецепт приготовления:

А третий рецепт представлен небольшим видео. В нем наглядно и понятно все показано. Смотрите и запоминайте.

Видео: Праздничная Свинка для Новогоднего стола

До свидания уважаемые читатели. Поздравляю всех с наступающими праздниками! Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями.

Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны. А, чтобы не пропустить другие интересные новости, просто подпишитесь на обновления. Желаю всем приятного аппетита и прекрасного настроения. До новых встреч.