Загрузка...Свежий салат с оливками и помидорами Черри
Свежий салат с оливками и помидорами Черри
Свежий салат с оливками и помидорами Черри — это один из самых вкусных и самых простых в приготовлении салатов. Я обожаю салаты и обожаю готовить быстро и вкусно, поэтому это блюдо здесь. Простые и вкусные рецепты, можно сказать, — мой конек 🙂 Вы можете посмотреть массу блюд за 10 минут и за 15 минут, которые также хороши, как и те, которые готовятся дольше.
А вообще, свежий салат с оливками и помидорами Черри — отличный вариант гарнира к стейку из лосося , который я тоже приготовила на днях и который тоже делается за считанные минуты! Очень советую попробовать этот чудесный сет из салата и стейка из красной рыбы. Хотя, свежий салат с оливками будет вкусным и легким дополнением абсолютно к любому ужину.
Итак, свежий салат с оливками и помидорами Черри рецепт с фото.
Ингредиенты
- микс салатов — 2 пачки (руккола, айсберг, радичио, шнит, фризе и др)
- помидоры — Черри — 250 гр
- оливки — 1 банка (зеленые)
- растительное масло — оливковое — 3 ст.л
- лимон — сок — 1 ст.л
- морская соль
- черный перец
Способ приготовления
Готовим салат из помидоров и оливок, предупреждаю: в нем будет много зелени! Распаковываем миксы салатов и кладем их в большой салатник. Прочитайте на упаковке, нужно ли их мыть, в основном они продаются уже готовыми к употреблению.
Теперь моем помидоры черри и быстро режем их напополам. На днях я выложила суперполезную статью, в которой и рассказывала, как быстро порезать помидоры Черри. Там описан один секрет, который точно сэкономит вам время в будущем 😉
Кладем нарезанные томаты Черри в салатник. Свежий салат с оливками и помидорами Черри получится очень красочным, обожаю такое сочетание ярких цветов, как на фото! Долгое время фото этого салата стояло у меня на главное странице 🙂
Добавляем зеленые оливки. Сейчас расскажу еще секрет! Я очень рекомендую использовать оливки и маслины только с косточками! Они намного вкуснее, их вкус хотя бы похож на те настоящие оливки, которые я пробовала в теплых странах. Лучше потратить несколько минут и освободить их от косточек самостоятельно. Для этого кладем лезвие широкого ножа плашмя на оливку и надавливаем сверху ладонью — готово!
Выкладываем зеленые оливки без косточек в салатник, солим и перчим по вкусу. Поливаем оливковым маслом и выдавливаем сок лимона. Всегда помним, что заправка для любого салата или закуски должна содержать масло и кислоту в пропорциях 3 к 1. И свежий салат из оливок с помидорами Черри не исключение.
Хорошо перемешиваем салат с помидорами Черри и оливками, чтобы все вкусы и ароматы слились воедино.
А вот и та красная рыба, о которой я говорила! Стейк из форели или лосося по моему рецепту получается просто волшебным! Это пища богов! Похвалила сама себя . И его идеальное сочетание — овощной салат с помидорами и оливками! 
Теперь быстренько подводим итоги.
Домашняя шаурма с куриными стрипсами и мятным соусом
- Время: 20 минут
- Порции: 3
Домашняя шаурма с курицей / Shutterstock
Ингредиенты:
– 500 граммов куриных стрипсов из филе «терияки» ТМ «Наша Ряба Аппетитная»;
– 4 помидора;
– 3 тонких лаваша;
– свежая зелень базилика;
– 200 граммов сыра моцарелла;
Для соуса:
– 5 столовых ложек греческого йогурта;
– 1 чайная ложка горчицы;
– 1 зубчик чеснока;
– 8 – 10 листиков свежей мяты;
– 1 чайная ложка молотой копченой паприки;
– соль, молотый черный перец – на ваш вкус.
Приготовление:
- Разогрейте сковороду и обжарьте на ней до румяной корочки куриные стрипсы в течение 5 минут.
- Разверните на столе лаваш.
- Выложите на лаваш одно за другим:
- нарезанные небольшими кусочками помидоры,
- обжаренные куриные стрипсы,
- посеченный ножом свежий базилик,
- нарезанную произвольным образом моцареллу.
- Смешайте в отдельной миске ингредиенты для соуса.
- Мелко нарежьте чеснок и мяту и перемешайте с соусом;
- Полейте начинку нежным соусом и скрутите лаваш в тугой рулет.
- Выложите рулет на сковороду-гриль или на обычную сковородку и обжарьте по 3 минуты с каждой стороны.
- Куриный кебаб в лаваше можно съесть прямо сейчас, а можно взять как перекус на работу.
