Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат Столичный — рецепты

Салат «Столичный» — рецепты

Рецепт: Салат

Дата публикации: 2015-12-24 Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: соль — по вкусу ; зелень петрушки — половина пучка ; листья салата — для украшения ; зеленый горошек консервированный — 1 маленькая баночка ; яйца куриные — 5 шт. ; майонез провансаль — для заправки ; грудка куриная — 200 г ; картофель отваренный — 1 крупный ; морковь отварная — 1 шт. ; огурцы свежие средние — 1 шт.

Способ приготовления:

Многие люди, накрывая праздничный стол и торжественно ставя в центр салат «Оливье» даже и не догадываются, что название у него совершенно другое. Традиционный шедевр Люсьена Оливье включал в себя множество «кулинарных премудростей», таких как раковые .

Репутация: +1576

С яблоками. Вкуснятина!

Дата публикации: 2013-03-30 Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: грудка куриная — 1 шт. ; картофель — 5 шт. ; морковь — 2 шт. ; яйца куриные — 4 шт. ; огурцы соленые — 2 шт. ; яблоки — 3 шт. ; майонез — 200-300 гр. ; соль — 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Как же я люблю майонезные салаты. Понимаю, что вредно, но иногда всё же готовлю, устраиваю себе и близким праздник живота)))) На этот раз решила приготовить любимый всеми салат Столичный, и в качестве изюминки добавить туда .

Репутация: +9313

Салат, способный вытеснить оливье с Вашего стола!

Дата публикации: 2013-01-19 Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: грудка куриная — 250-300 гр. ; яйца куриные — 8 шт. ; огурцы соленые — 4-5 шт. ; картофель — 300 гр. ; морковь — 4 шт. ; горошек консервированный — 250 гр. ; майонез — 300 гр. ; лук репчатый — 1 шт.

Способ приготовления:

Салат часто готовим в нашей семье, мне он напоминает традиционный для салат «Оливье», только вместо колбасы здесь отварное куриное мясо. По вкусу он мне очень нравится, а приготовить его не составит особого труда. Итак, для .

Читайте так же:
Салат диетический

Репутация: +793

С перцем чили и запеченной свиной рулькой .

Дата публикации: 2014-01-17 Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: картофель — 4 шт ; перец чили — 2 шт ; лук репчатый — 1 шт ; майонез — по вкусу ; зеленый горошек консервированный — 1 банка ; яйца куриные — 4 шт ; перец болгарский зеленый — 1 шт ; морковь — 1-2 шт ; свиная рулька — 150 гр

Способ приготовления:

Салат довольно простой и нам знакомый по основным ингредиентам. Но я его немного изменила и теперь готовлю так. Набор продуктов доступный каждому. Особую изюминку придает в этом салате перчик чили и свиная рулька запеченная в .

Репутация: +2019

аналог салата «Оливье», но с курицей!

Дата публикации: 2013-03-05 Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: Куриное филе — 300 гр, картофель — 1 шт, морковь — 1 шт, банка горошка — 1 шт, луковица — 1 небольшая шт, яйца — 2-3 шт, огурцы (соленые или свежие) — 2 шт, майонез — 60 гр, соль, перец.

Способ приготовления:

Многие любят салат оливье, все таки в нашей стране этот салат стал классикой в кулинарии как домашней, так и ресторанной. Классический советский салат оливье делался с Докторской колбасой, но в наше время ГОСТовские требования к .

Репутация: +12608

Россия, ВЕРНУЛАСЬ. ИНФО В ПРОФИЛЕ

«Безмясная» вариация на тему «Оливье».

Дата публикации: 2019-12-07 Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: морковь отварная — 2 шт. ; картофель — 5 шт. ; лук репчатый крупный — 1 шт. ; вареное яйцо — 4-5 шт. ; огурцы маринованные — 3-4 шт. ; консервированный зеленый горошек — 1 банка ; соль — по вкусу ; майонез — 100 г

Способ приготовления:

Здесь, на сайте «Фоторецепт» салатом «Столичный» почему-то называется разновидность «оливье», только без мясной составляющей. Я всегда думала, что «Оливье» — это с говядиной/курицей, а «Столичный» — это младший брат «Оливье» и готовится он с колбасой. .

Читайте так же:
Маринованные баклажаны поармянски

Репутация: +1033

«по-домашнему»

Дата публикации: 2015-12-14 Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: филе куриное — 200гр ; отвар картофельный — 3 шт ; горошек консервированный — 1 б. ; огурцы маринованные — 200г ; яйца куриные — 3 шт ; лук репчатый — 1 шт ; соль — по вкусу ; майонез — 200гр

Способ приготовления:

Это самый любимый и быстрый салат который наверно все любят. Ну для начала приготовления приготовим все ингридиенты на стол. И за ранее лучше отварить нужные продукты. Это всем знакомое оливье, только не с калбосой, а .

Репутация: +4210

с куриным окорочком и зеленым луком

Дата публикации: 2016-11-09 Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: лук зеленый — по вкусу ; соль — по вкусу ; перец черный молотый — по вкусу ; майонез — по вкусу ; зеленый горошек консервированный — 1 банка ; яйца куриные — 2 шт. ; картофель отварной (среднего размера) — 5 шт. ; морковь отварная средняя — 1 шт. ; куриный окорочок отварной — 1 шт. ; огурец свежий среднего размера — 1 шт.

Способ приготовления:

Одним из моих любимых салатов смело можно назвать салат Столичный. На сколько мне известно, некоторые считают его всего лишь одним из вариантов приготовления Оливье, но не хочу вникать в историю и их отличие, просто делюсь .

Репутация: +684

с соленым огурцом

Дата публикации: 2017-02-22 Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: курица — 200 г ; картофель — 3-4 шт ; морковь — 1-2 шт ; зеленый горошек — 1 банка ; огурцы соленые — 2 шт ; вареные яйца — 3 шт ; майонез — для заправки ; зелень — по вкусу

Способ приготовления:

Недавно покупала в кулинарии салат под название «Столичный», очень он мне понравился, по вкусу напоминает немного оливье, такой же вкусный и сытный. Только он не с колбасой а с куриным мясом. Почитала рецепт, что в .

Читайте так же:
Салат для веганов

Репутация: +10

по правильному питанию

Дата публикации: 2016-08-17 Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: язык свиной — 200 гр ; огурцы — 1 шт ; горошек консервированный — 1 банка ; яйца куриные — 3 шт ; лук репчатый — 1 шт ; натуральный йогурт — 150 гр ; горчица — 15 гр ; соль — 5 гр

Способ приготовления:

Правильное питание это не диета, это образ жизни. И не обязательно отказываться от своих любимых блюд, нужно лишь заменить вредные продукты, на полезные. Итак подготовим продукты. Язык очищаем от пленок и нарезаем, не мелко, кусочки .

Репутация: +3181

Россия, Сызрань Читаю когда пишу.

Удачный эксперимент.

Дата публикации: 2020-07-25 Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: морковь — 1 шт. ; картофель — 2 шт. ; свежий огурец — 2 шт. ; яйца куриные — 2 шт. ; курица отварная — 100 гр. ; ветчина — 100 гр. ; заправка салатная — по вкусу ; укроп — несколько веточек

Способ приготовления:

Здравствуйте. Салат Столичный я приготовила спонтанно. Забыла купить консервированный горошек на другой известный салатик. Пусть мой рецепт и не совсем классический, но получилось достаточно вкусно и сытно. Для салата отварила до готовности две небольших картофелины .

Репутация: +608

Со свежим огурцом

Дата публикации: 2016-06-02 Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: колбаса вареная — 200 г ; зеленый горошек консервированный — 1 банка ; картофель — 2 ; огурцы — 1 ; лук репчатый — половина ; морковь — 1 ; яйца куриные — 5 шт. ; майонез — для заправки

Способ приготовления:

Доброго дня. Что может быть вкуснее, чем вареные яйца с майонезом, а еще если добавлены овощи. Вот таким образом и получается салат. Пишу рецепт стандартного «Столичного» салатика на скорую руку. Кстати, овощи можно сварить в .

Репутация: +45176

с зеленым луком

Дата публикации: 2019-05-27 Рецепт понравился: 39

Читайте так же:
Салат «Принц» праздничный

Ингредиенты: яйца куриные — 3 шт. ; морковь — 1 шт. ; картофель — 3 шт. ; огурец соленый — 2 шт. ; лук зеленый — 5 гр. ; майонез — по вкусу

Способ приготовления:

Есть много версий того, как готовить салат «Столичный». Кто-то считает, что это «оливье» с курицей. А другие говорят, что это «оливье» без какого-либо мяса. Я согласна со второй версией и часто экспериментирую с ингредиентами э .

Секреты сочетания продуктов в салатах Оливье

sekrety-prigotovleniya

  1. Картофель – это своего рода наполнитель салата, поэтому важно с ним не переборщить… в противном случае, не смотря на все остальные ингредиенты, получится салат «картофельный»
  2. Яиц в салате Оливье, впрочем, как и в других салатах, где они входят в рецептуру, много не бывает
  3. Для классического Оливье в указанной выше рецептуре использую варёную колбасу без жира типа молочной, сливочной, докторской и свежие огурцы или солёные (по настроению). Заправляю салат майонезом.
  4. Если мясным ингредиентом является мясо, то беру говядину… или говядину со свининой в равных пропорциях. К мясу, на мой вкус, лучше подходят солёные огурцы. Получается салат «Мясной». Такой салат можно заправить майонезом, а можно сделать заправку из майонеза со сметаной. А ещё, именно мясной салат очень любит свежие приправы – укроп, петрушку, лучок…. Единственное, что надо учесть, что салаты заправленные сметанными заправками и зеленью не хранятся, их нужно съёдать сразу… Но с этим у меня проблем никогда не бывает)))
  5. Вы, наверное, удивлены увидев в списке продуктов рыбу… Напрасно. Попробуйте вместо мясной составляющей в блюдо добавить пару баночек консервированной горбуши (её нужно раздавить вилкой прямо в банке) – получится замечательный «Рыбный» салатик… Огурчики в такой салат можно класть любые – и свежие и солёные и маринованные, но не много, чтоб не перебить рыбный вкус… Заправляем майонезом.
  6. Некоторые хозяюшки в Оливье добавляют морковь. Лично я морковь использую лишь в сочетании с куриным мясом… Так как морковь сама по себе продукт сладкий, то огурцы для салатика должны быть солёными или маринованными. На мой вкус, курица лучше сочетается с маринованными огурцами… А салат из вышеперечисленных ингредиентов, но с курицей и есть ничто иное, как салат Столичный, который мы с Вами сейчас и приготовим…
голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салат Новогодняя обезьянка
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector