Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

ДОНБУРИ со свининой с соусе терияки

ДОНБУРИ со свининой с соусе терияки

Донбури со свининой – простое в приготовлении, сытное и вкусное повседневное блюдо японской кухни. Традиционный состав блюда включает в себя 3 ключевых компонента: вареный рис, свежую зелень и кусочки свинины, быстро обжаренной, а затем тушенной в пряном соусе. Все компоненты блюда выкладываются слоями и подаются в небольшой чаше или миске, которая называется «донбури». Отсюда и название блюда.
В процессе приготовления на сильном огне соус уваривается, ощутимо густеет и превращается в густую солено-сладкую ароматную глазурь, которая обволакивает кусочки мяса – именно он задает тон блюду. Рис и зелень служат нейтральным по вкусу гарниром, их, как правило, ничем не приправляют и не дополняют. Состав соуса можно варьировать и изменять под свой вкус.

Ингредиенты

Свинина (стейк) 400-500 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Крахмал (кукурузный/картофельный) 1 ст.л.
растительное масло для жарки
Рис японский короткозернистый 240 г
Салат айсберг/латук 2-6 шт.
Чеснок 2 зубчика
лук зеленый 2-3 стебля
Кунжут жареный (по желанию) 2-3 щепотки
Соус:
Соевый соус 3 ст.л.
Рисовый уксус 2 ст.л.
Вино белое сухое 3 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Кунжутное/растительное масло 0.5 ч.л.
Имбирь корень 2-3 см

Общая информация

Сложность

Легкий

Кухня

Бенто-ланч – секрет идеального баланса

Полноценное комплексное питание – вот залог энергии на весь день. Но как разнообразить меню, если захотелось чего-нибудь необычного? Ответ прост: закажите доставку бенто-ланча от ресторана «Якитория». Специально составленный набор из сытных и полезных блюд с яркими ароматами утолит голод и придаст сил на свершение предстоящих дел. Никогда заказ суши на дом не был еще настолько аппетитным и желанным, ведь в сочетании с другой японской едой вы сможете ощутить совершенно новые вкусовые сочетания!

Читайте так же:
Салат Дары моря

В нашем меню представлены несколько традиционных вариантов, приготовленных исключительно из свежих и натуральных продуктов. Собранные в бенто-ланч блюда с нотками азиатской кухни сделают офисный или домашний обед настоящим праздником. На сайте можно выбрать однопорционный бенто-ланч с WOK и роллами с доставкой по указанному адресу.

Сделайте вкусную паузу и попробуйте оригинальные сочетания японской еды с доставкой по Москве прямо сейчас. Для этого необходимо оформить заказ на сайте, в приложении или по телефону. Приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector