Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из консервированной сайры

Салат из консервированной сайры

салат с сайрой

Попадая в салат рыбные консервы раскрывают всю свою полноту вкуса. Чтобы на столе появилось аппетитное блюдо, не нужны особые кулинарные навыки.

Понадобится только умение орудовать ножом: нарезка должна быть мелкой и аккуратной. Салат с сайрой можно подать в праздничном блюде или салатных креманках, посыпав обильно зеленью.

ингредиенты салата из сайры

  • сайра консервированная — 1 банка
  • рис — 2/3 стакана
  • яйца — 3 шт.
  • маринованные или квашенные огурцы — 3 шт.
  • лук — 2-3 шт.
  • майонез — 200 мл.

Пошаговый рецепт

Фото рецепта - Салат «Мимоза» с сайрой - шаг 1

Для начала сварим картошку, яйца и морковку. Когда сваренные ингредиенты остынут, начнем складывать салат. Консервированную сайру разомнем вилкой. Разровняем рыбу по всей тарелке и смажем майонеза.

Фото рецепта - Салат «Мимоза» с сайрой - шаг 2

Крупно натертые белки яйца разложить на рыбу и разровнять. Опять добавить немного майонеза.

Фото рецепта - Салат «Мимоза» с сайрой - шаг 3

Крупно натертую морковку разложить на слой яичных белков. Разровнять и добавить майонез.

Фото рецепта - Салат «Мимоза» с сайрой - шаг 4

Лук – следующий слой нашего салата. Нарежем мелкими кубиками репчатый лук. Затем распределим его по морковке.

Фото рецепта - Салат «Мимоза» с сайрой - шаг 5

Натертую на крупной терке картошку разложить на луке. Её нужно чуть подсолить и смазать майонезом.

Фото рецепта - Салат «Мимоза» с сайрой - шаг 6

Сверху картошку посыпаем натертым сыром. Не забываем про майонез.

Фото рецепта - Салат «Мимоза» с сайрой - шаг 7

Завершающий шаг-посыпать сыр мелко накрошенными желтками. Наш салат готов.

Салат с сайрой рисом и зеленью

Прекрасный вариант для завтрака или обеда, классическое блюдо хорошо сочетается со свежими овощами, картофелем. Быстрое приготовление и доступность, позволяют приготовить даже начинающим кулинарам.

Ингредиенты на 2 порции:

  • банка консервированной сайры;
  • 2 яйца;
  • 50 гр. риса;
  • 2 ст. ложки кунжутного масла;
  • петрушка, укроп;
  • соль, перец, мускатный орех.

Сварить яйца вкрутую, очистить от кожицы, нарезать средними кубиками. Отварить белый шлифованный рис до состояния аль денте, промыть под холодной водой. Открыв консервы, слить сок, рыбу хорошенько растолочь вилкой. Зелень мелко нарезать, соединить все компоненты тщательно перемешать. В кунжутное масло добавить специи и заправить готовый рыбный салат из сайры.

Читайте так же:
Салат Казино

консерва "Сайра"

  • Белки 8.7 гр.
  • Жиры 11.4 гр.
  • Углеводы 5.2 гр.
  • Калории 163 ккал.

Для начала откройте консервированную сайру, выложите (не сливая с банок масло) на красивое достаточно большое блюдо рыбу и с помощью вилки разомните и разложите ее, равномерно распределив по всему дну емкости.

Шаг - 1

Далее очистите от шелухи репчатый лук (можно в этом рецепте использовать красный лук), на разделочной доске нашинкуйте его мелкими кубиками, а затем притрусите им первый, рыбный слой салата.

Шаг - 2

Теперь поместите небольшую кастрюлю с водой на плиту, налейте в нее воду и доведите до кипения. Выложите в кипящую воду предварительно вымытый картофель и морковь и варите на слабом огне, приблизительно 30 минут, до полной готовности овощей. Затем очистите отваренные овощи от кожуры и следующим слоем салата натрите на самой крупной терке картофель.

Шаг - 3

На слой картофеля вылейте майонез (будет хорошо, если используете домашнего приготовления) и ложкой аккуратно разровняйте по всему блюду.

Шаг - 4

Затем натрите на слой майонеза ранее отваренную и очищенную от кожуры молодую морковь и хорошо присолите. По желанию даже можно приперчить черным молотым перцем.

Шаг - 5

Далее поместите небольшую кастрюлю на плиту, залейте в нее воду и вскипятите. Уложите в кипящую воду куриные яйца и варите до полной готовности, приблизительно 15 минут. Затем поместите отваренные яйца в холодную воду на некоторое время. Далее очистите яйца от скорлупы и разделите аккуратно белки от желтка. Натрите белок прямо в блюдо следующим слоем на самой крупной терке.

Шаг - 6

Затем обильно смажьте яичный слой майонезом и хорошо присолите. Далее натрите на самой мелкой терке и потрусите по всему блюду ранее отваренный куриный желток.

Шаг - 7

Салат мимозу с сайрой поместите на некоторое время в холодильник, а затем украсьте им праздничный или повседневный стол.

Читайте так же:
Салат из кольраби

Краткое описание рецепта салата из консервированной сайры

  1. Из консервов слить масло. Куски сайры достать выложить в глубокую миску и размять.
  2. Яйца и картофель отварить, остудить, порубить кубиками. Добавить к сайре.
  3. Сыр натереть на крупной терке. Добавить к остальным ингредиентам.
  4. Лук порезать тонкими полукольцами. Добавить к остальным ингредиентам.
  5. Также добавить консервированный горошек, майонез и перемешать.
  6. Каждую порцию выложить в розетку и украсить перьями зеленого лука.

Простой рецепт салата из консервированной сайры

Очень простой салатик на основе рыбных консервов можно приготовить из следующих ингредиентов:

  • • «Сайры»-консервы – 1 банки;
  • • огурцов – 1-2 шт.;
  • • вареных яиц – 3-4 шт.;
  • • зелени – петрушки, укропа, лука по вкусу;
  • • майонеза – 50 мл.

Salat s sajroj konservirovannoj recept4

  1. Сайру нужно измельчить вилкой. Огурец – тонко нашинковать соломкой, а яйца – кубиком. Зелень мелко нарубить ножом.
  2. Смешав в салатнике ингредиенты, и заправив майонезом, получают легкий и вкусный салатик.

Полезные советы в помощь хозяйкам

В конце хотелось бы дать несколько полезных советов относительно салатов с сайрой:

  • Во все салаты с консервированной сайрой можно добавлять зелень, это придаст приятный специфический вкус;
  • Не стоит добавлять в салат приправы с резкими запахами или вкусами, это может испортить вкус блюда;
  • В салат спокойно можно добавлять другие морепродукты, например, креветки, крабовое мясо, осьминога, кальмаров и так далее;
  • Любой салат (даже который готовится послойно) можно перемешать и намазывать на тосты.

Приготовьте один из рецептов салатов с консервированной сайрой и гости будут в восторге от нежного и особенного вкуса данного блюда!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector