Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат Коралл: как будет правильно приготовить, основные ингредиенты

Ингредиенты на 2 порции:

  • 1 томат;
  • 1 яйцо;
  • 0,1 кг крабовых палочек;
  • 70 г креветок;
  • майонез;
  • перец, соль.

Для украшения салата «Коралл» используют красную икру и лайм, порезанный на кружочки.

В одной порции содержится 190 ккал.

Для приготовления салата необходимо сначала разморозить крабовые палочки. Желательно делать это при комнатной температуре, т. к. применение микроволновки лишает продукт вкуса. Размороженные крабовые палочки нужно нарезать на кусочки произвольной формы.

Яйцо отваривают вкрутую, нарезают на маленькие кусочки.

Креветки также нужно отварить. Если они очищенные, то перед варкой их следует разморозить, положить в кипящую воду и проварить 2-4 минуты (для королевских необходимо 5-6 минут). Если креветки неочищенные, то после варки их откидывают на дуршлаг и очищают после остывания.

Готовые креветки нарезают на небольшие кусочки.

Помидор нужно помыть, обсушить, нарезать кубиками. Для того, чтобы сока было поменьше, нарезанные кубики нужно слегка отжать.

Все подготовленные ингредиенты следует перемешать в посуде с высокими стенками, посолить, поперчить, добавить майонез.

Готовый салат «Коралл» раскладывают по креманкам или невысоким стеклянным емкостям. Каждую из них украсить сверху красной икрой (1 столовая ложка на порцию) и нарезанным кружочками лаймом (его можно заменить лимоном).

салат Коралл, заправленный соусом

Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками, перекладываем в миску.

Помидоры также измельчаем небольшим кубиком и отправляем в салатник.

Теперь трем на терке плавленый сырок, его предварительно немного подержим в морозилке, чтобы легче натирался.

Добавляем по желанию пару зубчиков чеснока через пресс. Солим и перчим, заправляем небольшим количеством майонеза.

Салат хорошо перемешиваем.

Салат из крабовых палочек с помидорами «Розовый коралл»

Экка опубликовал а рецептов! Сохранить рецепт.

Добавить совет. Добавить совет «Хозяйке на заметку»:.

Читайте так же:
Салат из капусты Острый

салат коралл с крабовыми палочками

Отправка данных. Салат с крабовыми палочками , Салат с креветками.

Ингредиенты

Салат из крабовых палочек и цветной капусты. Новогодний салат Танцующий петушок Салат с креветками, авокадо, лаймом.

салат коралл с крабовыми палочками

Шаг 5 Крабовые палочки мелко режем. Шаг 6 Соединяем куриное филе, крабовые палочки, яйца, помидор, перец.

Приготовление:

Заправляем майонезом, солим, перчим, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита! Оцените пожалуйста: 80 1 2 3 4 5. Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку.

Технология приготовления салата коралловый риф с крабовыми палочками

Секрет успеха прост и понятен: только качественные продукты и свежайшие овощи.

Крабовые палочки нарезают соломкой. То же делают с красным и желтым перцем. Помидоры избавляют от семян. Превращают в соломку мякоть. Сырок трут на крупной терке.

В удобной миске смешивают порезанные продукты. Горсть перцовой соломки (красную) оставляют для украшения.

Салатную смесь заправляют соусом из майонеза с чесноком, паприкой, горчицей и йогуртом.

Подают самый красивый салат коралловый риф, украсив хрустящим блинчиком. Его с успехом можно заменить другими любимыми снеками. Но приготовление кружевного чипса вовсе не сложно и вполне подойдет для декорации подобных салатиков.

Есть и другой вариант кушанья с морепродуктами.

Вариация коралловой темы

Приготовление салата «Коралл» с креветками имеет несколько вариантов. Несмотря на разные названия, коралловая тема остается неизменной. Один из таких салатов называется «Коралловый берег».

  • 0,3 кг креветок;
  • 0,1 кг крабовых палочек;
  • 2 яйца;
  • 1 помидор;
  • 3 колечка ананаса (консервированного);
  • чеснок (1-2 дольки);
  • майонез или соус;
  • зерна граната, соль

Для приготовления салата нарезают помидор, вареные яйца и консервированные ананасы в форме кубиков, крабовые палочки измельчают в тонкую соломку.

Креветки отваривают в течение 2-3 минут, охлаждают, очищают, нарезают маленькими кусочками.

Чеснок измельчают ножом или пропускают через пресс.

Читайте так же:
Заправка для греческого салата

Все ингредиенты соединяют, подсаливают, добавляют майонез и бережно перемешивают.

Готовое блюдо так же, как и салат «Коралл», раскладывают по креманкам, украшают креветками.

Красную икру, которую используют для украшения, можно заменить зернами граната. Сверху присыпают мелко порубленной зеленью. К столу подают сразу.

Вариация с куриным филе

Рассмотрим, как приготовить салат «Коралл» без креветок, используя вместо них куриное филе.

  • 150 г куриного филе;
  • 7 крабовых палочек;
  • 1 томат;
  • 3 яйца;
  • 1 сладкий перец;
  • соль;
  • майонез.

Куриное филе и яйца отваривают в течение 30 минут с момента закипания, нарезают кубиками.

Из помидора удаляют сок вместе с семенами. Мясистые стенки томата нарезают кубиками. В форме кубиков нарезают и болгарский перец.

Крабовые палочки измельчают, разрезают на небольшие кусочки яйца.

Все ингредиенты перемешивают, добавляют соль, майонез. Подают на стол в салатнице или креманке.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector