Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Необычный нежный салат оливье с куриной печенью

Необычный нежный салат оливье с куриной печенью

Оливье – истинно народный салат. Он готовится не только на Новый год, когда его нарезается суммарно несколько тонн, но и круглый год просто так или на торжество. А так как салат народный, то и его вариантов множество: традиционный, грибной оливье, со стручковой фасолью или вот оливье с куриной печенью. Не пробовали еще такой?!

  1. Ингредиенты:
    1. маринад для печени:
    2. основные компоненты:
    3. для заправки:
    4. для украшения:

    Свежий и нежный салатик, где куриная печенка хорошо сочетается с остальными ингредиентами салата, внося свою изюминку. Приготовьте, попробуйте, праздников для оливье хватит!

    По такому же принципу можно готовить с говяжьей или свиной печенью. Вот только она более грубая. Тогда уж будет лучше использовать консервированную печень трески. Попробуйте такой вариант в следующий раз.

    • Тип блюда: салат
    • Способ приготовления: жарка, варка, резка
    • Порции: 4
    • 1 ч 30 мин

    Галерея:

    Рис отвариваем в подсоленной воде, как указано на упаковке.

    Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

    Зелёный лук и укроп мелко нарезаем.

    Яйца отварить, остудить и натереть на мелкой тёрке.

    Печень моем, чистим все ненужности и отвариваем в подсоленной воде, в которую можно добавить лавровый листик и несколько горошин душистого перчика. Остудить и натереть на мелкой тёрке.

    Далее собираем салат слоями, промазывая каждый слой домашним майонезом:
    выкладываем на листья салата, 1слой — куриная печень (майонез), 2слой — обжаренный лук (майонез), 3слой — рис (майонез), 4слой — зелень (майонез), 5слой — яйцо. Верх посыпать укропом. Дадим салатику настояться полчасика, и можно нести к столу!

    Приветики девочки <3! В своем блоге я собираю рецепты салатов, которые нахожу на просторах интернета, а иногда добавляю и свои рецепты. Сайт я запустила в 2020 году и за это время добавила почти 500 рецептов, если вам нравится мой сайт, пожалуйста добавьте его в закладки и поделитесь с друзьями! Также вы всегда можете связаться со мной, через страницу обратная связь! Спасибо за внимание и приятного аппетита!

    голоса
    Рейтинг статьи
    Читайте так же:
    Салат «Печенкин»
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector