Салат с говядиной, кукурузой и корейской морковкой
Отварную говядину (остывшую) перекладываем на доску для разделывания. Нарезаем мелкими брусочками. Мясную нарезку сразу выкладываем в миску.
Следующий ингредиент для нашего блюда – сыр твердых сортов. Подойдет «Российский», «Голландский», «Гауда» и т.п. твердые сыры. Измельчаем сыр средней теркой. Стружку из сыра переправляем в миску к мясной нарезке.
К измельченному мясу и сыру добавляем морковку по-корейски. Этот готовый продукт перед выкладкой в салат рекомендуется отжать от лишнего маринада.
На очереди – консервированная кукуруза. Ее следует сначала переложить на сито, что сцедить хорошо лишний сок.
К ингредиентам для заправки выкладываем майонез. Не забываем приправить компоненты салата по своему вкусу солью и специями (но помните, что морковка по-корейски уже содержит достаточное количество пикантных приправ).
Аппетитный и сытный салат с говядиной и корейской морковкой готов! Угощаемся на здоровье!
Острый салат из вареной говядины и луком – простой рецепт
Поставьте на повседневный стол как основное блюдо, или предложите гостям в праздник – салат везде будет уместен. Сытный, вкусный, нарядно выглядит. Рецепт взят из бразильской кухни. Если хотите сгладить остроту, не кладите острый чили.
- Вареная говядина – 400 гр.
- Луковица.
- Оливковое масло – 8 маленьких ложек.
- Лимон – ½ часть.
- Чеснок – долька.
- Кетчуп – несколько ложек по вкусу (допустимо заменить 0,5 стакана густого томатного сока).
- Соус чили – маленькая ложка.
- Перец, соль, пучок рукколы.
- Отварите говядину, остудите, нарежьте тонкими ломтиками.
- Нашинкуйте колечками луковицу отправьте в мясу.
- Сделайте заправку из ингредиентов, перечисленных в рецептуре. От лимона используйте сок, чеснок раздавите прессом.
- Залейте салат, оставьте на пару часов настаиваться. Перед подачей порубите рукколу и добавьте в состав.
Салат «По-карски» с говядиной и маринованными огурчиками
Салат перемешиваем и сразу подаем на стол! Набор продуктов для блюда вполне может стать начинкой для пиццы. Но мы приготовим салат вместе с майонезом и подадим его на праздничный стол с зеленью. В салатник измельчаем кубиками грамм говядины, грамм колбасы, два маринованных огурца, 60 грамм соленых шампиньонов и грамм моцареллы. Компоненты перемешиваем с солью и майонезом.
Украшаем мельченной зеленью! Свежая капуста прекрасно дополняет остальные компоненты. Легкий хруст и пикантная кислинка салата позволят отнести его в разряд закусочных блюд.
В емкость для перемешивания складываем рубленые грамм мяса, пол кочана нашинкованной пекинской капусты, соломку из трех соленых огурцов и зеленый горошек. Блюдо заправляем соусом из трех столовых ложек майонеза и 20 грамм горчицы в зернах. Для этого салата мы будем мариновать репчатый лук в кипятке, разведенным с уксусом, тогда лук будет более нежным, уйдет лишняя горечь и острый запах.
Огурцы можно взять любые — баночные соленые, маринованные или бочковые. Тут вы ориентируетесь на свой вкус и то, что есть под рукой. Такой салат мы заправляем соусом майонез домашнего или магазинного приготовления. Салат с говядиной и маринованными огурцами можно приготовить к ужину в качестве основной закуски, а на гарнир сделать легкий овощной салат с оливками или рис.
Ингредиенты: — отварная говядина — г, — соленые огурцы — 3 шт. Чистим головку репчатого лука от шелухи и режем тонкими дольками.
Смешиваем воду с уксусом, заливаем лук и накрываем его крышкой, чтобы мариновался в течение 15 минут. Отварную говядину режем тонкими полосками. Промываем огурцы от рассола, просушиваем и тонко шинкуем соломкой.
Замаринованный лук процеживаем через сито. В салатник выкладываем говядину, соленые огурцы и маринованный лук, добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Солим и перчим по необходимости. Салат с говядиной и маринованными огурцами сразу подаем к столу. Попробуйте также приготовить очень вкусный салат с черемшой и отварной говядиной , это тоже вкусная и сытная закуска. Фрукты и ягоды. Способ приготовления.
Описание приготовления:
Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты.
Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ЗОЖ.
Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Комментарии — Кутуз Кутузов Натали М Nadin Натали М , Ооооо!! Ksju Julia Z Julia Z , спасибочкиflowerflowerflowerflowerflower. Похожие рецепты. Стейк салат с маринованным луком.
Салат из говядины с соленым огурцом
Салат «Утонченный». Корейский салат из свежей капусты. Рекомендуем рецепты: Песочное тесто для пирога Яйца по-венски Слоеный салат с солеными огурцами Грибная солянка с картошкой Белковый крем для капкейков.
Салат с индейкой, помидором и сыром. Салат «Пасхальный венок» с мясом. Салат из говяжьего языка и огурцов.
Хе из говядины по-корейски. Салат «Цыпочка».
Салат «Удинский». Салат с помидорами, ветчиной и сыром. Салат из говядины с апельсинами. Говядина на мангале Огурцы по-корейски Сырные салаты Говядина в духовке Маринад для шашлыка из говядины