Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат; Рождество; с копченой грудкой

Салат

Подготовьте ингредиенты, куриную грудку нарежьте мелкими кусочками. Красный сладкий лук очистите и мелко нарежьте. Если используете обычный лук, замаринуйте его в уксусе.

Салат

Отварной картофель очистите и натрите на средней терке. Куриное яйцо очистите и натрите на мелкой терке.

Салат

Картофель выложите в салат первым слоем, смажьте майонезом.

Салат

Поверх картофеля выложите нарезанную курицу.

Салат

Прикройте слой курицы мелко нарезанным сладким красным луком.

Салат

Куриные яйца выложите следующим слоем.

Салат

Смажьте салат хорошо майонезом, немного придавите слои.

Салат

Твердый сыр натрите на мелкой терке и посыпьте салат. Пропитайте салат час и подавайте к столу.

Запеченная рулька

Кстати, раз уж зашла речь о рульке, никакой свиной окорок или карбонат, дороже ее раза в полтора, с ней не сравнится. Запекать же рульку совсем не сложно.

Правда, есть подготовительный этап: нашпигуем ее чесноком, замотаем ниткой и сварим целиком в подсоленной воде с пряностями (гвоздика и душистый горошек). Бульон, кстати, подойдет для супа типа солянки, который вы будете делать на следующий день из остатков всего более или менее сочетаемого, что есть на столе.

Затем переложим рульку на противень (лучше накрытый фольгой), выдернем нитку и обольем (или натрем) густым соусом из меда и горчицы с чесноком и пряностями. На мой взгляд, сочетания лучше розмарина и имбиря для рульки подобрать трудно, но вы можете поэкспериментировать: некоторые добавляют кориандр, чабрец или просто петрушку.

Затем неплотно прикроем наше блюдо фольгой и поставим запекаться в раскаленной до 220 градусов духовке примерно на час.

Оригинальный фруктовый салат Елочка

  • 350 г киви;
  • 200 г мандаринов;
  • 350 г бананов;
  • 10 г меда;
  • 200 г натурального йогурта;
  • 10 г кунжута.
  1. Бананы очищают от кожуры и нарезают кольцами. Одно из них убирают в сторону, чтобы использовать в качестве основы для звезды.
  2. Мандарины разделяют на дольки. С помощью ножа необходимо освободить их от косточек.
  3. Мед и йогурт смешивают в отдельной емкости.
  4. Из подготовленных фруктов формируют пирамиду, после чего ее со всех сторон мажут йогуртной смесью.
  5. Сверху салат обкладывают ломтиками киви. На верхушке располагают звезду из банана.
Читайте так же:
Салат Астра

Фруктовый салат можно расположить и горизонтально

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector