Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат морской коктейль

Салат морской коктейль

Рецепт салата морского коктейль

Очень легкий салат: кислинка лимона и свежесть зеленого перца отлично сочетается с морепродуктами.

Салат из кале с сыром и хлебом

Салат из кале с сыром и хлебом

Салат из тыквы сквош

Салат из тыквы сквош

Салат с кальмарами и креветками

На Новый 2022 год можно приготовить салат из разных морепродуктов, например, с кальмарами и креветками. Блюдо получается не только вкусным, но и легким, так как в предложенном рецепте с фото не используется майонез, а готовится специальный соус. Все просто, быстро и красиво.

Ингредиенты:

  • 200 г кальмаров;
  • 150 г креветок (очищенных);
  • 100 г листьев салата;
  • 16 маслин;
  • 10 черри;
  • 2 зубчика чеснока;
  • небольшой пучок петрушки;
  • 4 ст. л. соевого соуса;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 5 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

  • Морепродукты отвариваем, чистим и остужаем. Кальмары нарезаем кольцами. Если креветки мелкие, то оставляем целыми, если крупные, то разрезаем вдоль пополам.
  • Для соуса мелко шинкуем петрушку, добавляем к зелени прессованные зубчики чеснока, сахар и перетираем в кашицу.
  • Теперь в получившуюся смесь вливаем соевый соус, масло и сок цитруса, размешиваем до однородности.
  • Черри разрезаем на половинки, если плоды крупные, то режем на 4 части.
  • По центру большого блюда ставим стакан и вокруг него раскладываем листья салата, сверху креветки, кальмары, черри и маслины.
  • Перед подачей стакан убираем и поливаем салат соусом.

Совет!

Чтобы салат получился вкусным, важно не переварить морепродукты. Кальмары варим в течение 1 минуты, крупные креветки – не больше 3-х минут.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Ленивое бурито с курицей
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector