Btbburgers.ru

БТБ Бургер
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат пикантный с сухариками челентано рецепт. Салат пикантный с сухариками челентано рецепт Салат пикантный челентано рецепт

Основой этого рецепта станет пекинская капуста, если такой не оказалось под рукой, её можно заменить белокочанным продуктом.

Если в салат добавляются сухари, то блюдо лучше приправлять перед подачей, чтобы их хрустящее свойство сохранилось.

Для приготовления салатика потребуется иметь :

  • Половину кочана пекинской капусты.
  • Три зубчика чеснока.
  • Варёную колбасу — 300 грамм.
  • Твёрдый сыр — 250-300 грамм.
  • Майонез и зелень для заправки.
  • Можно добавить немного сухарей.

Пошаговое приготовление блюда:

  1. Пекинскую капусту следует помыть, просушить и нашинковать очень мелко.
  2. Колбасу и сыр следует порезать небольшими кубиками. Сыр лучше всего добавлять именно порезанный, тёртый продукт сделает вкус блюда совершенно другим.
  3. Чеснок должен быть почищен, помыт и пропущен через чесночницу.
  4. Все компоненты должны быть соединены в одном блюде, перемешаны и приправлены майонезом. Перед подачей блюдо можно украсить зеленью.

Салат получается сытный и калорийный. Чтобы снизить его калорийность, можно использовать майонез со сметаной для заправки.

Салат «Бунито» — рецепт с фото

Для приготовления салата «Бунито» отварите вкрутую яйца в подсоленной воде и подготовьте необходимое количество моркови по-корейски.

2_салат бунито

Также понадобится отварить и куриную грудку. Чтобы получить вкусную и ароматную куриную грудку отваривайте ее в воде с добавлением очищенной луковицы (берем небольшого размера), двух лавровых листиков, соли и щепотки черного перца. Варим курицу на небольшом огне 30 минут.

Готовую вареную куриную грудку выложите на тарелку и дайте ей остыть. Бульон используйте по назначению. На его основе получатся вкусные борщи, супы, солянки. Кроме того, он сгодится для приготовления вторых блюд, для приготовления которых нужен мясной бульон. Остывшие яйца очистите. Извлеките из них желтки. Белки натрите на средней или мелкой терке.

Читайте так же:
Салат «Тещины заготовки»

3_салат бунито

Желтки натрите в крошку на мелкой терке.

4_салат бунито

Остывшую куриную грудку нарежьте кубиками.

1_салат бунито

Твердый сыр натрите на терке.

6_салат бунито

Теперь, когда все ингредиенты салата «Бунито» готовы, можно начать его сборку. Салат можно готовить слоями сразу на плоском блюде, выкладывая его горкой, так и сделать его в виде башенки, воспользовавшись для этих целей кулинарным кольцом. Какой из вариантов вам больше нравится, решайте сами. Разложите на тарелке кусочки курицы.

7_салат бунито

Следующим слоем выложите корейскую морковь.

8_салат бунито

Сделайте сеточку из майонеза.

9_салат бунито

Посыпьте салат «Бунито» тертым сыром.

10_салат бунито

Полейте этот слой салата майонезом.

11_салат бунито

Следующим слоем выложите тертые белки.

12_салат бунито

Присыпьте салат вареными желтками.

13_салат бунито

Салат «Бунито» практически готов. Осталось его украсить. Для украшения часть моркови натрите овощечисткой или на терке для корейской моркови на тонкие пряди.

5_салат бунито

Посыпьте ими салат. Декорировать салат «Бунито» можно и многими другими способами, которыми вам нравится. Все зависит от фантазии. Для декора салата можно использовать цветок из вареного яйца, корейскую морковь, петрушку, укроп, зерна граната, красную смородину, маслины и так далее. По краю салата разложите листики петрушки. Для получения сочного салата, рекомендуется его подержать в холодильнике около 2 часов. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «Бунито» вам понравился.

14_салат бунито

15_салат бунито

16_салат бунито

Многие, кто пробовал этот салат с корейской морковью в пиццерии «Челентано», ищут его оригинальный рецепт. Рецепт этого салата несколько отличается от описанного выше.

  • Корейская морковь – 100 гр.,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Майонез,
  • Куриная грудка – 1 шт.,
  • Твердый сыр – 50 гр.,
  • Соль – по вкусу.

Салат «Бунито» как в «Челентано» — рецепт

Вареное куриное филе нарежьте кубиками. Выложите в салатник. Промажьте майонезом. Выложите сверху корейскую морковь. У вареных яиц отделите желтки от белков. Белки и желтки натрите на мелкой терке. Корейскую морковь смажьте слоем майонеза.

Читайте так же:
Заливное с майонезом

Посыпьте белками. Смажьте белковый слой салата «Бунито» майонезом. Посолите салат. Присыпьте крошкой желтка. По кругу украсьте салат кружочками из плосок корейской моркови. В центр салата выложите небольшую горку из корейской моркови. Разместите вокруг нее листья петрушки.

Классический салат «Бунито» готовится слоями и соответственно перед подачей должен постоять в холодильнике какое-то время.

Возможно вы удивитесь, узнав, что салат с курицей «Бунито» можно приготовить и перемешанным. Такой салат можно подавать на стол сразу после того, как он будет готов.

  • Куриные яйца – 2 шт.,
  • Морковь по-корейски – 200 гр.,
  • Сыр – 100 гр.,
  • Куриная грудка – 200 гр.,
  • Майонез – 1 ст. ложка,
  • Соль – по вкусу.

Салат «Бунито» — простой рецепт

Приготовьте морковь по-корейски. Отварите яйца и куриную грудку. Кубиками нарежьте куриное филе. Переложите в миску. Добавьте корейскую морковь. Яйца и сыр натрите на средней терке. Добавьте в салат. Полейте салат майонезом. Посолите и перемешайте. Салат «Бунито» готов к употреблению. Не менее вкусным получается и салат с корейской морковью, сухариками и колбасой.

Салат с копченой колбасой и корейской морковью

Этот салат понравится вашим гостям абсолютно в любое время года, так как он является универсальным. Ингредиенты этого салата подобранны очень хорошо, и это вы увидите собственными глазами, когда гостей нельзя будет оторвать от стола. Очень нежный и вкусный салат, рекомендуем!

Салат с копченой колбасой и корейской морковью

Ингредиенты:

  • копченая колбаса – 200 гр.;
  • корейская морковь – 200 гр.;
  • сыр (твердый) – 150 гр.;
  • кукуруза (консервированная) – 1 банка;
  • огурец (свежий) – 1 шт.;
  • майонез – 300 гр.

Приготовление:

Колбасу вместе с огурцом нарезаем соломкой, среднего размера.

Сыр натираем на мелкой терке.

В миске смешиваем колбасу, огурцы и сыр.

Читайте так же:
Салат «Виртуоз»

Сливаем жидкость с банки, а кукурузу прибавляем в миску.

Выкладываем корейскую морковку вместе с майонезом к другим ингредиентам.

Тщательно перемешиваем салат и пробуем на вкус. При необходимости солим.

Для украшения используем зелень.

Салат готов, можем подавать к столу, приятного аппетита!

Если вам противопоказаны острые блюда, или вы просто не любитель их. То можно поэкспериментировать и заменить корейскую морковку на обычную. Вкус естественно поменяется, но в целом салат останется очень вкусным, хоть и лишится основной своей изюминки.

13 Comment

Салат действительно очень простой и необычный в то же время, обязательно попробую такой приготовить.
С наступающим Новым годом, радостных праздников, здоровья родным и близким. Дальнейшего развития и продвижения блогу.

Спасибо! И Вас с Новым годом!

Ирочка с Новым годом тебя! А я твой салатик наверное в тарталеточки упакую! Будет славно смотреться Красное море! будь здорова и полна энергии и сил в следующем году! Всей семье самые наилучшие пожелания!

интересное сочетании продуктов — попробуем :), спасибо за рецепт!

Крабовые палочки, сладкий перец и помидоры — необычное, но думаю, очень вкусное сочетание продуктов. Блюдо простое, но ооочень полезное. Ведь содержит столько витаминов и микроэлементов.

Скоро старый Новый год, хочется пожелать…

Так придумано в России:
После праздничных забот
Чтоб по ним мы не грустили
Будет Старый Новый год,

Вас мы с этим поздравляем,
Счастья, мира и добра,
Всех успехов Вам желаем
И душевного тепла!

я уже множество салатов перепробовала с крабовыми полочками, но такого сочетания ещё не встречела, наверное вкуснооо…

Можно крабовые палочки заменить на креветки, будет еще вкуснее!

Спасибо за рецепт. Хорошее сочетание и прост в приготовлении.

Читайте так же:
Салат Лошадка

Интересный салат, обязательно попробую его приготовить

Спасибо за рецепт! Вкусный салатик. Понравился

Радует, что крабовый салат без риса )) Уже сложился стиреотип, по этому поводу.
Ирочка, отличный салатик и название очень понравилось!

Я всегда делаю крабовые салаты без риса, особенно такой распространненый как палочки с яйцами и кукурузой. Не люблю в таком салате рис.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector