Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Огонек; из помидор в домашних условиях: рекомендации, чтобы остренький соус не прокис

«Огонек» из помидор в домашних условиях: рекомендации, чтобы остренький соус не прокис

kak-prigotovit-ogonek-iz-pomidor-chesnoka-i-ostrogo-perca-na-zimu-chtoby-ne-prokis

Огонек – это острый соус, который готовится из томатов и жгучего перца. Остальные ингредиенты этой аппетитной приправы только дополняют основные своими ароматами и вкусовыми оттенками. Огонек – настоящий разжигатель для пищеварения и ускорения всех процессов в организме. А вот как приготовить огонек из помидор, чеснока и острого перца на зиму, чтобы не прокис, это, как говорится, дело техники.

Конечно я расскажу, как сохранить с любовью сделанный соус в квартире — в домашних условиях, не прибегая к помощи холодильника и погреба.

Главное берите для консервации свежие и спелые овощи, обычную не йодированную соль и всегда используйте тщательно простерилизованные банки и крышки для укупоривания. Жгучие заготовки располагают к расфасовке в небольшие емкости: 250 или 500 мл.

Ну и, конечно, возьмите на вооружение мои лучшие рецепты аджики – огонька. По ним закуска всегда получается удачной, не взрывается и не прокисает.

Морковку нужно очистить и натереть на терке. Я использую молодую морковь этого сезона.

Плавленые сырки слегка подморозить. Натереть на терке.

салат огонек

Яйцо отварить до готовности. Очистить и натереть на терке.

салат огонек

Подготовьте тарталетки. Можно взять покупные (вафельные) или испечь из песочного соленого теста.

салат огонек

Салат заправьте сметаной, добавьте чеснок (выдавленный через пресс), соль, перец. Полученным салатом наполните тарталетки.

салат огонек

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Датский салат
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector