Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат «Мужской каприз» с говядиной

Салат «Мужской каприз» с говядиной

салат мужской каприз с говядиной

Сегодня в нашей статье варианты салатов с говядиной под названием «Мужской каприз», в большей степени ориентированные на мужскую аудиторию. Минимум компонентов, гармонично дополняющих друг друга и создающих насыщенное по вкусу блюдо и простое приготовление, с которым справится даже неопытный начинающий кулинар – такая обобщающая характеристика описанных ниже рецептов.

Рецепт салата «Мужской каприз» с маринованным луком, говядиной и огурцом

В данном рецепте прекрасно сочетаются насыщенная говядина и пикантный маринованный лук со свежестью огурчика, создавая прекрасную кулинарную композицию, которую непременно стоит отведать.

Ингредиенты:

  • отварная мякоть говядины – 175 г;
  • огурец свежий – 140 г;
  • вода очищенная – 90 мл;
  • столовый уксус 9% – 90 мл;
  • крупная красная салатная луковица; ;
  • щепотка молотой смеси пяти перцев;
  • поваренная соль;
  • веточки свежей зелени.

Приготовление

Планируя приготовление салата «Мужской каприз», необходимо заранее отварить говядину и замариновать лук. С говядиной вопросов возникнуть не должно, а вот на луке остановимся более подробно. Здесь очень важно добиться той степени его пикантности, которая будет в лучшей степени сочетаться с говядиной. Рекомендуем нарезать луковицу тонкими полукольцами и залить смесью воды и столового уксуса в равных пропорциях. Можно добавить при этом щепотку соли и немного сахарного песка.

Отваренную говядину, охлаждаем в бульоне, а затем нарезаем соломкой, а маринованный лук немного отжимаем и добавляем к мясу. Вымытый огурчик шинкуем соломкой и отправляем к остальным компонентам. Доводим салатик до вкуса добавлением соли, щепотки молотой смеси пяти перцев и майонеза и перемешиваем.

Подаем салат, эффектно выложив на блюдо, украшенное свежей зеленью.

Салат «Мужской каприз» с говядиной и ветчиной

Мясной, насыщенный состав данного салата прекрасно оправдывает свое название. Однако как мужская, так и женская аудитория будет от него без ума.

Читайте так же:
Салат «Волшебная рыбка»

Ингредиенты:

  • отварная мякоть говядины – 550 г;
  • ветчина подкопченная – 550 г; – 250 г;
  • один-два зубца чеснока;
  • классический майонез.

Приготовление

Приготовление данного салата не отнимет много времени. Особенно, если позаботиться заранее и отварить говядину до готовности.

Чтобы получить эффектный внешний вид блюда, нарезаем отваренное мясо и ветчину идентичной соломкой. Маринованные шампиньоны нарезаем пластинами или тем же манером, что и мясо, а чеснок чистим и выдавливаем через пресс. Смешиваем все компоненты в миске, заправляем майонезом, даем немного настояться, и можем подавать. Соль добавляем по вкусу и по надобности. Как правило, салатик получается гармоничным по вкусу и без ее добавления, ведь грибы, ветчина и майонез уже содержат соль.

Салат «Мужской каприз» с говядиной и грибами — рецепт

Поистине мужское сочетание компонентов предлагаем в следующем рецепте. Говядина с луком, солеными огурчиками и обжаренными грибочками, что может быть насыщеннее и вкуснее для мужской аудитории.

Ингредиенты:

салат мужской каприз с говядиной и грибами

  • отварная мякоть говядины – 350 г;
  • шампиньоны свежие – 550 г;
  • растительное масло без запаха;
  • крупная белая репчатая луковица;
  • три квашеных огурца среднего размера;
  • классический майонез;
  • щепотка молотого перца;
  • поваренная соль.

Приготовление

Для реализации данного рецепта отваренную и остывшую в бульоне говядину нарезаем соломкой. Шампиньоны промываем под проточной водой, нарезаем пластинами и обжариваем на растительном масле без запаха, приправив щепоткой соли и перчика. Тем же манером, что и мясо шинкуем квашеные огурчики, а белую репчатую луковицу нарезаем тонкими полукольцами. Смешиваем подготовленные компоненты и обжаренные, остывшие грибочки в подходящей миске, заправляем по вкусу майонезом, солью и перцем и перемешиваем.

При желании можно украсить салатик при подаче свежей зеленью, зеленым луком и натертым сыром.

Читайте так же:
Салат куриная сладость

Тонкости приготовления закуски

Салат мужской каприз- рецепт

Для приготовления мужского блюда стоит уделить особое внимание ингредиентам. К их числу можно отнести не только грибы и мясо, но также и белок с луком. Мясо должно быть свежим, его необходимо отваривать или обжаривать. В некоторых рецептах можно использовать копчёности: бекон, ветчину или куриный окорочок. Именно копчёные изделия смогут придать закуске особенный привкус и сытость.

В работе с грибами стоит позаботиться о необходимости сохранения вкуса продукта, а именно о его правильной термической обработке. Овощи лучше класть в салат свежими. Блюдо предполагает два вида подачи: смешивание всех ингредиентов воедино в общей ёмкости или же формирование слоёв.

Украшать закуску можно свежей зеленью. Подать блюдо можно как в холодном, так и в теплом виде. Для заправки салата можно использовать майонез, сметану или йогуртовый продукт.

Рецепт салата Мужской каприз с курицей

Фото-рецепт оригинального салата «Мужской каприз» с курицей

Фото-рецепт оригинального салата «Мужской каприз» с курицей

Если сочетание мяса, сыра, яиц и майонеза в одном салате кажется вам слишком плотным и тяжелым для желудка, приготовьте витаминный вариант «Мужского каприза» с редькой и морковью. Получится сочно и свежо!

Необходимо взять для салата с курицей:

  • редька зеленая 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • яйца 3 шт.
  • вареная куриная грудка 300 г.
  • лук 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • майонез 200 мл.

Пошаговый вариант приготовления салата мужской каприз с курицей

  1. Редьку натрите на крупной терке, посолите, подождите, пока пустит сок. Слегка отожмите. Яйца отварите, очистите, натрите на крупной терке. Лук нарежьте полукольцами. Морковь натрите на терке. Выложите салат слоями, перемазывая майонезом:
  • редька
  • лук
  • куриная грудка
  • яйца
  • морковь
  • мелко рубленый чеснок

Салат «Мужской каприз» готовится очень просто и быстро, поэтому хоть раз стоит приготовить это блюдо. Приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Мясной салат «Ананасик»
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector