Мужские грезы салат; пошаговый рецепт с говядиной

• отварное мясо говядины – 500 г;
• маринованный лук – 150 г;
• соленые огурцы – 3 шт.;
• сыр – 200 г;
• яйца вкрутую – 4 шт.;
• картофель отварной – 4 шт.;
• майонез.

1. Нарезают мелким кубиком вареную говядину.
2. Картошку натирают на крупной терке.
3. Огурцы соленые нарезают мелким кубиком.
4. Яйца чистят, натирают на мелкой терке.
5. Выкладывают половину говядины, промазывают майонезом.
6. Сверху выкладывают по очереди лук, картофель, соленые огурцы.
7. Все слои промазывают майонезом.
8. Сверху укладывают оставшуюся говядину.
9. Украшают салат тертым сыром.

Салат мужские грезы рецепт

от Максим Фролов Published: 4 июля, 2014

• Выход: 6 персоны
• Подготовка: 20 минут
• Готовка: 10 минут
• Всего: 30 минут

Салат мужские грезы — это вкусное, сочное блюдо, которое послужит …

Ингредиенты

• 200 гр. Говядинавареная
• 100 гр. Луковица
• 100 гр. Сыр
• 4 шт. Яйцо
• 4 ст.л. Уксус
• Майонез
• Соль

Инструкция

1. Итак, начнем приготовление салата мужские грезы с яиц. Отвариваем последние в течение 10 минут, после чего охлаждаем их в холодной воде.
   
2. Луковицу шинкуем тонкими полукольцами, перекладываем ее в небольшую глубокую посуду, заливаем уксусом, приправляем солью и оставляем мариноваться на 15 — 20 минут.
   
3. А пока лук маринуется, подготовим говядину. Заранее отваренное мясо мелко-мелко нарезаем. Так мелко, как только это возможно.
   
4. Яйца натираем на мелкой терке.
   
5. То же самое проделываем и с сыром.
   
6. Все ингредиенты для салата мужские грезы подготовлены, осталось только сформировать блюдо. Итак, на большую тарелку выкладываем маринованный лук, равномерно его распределяя по всей площади. Сверху рисуем майонезную сеточку.
   
7. Вторым слоем ляжет говядина. Солим ее и опять закрываем майонезом.
   
8. Следующим слоем укладываем яйца. Опять солим и смазываем майонезом.
   
9. Осталось закрыть салат мужские грезы сыром и убрать его в холодильник на 3 — 4 часа.
   
10. Вкусный мясной салат готов. Подавать блюдо рекомендуется в охлажденном виде, украсив веточкой петрушки. Приятного аппетита!
    

• Кухня:Русская
• Блюдо:Разное

Украшения и подача блюда

Благодаря верхнему слою из сыра салат смотрится как самодостаточное и аппетитное блюдо. Однако можно и поэкспериментировать для придания ему еще более праздничного, оригинального вида. В качестве декора используются следующие компоненты:

мелкорубленая зелень или целые кустики;
• нарезанный зеленый лук;
• гранат;
• оливки или маслины;
• кедровые или измельченные грецкие орехи;
• тертый яичный белок;
• мята;
• листья салата.

Закуска подается в форме салатницы, однако и в этом направлении можно сделать что-нибудь интересное. Например, выложить слои не в общую тарелку, а в отдельные пиалы или бокалы. Помимо этого, блюду можно придать форму прямоугольника, овала, квадрата, звезды и даже сердца.

Благодаря гармоничному вкусу, сытности и пользе салат пользуется спросом среди мужчин, а быстрота и простота приготовления — причина его популярности у хозяек. Блюдо станет отличным дополнением к повседневным горячим блюдам и достойным компонентом любого праздничного стола.