Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат мимоза без картошки

Салат мимоза без картошки

lated

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 252 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.

Рецепт салата мимоза без картошки

Хотите сделать любимый салатик более легким? Берите на заметку этот вариант, как приготовить салат "Мимоза" без картошки. Нежный, аппетитный, очень простой в процессе и действительно вкусный. Если интересуетесь рецептами салата мимоза, возможно вам будет интересен рецепт салата мимоза.

Мимоза без картошки и моркови

Мимоза без картошки и моркови

Этот вариант известного многим салата «Мимоза», хорош тем, что его можно приготовить, как говорится «на скорую руку», не дожидаясь, пока сварятся овощи. А это хорошая выручалочка для каждой хозяйки, когда гости на пороге. Салат получается невероятно нежным и вкусным. Наверняка ваши гости будут довольны вкусовыми качествами этого блюда.

  • Консервы рыбные (горбуша, сайра и т. д.) – 1 б.,
  • Сыр – 120 г,
  • Сваренное вкрутую яйцо – 4 шт.,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Майонез по вкусу.

Салат Мимоза без картошки и моркови

Рецепт приготовления:

Салат Мимоза с сайрой

Слить лишнюю жидкость с консервы, размять рыбу вилкой, чтобы не было крупных кусочков, и выложить в салатницу. Если хребтовые косточки довольно грубые, их можно убрать.

Лук в салат

Измельчить ножом лук. Можно подержать в кипятке, чтобы убрать лишнюю горечь.

Салат мимоза с луком

Выложить лук на консервы и смазать майонезом.

Салат мимоза с белком

Отделить от желтков яичные белки и измельчить их на мелкой терке. Переложить в салатницу на рыбу с луком. Полить майонезом.

Салат мимоза с твердым сыром

Натереть сыр на этой же терке и уложить его следующим слоем, пропитать майонезом.

Мимоза без картофеля

Посыпать салат натертым желтком. Дать немного пропитаться и можно подать к столу.

Автор рецепта и фото: Юлия Фатькина

Читайте так же:
Табуле из зеленой гречки

Вы тоже можете поделиться своим вариантом этого салата!

Возможно, вам понравится рецепт салата с консервированным тунцом:

Салат с тунцом рецепт

Как сделать вкусный салат с тунцом —>>

Выберите любой понравившийся вам твердый сыр и натрите его на мелкой терке. Отправьте на время в миску.

Шаг - 1

Затем подготовьте емкость, в которой будете придавать форму будущему салату. Для этого глубокую миску полностью заверните (можно даже в два слоя) пищевой пленкой так, чтобы немного не доставать дна емкости.

Шаг - 2

Далее начните укладывать слоя салата. Первым шаром выложите натертый ранее твердый сыр, равномерно распределив по дну емкости с натянутой пленкой.

Шаг - 3

Смажьте слой сыра майонезной сеткой. Было бы неплохо использовать майонез домашнего приготовления.

Шаг - 4

Теперь тщательно промойте проточной водой и просушите бумажным полотенцем помидоры. Затем уложите их на разделочную доску и нарежьте мелкими кубиками. Поместите нарезанные томаты на сырный слой и хорошо присолите.

Шаг - 5

Далее засыпьте слой заранее вымытого и мелко нашинкованного зеленого лука. Можно использовать любую предпочтительную вами зелень.

Шаг - 6

Теперь на твердой рабочей поверхности разместите копченую куриную грудку и с помощью острого ножа нарежьте маленькими кубиками. Мясо выложите слоем поверх зеленого лука и равномерно распределите по всему периметру емкости.

Шаг - 7

Далее поместите неглубокую кастрюлю с водой на плиту и доведите до кипения. Затем забросьте в кипяток яйца и отваривайте около 12 минут, а потом поместите их в холодную воду. Остывшие отваренные яйца нарежьте мелкими квадратами и уложите поверх нарезанной куриной грудки.

Шаг - 8

Теперь обильно залейте все майонезной сеткой и отправьте миску с салатом в холодильник приблизительно на 30 минут.

Шаг - 9

По окончании указанного времени вытащите миску с холодильника и аккуратно переверните готовое блюдо на сервировочную тарелку. Если вы не заметили, приготовленный салат мимоза без картофеля, а это значит, его можно подавать с гарниром. Посыпьте блюдо нашинкованным зеленым луком и радуйте родных и близких.

Читайте так же:
Греческий с креветками домашний

Салат мимоза с яблоком

Слоёный салат Мимоза с яблоком без картошки и консервы, готовится слоями с крабовыми палочками, сливочным маслом, зелёным яблоком.

Крабовые палочки и яблоко в составе – необычное сочетание, очень вкусное и лёгкое. В остальном приготовление салата из крабовых палочек ничем не отличается от обычного.

Приготовить салат мимоза с сыром просто и быстро. Вкусный салат с крабовыми палочками, яблоком, сыром делает блюдо сочнее и ещё вкуснее, пропитавшись соками, майонезом каждый слой сохраняет вкус палочек, сыра, яиц, яблока.

Салат мимоза с сыром без картошки

  • яблоко зелёное (кислых сортов) – 2 шт.;
  • сыр (можно плавленный) – 100 г;
  • крабовые палочки (или мясо краба) – 200 г;
  • яйца куриные – 5 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • масло сливочное – 50 г;
  • майонез;
  • зелень укропа.
  1. Яйца отвариваем вкрутую, белки отделяем от желтков.
  2. Яичные белки измельчаем на крупной тёрке, а желтки на мелкой по отдельности.
  3. Лук для салата можно брать маринованный, а можно обычный. Если используем обычный лук, то нарезаем его мелкими кусочками и ошпариваем кипящей водой. Воду сливаем.
  4. Яблоко очищаем от семян и сердцевины (если кожица очень жёсткая, то лучше яблоко очистить от нее). Натираем яблоки на тёрке и слегка сбрызгиваем лимонным соком (чтобы не потемнели).
  5. Палочки, сыр и масло трём на тёрке.
  6. Салат «Мимоза» укладываем слоями в глубокую салатницу:

Слоёный салат мимоза с сыром понравится тем, кто не любит рыбу, а предпочитает вкус крабовых палочек.

Салат «Мимоза» с сайрой

салат мимоза с плавленным сыром без картошки

Пожалуй, одним из самых любимых ингредиентов для «Мимозы» является сайра. Рецептов приготовления «Мимозы» с сайрой более десятка. Рассмотрим один из самых вкусных!

Салат «Мимоза» с сайрой без картошки готовится похоже с классическим рецептом, но в него обычно добавляют рис, который великолепно сочетается с такой рыбой.

Подготовить следующие ингредиенты:

  • рис (около 200 г);
  • четыре яйца куриных;
  • одна большая морковь;
  • одна некрупная головка лука;
  • один огурец маринованный;
  • сахар, соль, уксус и майонез по вкусу;
  • немного воды.

Рис моется и отваривается в подсоленной воде. Рыбу нужно разделить вилкой на небольшие кусочки. Морковь и яйца отвариваются и очищаются от кожицы и скорлупы, после чего их нужно измельчить или натереть. У яиц натирается только белок. Лук нужно мариновать в воде и сахаре с добавлением уксуса не менее половины часа. Огурец нужно нарезать на небольшие кусочки.

салат мимоза с сайрой без картошки

Салат выкладывают слоями в последовательности: рис, сайра, лук, огурец, морковка и белки от яиц. Каждый слой намазать густо майонезом и дать салату в течение нескольких часов настояться в холодильнике.

Салат «Мимоза», пошаговый рецепт с мясом криля

Помимо уже представленных необычных рецептов салата мимоза предлагаем вам ещё один интереснейший вариант его вкусового исполнения.

Речь идёт об использовании, вместо обычных рыбных консервов, креветок или мяса криля, придающих салату некую изысканность, оригинальность и нежность.

Ингредиенты

  • Яйца куриные — 5 шт.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Сыр твердый — 100 г;
  • Масло сливочное — 100 г;
  • Мясо криля (100 г банка) — 2 шт.;
  • Майонез — 150 г.

Пошаговое приготовление нежного салата мимоза с мясом криля

  1. Яйца отвариваем и остужаем в холодной воде, чистим от скорлупы. Отделяем белки от желтков, трем белки на бурачной терке.
  2. Лук очищаем и нарезаем как можно мельче.
  3. Сыр натираем на крупной терке. Сливочное масло кладём на время в морозилку — его мы натрем непосредственно в салат.
  4. Мясо криля разминаем вилкой и делим на две одинаковые порции.
  5. Собираем салат:
  • первым слоем выкладываем белки;
  • далее идет сыр и половина мяса криля;
  • потом следует прослойка из майонеза;
  • сверху на него выкладываем лук и натираем твердое сливочное масло;
  • далее кладем вторую часть мяса криля;
  • промазываем майонезом и щедро посыпаем перетертыми желтками верх салата.

Украсьте готовое кушанье свежей зеленью и подавайте к столу. Не откладывайте снятие пробы в долгий ящик!

Приготовление нежного салата мимоза с мясом криля без картошки

Подавать к столу салат мимоза без картошки и морковки можно различными способами. Это может быть и общее блюдо, и порционные креманки, но наибольший эффект производит подача салата в прозрачном салатнике, где виден каждый слой мимозы.

Есть и нетрадиционные способы представления салата, например в виде рулета. Экспериментируйте с удовольствием и удивляйте своим мастерством!

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

Чтобы любой из вариантов салата получился вкусным, нужно помнить о некоторых правилах, например, слой рыбы никогда не должен быть первым, а рассол из консервов нужно сливать очень тщательно. Слои в салате не утрамбовываются, а остаются «воздушными». Репчатый лук лучше всего взять красный, предварительно замариновать или ошпарить кипятком нарезанный белый лук. Слой лука в салате можно полить рассолом из рыбных консервов. Обычно, все слои в салате смазываются майонезом (лучше домашним) и солятся. Сверху салат «Мимоза» можно украсить свежей зеленью, нарезанными яйцами или морковью.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Салаты / Салат Мимоза
География кухни: Русская кухня

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector