Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из свежей капусты с помидорами

Салат из свежей капусты с помидорами

Салат из свежей капусты с помидорами

Салат из капусты и помидоров — одно из самых простых и удачных овощных сочетаний. Особенно вкусным получается салат из свежей капусты, молодой, сочной и хрустящей. В холодный период года можно использовать белокочанную капусту зимних сортов, которая при тщательном перетирании с солью также получается достаточно сочной. В капустный салат, помимо помидоров и свежей зелени, можно добавлять огурцы и редис — блюдо от этого только выиграет, станет еще более ароматным и вкусным. Для заправки рекомендуется использовать домашнее нерафинированное масло, которое наиболее полно раскроет вкус овощей и придаст блюду особый летний аромат.

Салат из капусты с помидорами отлично подойдет практически к любому второму блюду, в частности, к мясу и кашам. Он обязательно включается в рацион по время Великого Поста и подходит для вегетарианского питания, так как содержит массу витаминов и микроэлементов, полезных для организма человека.

Для рецепта вам понадобится около 4 чашек тертой капусты. Это эквивалентно 1-фунтовому пакету ранее тертой капусты. Но я люблю измельчать мой, используя сетку лезвия моего кухонного комбайна.

сделать салат из капусты с низким содержанием углеводов

Сделать заправку для салата

Чтобы свести к минимуму количество углеводов, всегда лучше делать домашние повязки с низким содержанием углеводов в домашних условиях. Таким образом, вы также будете знать, что нет ненужного добавления сахара.

Для заправки салата из капусты я просто использую смесь майонеза, яблочного уксуса, стевии и семян молотого сельдерея. И я всегда использую сырой яблочный уксус вместо отфильтрованного типа.

При приготовлении заправки обязательно используйте майонез без углеводов без добавления сахара. Мой любимый майонез на основе масла авокадо. А приготовить свой майонез в домашних условиях очень легко.

Читайте так же:
Салат из капусты покорейски

Что касается домашнего майонеза, вы можете увидеть мой майонез с кокосовым маслом. Кокосовое масло делает майонез немного твердым из холодильника, поэтому, если вас это беспокоит, используйте авокадо или оливковое масло.

кето салат из капусты

Завершение салата

Чтобы закончить салат, просто вылейте готовую заправку на тертую капусту. Затем размешайте, чтобы покрыть равномерно.

Если вам нравится более традиционный салат из капусты, вы можете добавить немного тертой моркови. Вы не будете добавлять слишком много углеводов, если будете использовать их в умеренных количествах.

Хотя вы можете съесть его сразу же, лучше всего подавать холодным. Так что положите его в холодильник на пару часов перед подачей на стол.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector