Салат; Ласточкино гнездо
Салат "Ласточкино гнездо"
Необычный, красивый, запоминающийся и очень вкусный салат!
На самом деле, экономичный по себестоимости, продуктов нужно совсем немного, а эффект потрясающий.
Украсит любой стол!
Главный принцип — «нарезка соломкой».
Ингредиенты
Для основного салата: | |
---|---|
грудка куриная | 100 г |
яйцо куриное | 3 шт |
яйцо перепелиное | 7 шт |
шампиньоны | 120 г |
растительное масло для жарки | 1 ст.л. |
ветчина | 70 г |
морковь сырая | 1 шт |
яблоко среднее | 1 шт |
капуста пекинская или салат | 200 г |
лук зеленый светлая часть | 10 шт |
петрушка | 7 шт |
Для соуса: | |
сметана | 3 ст.л. |
майонез | 3 ст.л. |
сок лимонный | 2 ст.л. |
соль по вкусу | |
перец черный по вкусу | |
Для украшения: | |
лук зеленый перья | 10 шт |
петрушка |
Общая информация
Сложность
Средний