Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Луковый салат

Луковый салат

IMG_1.JPG

Никогда не думала, что из обычного лука можно приготовить довольно вкусный салат. Впервые попробовала его у свекрови, мне он так понравился, что стала делать его сама. Каждый раз при приготовлении старалась менять ингредиенты, чтобы найти такой состав этого лукового салата, который устроил бы меня по вкусовым ощущениям. Но меняла не все ингредиенты, а только мясную его часть: добавляла варёное куриное мясо, сырокопчёную колбасу, варёную колбасу и свинину. Пришла к выводу, что с любым мясом он получается вкусным и всегда удачным. Секрет всё-таки в том, что основные ингредиенты (лук и яйца) оставались неизменными.

Итак, для лукового салата берём 3 луковицы среднего размера, 2 яйца, 200 г варёно-копчёного куриного мяса (рулет), уксус, 100 г сахара, соль и охлаждённую кипячёную воду.

IMG_2.JPG

Режем полукольцами лук.

IMG_3.JPG

Для красоты я беру обычные и красные луковицы. Не ошпариваю, потому что знаю, что лук у меня сладкий. А делают это обычно для того, чтобы убрать горечь.

Перекладываем в глубокую миску и добавляем уксус (5-6столовых ложек), 100 г сахара, соль и заливаем водой (её нужно столько, чтобы полностью погрузить лук).

IMG_4.JPG

IMG_5.JPG

Прежде чем отставить его мариноваться, обязательно пробуем. Весь вкус этого салата в кисло-сладком луке, поэтому доводим маринад до такого состояния, который больше всего вас устраивает.

Разбиваем в отдельную миску 2 яйца, немного солим, вилкой или венчиком взбиваем.

IMG_6.JPG

IMG_7.JPG

Выпекаем яичные блинчики.

IMG_10.JPG

Пока они пекутся, режем полосками куриный рулет и перекладываем в тарелку.

IMG_8.JPG

IMG_9.JPG

После того, как блинчики испеклись и остыли, режем их небольшими полосками.

IMG_11.JPG

Добавляем к мясу.

IMG_12.JPG

Сливаем с лука маринад и отправляем к уже нарезанным продуктам.

IMG_13.JPG

Поливаем майонезом и перемешиваем.

Читайте так же:
Блины с мясом

IMG_14.JPG

Вот и готов луковый салат.

IMG_15.JPG

IMG_16.JPG

  • Alex Pestov, Valentina Bort и Nadiyka-79 это нравится

#2 Raketa

Я делаю похожий салат. Правда, вы не уточнили рецепт самых блинчиков. Лично я сбиваю в сухой посуде яйца, додаю крахмаль, щепотку перца и чуточку растительного масла. А вместе лука у меня — вареная морковь и консервированная кукуруза. Получается очень вкусно.

Кстати, ваш рецепт тоже попробую!

#3 Ksysha0810

Я делаю похожий салат. Правда, вы не уточнили рецепт самых блинчиков. Лично я сбиваю в сухой посуде яйца, додаю крахмаль, щепотку перца и чуточку растительного масла. А вместе лука у меня — вареная морковь и консервированная кукуруза. Получается очень вкусно.

Кстати, ваш рецепт тоже попробую!

для моих яичных блинчиков ничего и не надо, только яйца и немного посолить

#4 Алексей

Я делаю похожий салат. Правда, вы не уточнили рецепт самых блинчиков. Лично я сбиваю в сухой посуде яйца, додаю крахмаль, щепотку перца и чуточку растительного масла. А вместе лука у меня — вареная морковь и консервированная кукуруза. Получается очень вкусно.
Кстати, ваш рецепт тоже попробую!

Способ приготовления салата курица под кайфом

Для того что бы приготовить салат курица под кайфом с маком, надо предварительно отварить в слегка подсоленной воде куриную грудку и сварить вкрутую два яйца, а также приготовить небольшие сухарики или купить уже готовые сухари-крутоны. Помимо этого потребуется пара свежих помидоров, немного мака для присыпки, майонез в качестве связующего ингредиента, соль и перец по вкусу.

Нарезанную небольшими кусочками курицу укладываем на дно формы или тарелки и наносим небольшое количество майонеза, так что бы он лишь слегка покрывал мясо. Следующий пласт – помидоры, также предварительно нарезанные, которые стоит слегка посолить и снова слой майонеза. Теперь кладем слой натертых или мелко нарубленных яиц, снова слой майонеза. И самый верхний слой – сухари, которые также смазываем небольшим слоем майонеза и все это посыпаем маком. В качестве украшения можно положить кусочек красного сладкого перца, клюкву, красную смородину, да что угодно, что подскажет ваша фантазия.

Читайте так же:
Салат из курицы

Салат с копченой курицей и помидорами -простой, но вместе с тем достаточно необычный и очень вкусный, очень легкий, не смотря на наличие в нем копченой курицы. Входящие в состав помидоры и сыр могут напомнить всем известную закуску «помидоры по-итальянски», а курица и сухарики дополняют вкус и делают блюдо более ярким и пикантным.

Если вы просто любите вкусно покушать, но при этом не испытываете особенного восторга от самого процесса приготовления еды, то данный рецепт вас обязательно устроит. Но даже если вы входите в число любителей поколдовать у плиты и при этом знаете толк в хорошей кухне, салат с помидорами и копченой курицей все равно не оставите без внимания.

2 копченых куриных окорочка;
4-5 средних помидоров;
100 г сыра;
1 батон;
майонез;
мак.

Копченый куриный окорочок разобрать, мясо нарезать кубиками. Выложить на блюдо и смазать тонким слоем майонеза.

Помидоры нарезаем кубиками и выкладываем поверх мяса. Смазываем майонезом.

Натираем сверху сыр

Батон нарезаем на кубики и поджариваем на сухой сковороде минут 10. Пока хлеб не подсушится и не приобретет золотистую корочку.

Выкладываем сухарики на слой сыра. Сверху выдавливаем змейкой майонез, который присыпаем маком.

Наш лёгкий, пикантный, яркий салат с копченой курицей и помидорами готов.

  • Копченая курица — 350 грамм.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Помидоры — 2-3 шт.
  • Хлеб — 200 грамм.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Мак — 3 ст. л.
  • Майонез.
  • Соль, перец.

Салат Соломка с колбасой и огурцами – простой рецепт

Сытный и невероятно простой в исполнении будничный салат, на приготовление которого уйдет считанные минуты.

  • Колбаса – 300 гр.
  • Огурец — парочка.
  • Яйца – 4 шт.
  • Консервированная кукуруза.
  • Зелень укропа, соль, перец.
  • Майонез.
Читайте так же:
С курицей и креветками

Согласно названию салата, все компоненты нарезаются соломкой. Сначала колбаса.

1

2

Следом сваренные вкрутую яйца.

4

3

5

Посолите, сдобрите перчиком.

6

Перемешайте содержимое и подавайте.

7

Салат с копченой колбасой и свежими огурцами

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Готовится довольно быстро, особенно если заранее отварить картофель и яйца. А теперь и сам рецепт.

Салат с копченой колбасой

Ингредиенты:

    200 гр;
  • огурцы свежие 1-2 шт.;
  • картофель вареный 2-3 шт.;
  • яйца вареные 3-3 шт.;
  • сыр 100 гр;
  • кукуруза консервированная 1 банка;
  • соль;
  • майонез или сметана по вкусу.

Кухонные гаджеты:

  • плита.

Время приготовления:

  • 30 минут.

Приготовление:

Рецепт салата с копченой колбасой и свежими огурцами

1. Картофель отварить вместе с кожурой, охладить, очистить. В последнее время я варю овощи для салатов в мультиварке-скороварке на пару, удобно и быстро. Картофель нарезать небольшими кубиками, переложить в салатник.

Салат копченая колбаса огурцы

2. Копченую колбасу нарезать кубиками, переложить в салатник.

Салат копченая колбаса консервированная кукуруза

3. Открыть банку с консервированной кукурузой, жидкость вылить, кукурузу добавить к нарезанным овощам.

Салат яйцо копченая колбаса

4. Свежие огурцы мелко нарезать, добавить к овощам. Свежие огурцы маринованными не заменять, если свежих огурцов нет, то вместо них лучше всего добавить очень мелко нарезанную капусту, можно китайскую. Например, как в рецепте – салат из капусты с копченой колбасой..

Салат с варено копченой колбасой

5. Сыр натереть на терке, яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы, также натереть на терке. Яйца и сыр переложить в салатник.

Быстрый салат с копченой колбасой

6. Добавить майонез или сметану, перемешать, солить перед подачей на стол.

Салат с колбасой рецепт

7. Копченую колбасу можно заменить вареной или отварной куриной грудкой без кожи. Вместо обычного сыра можно взять копченый.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салат печеночный слоеный
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector