Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салаты 2019 рецепты на новый год с фото новогодние, праздничных салатов

Салаты 2019 рецепты на новый год с фото новогодние, праздничных салатов

Каждая хозяйка старается как можно лучше подготовиться к торжественному или праздничному случаю, той же встрече нового года и тем более, если это домашний праздник с приглашенными гостями. Мы подскажем несколько новогодних рецептов салатов на новогодний стол 2019 года, новые и уже знакомые праздничные салаты, которые наверняка понравятся как вашим родным, так и гостям.

Новогодний рецепт салата 2019 праздничный

Обращение президента

"В новогоднюю ночь, как в детстве, мы загадываем желания, ждем везения и удачи. И пусть они будут. Но все же мы точно знаем, что добиться лучшего для себя, для своей семьи, для родной страны можно лишь собственными усилиями, общей слаженной работой"

Владимир Путин, новогоднее обращение — 2019

Впервые новогоднее обращение руководства страны у нас прозвучало в декабре 1936 года. Тогда по радио выступил председатель Центрального исполнительного комитета СССР Михаил Калинин, но он обратился только к участникам первой арктической экспедиции. А в 1941 году — уже ко всем гражданам.

Личные новогодние телеобращения лидера страны стали традицией при генеральном секретаре ЦК КПСС Леониде Брежневе. Впервые он выступил с такой речью 31 декабря 1970 года. Но в 1975 году от этой идеи отказались из-за его болезни — и с конца 70-х вместо лидера новогодние обращения зачитывал диктор Игорь Кириллов. После смерти Брежнева в 1982 году к народу обратился первый заместитель председателя президиума Верховного Совета СССР Василий Кузнецов. Затем традиция снова прервалась — и возобновил ее уже Михаил Горбачев в 1985 году. В 1987 году советский народ поздравил президент США Рональд Рейган, а Горбачев поздравил американцев.

"Остаюсь вечно ваш": как поздравляли с Рождеством сто лет назад

В 1991 году обращение президента РСФСР Бориса Ельцина было выпущено в эфир 30 декабря. А в новогоднюю ночь в прямом эфире жителей страны поздравил сатирик Михаил Задорнов. Одни пишут, что это было именно новогоднее обращение, другие — что просто часть новогоднего шоу.

Следующие восемь лет к гражданам страны обращался Борис Ельцин. 31 декабря 1999 года его обращение вышло в полдень — глава государства сообщил о своей отставке. В ночь на 1 января россиян впервые поздравил с Новым годом Владимир Путин.

Сегодня уже точно выросли люди, которые не представляют себе Нового года без этой речи — и боя курантов после нее.

В этом возрасте проблема одна — следить за целостью и сохранностью чада, которое норовит уронить елку, съесть гирлянду, воткнуть что — ни будь куда — ни будь, чтобы получилось бах. Зато годовалые малыши — благодарные зрители, будут радостно смеяться бенгальским огням, конфетти и огонькам на уцелевшей гирлянде опять-таки.

Читайте так же:
Детские салаты

Время впитывающего мышления и повышенной активности. Карапузам интересно все, поэтому и суют свои любопытные носы и ручки они, куда попало. Следить за безопасностью — наша задача и в этом сложном возрасте. Лучше способ — держать малыша при себе, направляя его энергию в правильное русло: лепите пельмени, дайте маленькую скалку помощнику, возитесь с елкой, подключайте карапуза, обеспечив его небьющимися игрушками.

Почему Новый год в России отмечают до Рождества, а в Европе после? И другие новогодние традиции.

Рождественское фото

Новый год – любимый праздник всех жителей постсоветского пространства. С этим праздником связано немало традиций: мандарины, детские елки, салат «Оливье». Давай попробуем разобраться, как появились известные нам новогодние традиции и откуда взялся «старый новый год»?

Почему Рождество в России и Европе отмечают в разные даты? И откуда взялся «старый новый год»?

Традиции зимних праздников в Европе гораздо логичнее, чем в России. Сперва – 4-недельный период Адвента с зажиганием свечей и службой в церквях, потом Рождество, которое принято отмечать в семейном кругу, а далее неделя гуляний, хедлайном которой становится шумное празднование Нового года с друзьями на тусовке.

В России же произошла историческая путаница.

  • Во-первых до революции Россия жила по Юлианскому календарю. В то время, как вся Европа еще в 16 веке перешла на Григорианский календарь.
  • Во-вторых на Руси до Петра I Новый год отмечали 1 сентября.

Петр I, желая идти в ногу с западом, перенес НГ на 31 декабря, но оставил Юлианский календарь. Таким образом последовательность праздников в России и Европе была одинаковой: 24 декабря – Рождество, 31 декабря – Новый год, но время празднования разное.

В 1918 году большевики перевели страну на Григорианский календарь вместе с Новым годом. Но Православная церковь отказалась на него переходить.

Таким образом мы получили Новый год 31 декабря, Рождество – 7 января.

Отказ Церкви переходить на новый календарь вызвал большую проблему для верующих людей. Новый год по Григорианскому календарю приходится на последнюю, самую строгую неделю Великого поста. Что тоже было на руку большевикам с их антирелигиозной политикой.

Читайте так же:
Салат «Обалденный»

Так появилась традиция отмечать Старый Новый год по старому Юлианскому календарю – 14 января.

Сегодня мир стал глобальным, и россияне неизбежно попадают в атмосферу предрождественского настроения, созданного западными маркетологами. Мы покупаем адвент-календари, смотрим фильмы. Но при этом это все не про нас. Наши верующие не могут толком Новый год отметить.

Поэтому по моему мнению, православной церкви давно пора бы модернизироваться и перейти на григорианский календарь и дать людям Рождество и Пасху в обще принятые миром даты. Вместо того, чтобы облетать на вертолете Москву и поливать ее святой водой от коронавируса.

Почему новый год принято праздновать дома?

На самом деле речь идет только о постсоветских странах. И то так было не всегда.

В Европейской культуре, да и в революционной России Новый год всегда был хедлайном зимних гуляний. С Рождества в России, также как и в Европе и Америке, начинался сезон балов и праздничных гуляний. По традиции Рождество и Сочельник встречали дома, в кругу семьи. А вот новогоднюю ночь отмечали широко, с фейерверком, в большой компании.

Так продолжалось до 1914-ого года, когда Россия вступила в Первую мировую войну. В стране началась активная антинемецкая пропаганда. Святейший синод охарактеризовал рождественскую елку как «вражеской, немецкой затеей, чуждой православному русскому народу».

Ленин традицию елок вернул. Но когда секретарем ЦК РКП(б) стал Сталин, обычай велено было считать старорежимным и антисоветским наследием «проклятого прошлого».

В 1927 году началась антирелигиозная кампания. 24 сентября 1929 года был издан декрет Совнаркома, отменяющий все праздники, кроме 7 ноября и 1 мая. Так Новый год пострадал вместе с Рождеством.

В начале 30-х годов с 24 декабря, специально назначенные ответственные товарищи от госучреждений, и проверяли, не отмечает ли кто-то праздник.

Но конечно же Новый Год наряду с Рождеством продолжали отмечать, но уже тихо, дома, и с закрытой замочной скважиной.

В 1935 новогодние елки снова разрешили. В в 50-е годы в антирелигиозном СССР Новый год стал главным праздником и отмечался с большим размахом.

Но традиция новогодних домашних посиделок сохранилась. А еще больше она укоренилась с появлением телевидения и новогодних программ.

Как появилась традиция детских елок?

Новый год в России начали отмечать при Петре I. Затем реформы Петра ушли в забытие до правления Николая I. Его жена – прусская принцесса Шарлотта, крещеная в православии под именем Александра Федоровна, убедила двор вернуть елку как рождественское дерево.

Читайте так же:
«Охотничья поляна»

В 1818 году по ее инициативе была устроена елка в Москве, а на следующий год — в петербургском Аничковом дворце.

На Рождество 1828 года Александра Федоровна, организовала первый праздник «детской елки» в собственном дворце. Так появилась традиция новогодних балов и праздничных гуляний в период с 24 декабря по 1 января.

В дореволюционное время для детей из богатых семей устраивались многочисленные балы и елки с обязательными подарками.

Первая публичная елка была организована в 1852 году в петербургском Екатерингофском вокСале (так в начале 19 века называли сооружения для увеселения публик).

Во время Первой Мировой войны появились запреты на «праздник елки», но после революции Ленин их отменил. Несмотря на голод и разруху, в крупных российских городах были организованы новогодние праздники для детей.

В 1926 году праздничные гуляния снова попали под запрет. Детские елки вернулись в 1936 году после статьи партийного деятеля Павла Постышева в газете «Правда», о том, что нельзя лишать детей этого развлечения.

Позже традиция детских елок получила развитие и сохранилась до сих пор. В качестве подарков детишки получали от Деда Мороза жестяные сундучки со сладостями.

Кстати, в Петербурге лучшая детская елка проводится именно в Аничковом дворце.

Откуда взялись Дед Мороз, Мандарины и салат Оливье?

Дед Мороз или просто «Мороз» был еще у древних восточных славян. Его образ попал в современность через народные сказки. В 19 веке образ Мороза Ивановича объединился с религиозным образом святого Николая. Таким образом в России появился свой самобытный Санта (как, в общем во всех странах. К примеру, в Финляндии это Йоулупукки).

Но канонически образ Деда Мороза был сформирован уже в советской России, когда старые буржуазные атрибуты рождества потерпели секуляризацию.

Мандарины стали Новогодней традицией в СССР. Они были в дефиците в обычное время, а под Новый год появлялись на прилавках. Но если копнуть в историю глубже, то впервые на новогодних столах желтые фрукты появились в 19 веке. Так, кстати, и разбогатели знаменитые купцы Елисеевы.

Салат Оливье в первозданном виде появился в 60-е гг 19 века. Его создал француз Люсьен Оливье, шеф-повар ресторана парижской кухни «Эрмитаж» в Москве. Салат был настоящим деликатесом. В рецепт входили филе рябчиков, телячий язык, черная икра, раки или омары, каперсы, паста из сои и сваренные вкрутую яйца перепелки.

Читайте так же:
«Дамский каприз»

Позже в советской России появилась своя версия салата из доступных советскому человеку ингредиентов. Однако даже доступные ингредиенты были не совсем доступными, поэтому их приберегали на особый случай, коим и являлся Новый Год. Сейчас во всем мире привычный нам оливье называют «салат a-la russe».

Классические и современные новогодние фильмы:

Что посмотреть 31 декабря?

  1. «Елки» – все части;
  2. «Тариф Новогодний»;
  3. «Старый новый Год»;
  4. «Чародеи»;
  5. «Новогодняя жена»;
  6. «Ирония судьбы, или с легким паром»;
  7. «Карнавальная ночь»;
  8. «Sos Дед Мороз, или все сбудется»;
  9. «Новогодний переполох».

Не забудь подписаться на мой инстаграм @julychoo_new! У меня там много путешествий, классных локаций, подборок фильмов, ресторанов и прочее-прочее. Еще через инсту ты сможешь очень быстро со мной связаться и задать вопрос.

Хотя свинину на новогодний стол в 2019 подавать не рекомендуется, это не значит, что у вас не получится выложить салаты в форме хрюшки.

Украшение новогоднего салата

Также можно использовать небольших съедобных поросят.

Украшение новогоднего салата в год Свиньи

Отношение к такому дизайну может быть двояким: с одной стороны – символ года на столе, с другой – все как бы едят «свинку». Тут каждый решит сам, но то, что такой вариант украшения салатов в год свиньи будет интересным и оригинальным – гарантировано.

Выкладываем в форме свинки

Для этого годится оливье, шуба, крабовый, любые слоеные. Сначала формируем «тело». Это просто: голова – поменьше, туловище побольше. В качестве «подложки» можно использовать салатные листья или окружить «хрюшку» веточками укропа. Выложенный салат обмазывается майонезом. И остается только сделать ушки, глазки и пятачок. Для этого потребуется колбаса. В одном кружке делается две дырочки, еще два нужно порезать треугольником – будут уши. Черные глаза-маслины завершат картину. Кусочки маслин можно использовать по-другому: вставить их в колбасу (обозначите ноздри) и положить на кружки сваренного яичного белка – получатся глаза. Хотите подчеркнуть, что в 2019 Свинья Желтая – посыпьте тело и голову тертым на мелкой терке желтком.

Украшение новогоднего салата в год Свиньи

Поросята

Их можно сделать яиц: на острый конец с помощью майонеза крепится пятачок – кружок морковки, из нее же вырезают треугольники – уши, глаза – кусочки маслин.

Украшение новогоднего салата в год Свиньи

Еще подойдет толстая сарделька: она обрезается, на один конец крепится более широкий «пятак», сверху делают прорези для ушей. Все вырезается из колбасы, для глаз – кусочки маслин, горошины черного перца. Оригинальными будут поросята из тушек кальмаров. Это совсем легко: тушки отвариваются и фаршируются. Их форма идеально подходит – узкий конец будет местом для пяточка, его можно обозначить зернами граната, уши – из раздвоенных кусочков с конца тушки кальмара – идеальный вариант. Как делать глаза, уже знаем.

Читайте так же:
Классический «Гранатовый браслет»

Украшение новогоднего салата в год Свиньи

Первые стеклянные шары были придуманы только около 170 лет назад из-за плохого сбора урожая яблок в Германии. К празднику закончились припасы фруктов, и изобретательные умельцы из Тюрингии выдули первые стеклянные шарики. А в 1895 году в США была сделана первая новогодняя электрическая гирлянда, которая украсила ель перед Белым домом. С этого момента электрические огни стали неуклонно вытеснять с ёлок традиционные свечи (достаточно пожароопасные).

В период правления большевиков праздник Новый год был под запретом. Елка была вынуждена скрываться в подполье. Лишь в немногих семьях этот обычай сохранился. Затем, после указа Сталина, вместо Рождества стали праздновать Новый год и в 1936 году елочные украшения снова вернулись на полки магазинов, а воспитателям детских учреждений пришло распоряжение о проведении новогоднего празднества.

interesnye fakty pro novyj god 2017

В 1954 году в Кремле в первый раз зажгли центральную елку страны.

Новогодний праздничный салат 2020 — «Новогоднее настроение»

Предлагаем вашему вниманию еще один аппетитный и полезный, довольно таки простой в приготовлении праздничный салат к новогоднему столу 2020 года, под названием — «Новогоднее настроение». Приготовить диетический, полезный салат на новогодний стол совсем не сложно и займет немного времени. Зато он вкусный и легко усваиваемый.

Новогодние праздничные салаты

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

— 1 грудка куриного филе

— 50 грамм твердого сыра

— 100 грамм сладкой кукурузы (консервированной)

— 5 колечек ананаса (консервированных)

— 50 грамм грецких орехов

— 4-5 столовых ложки оливкового масла — (можно заменить 3 ложками майонеза).

Приготовление салата:

— Отварить куриное филе, порезать его, а затем смешать его в глубокой миске с кукурузой.

— Потрите на крупной терке сыр, порежьте ананас колечками (одно кольцо оставьте для украшения салата).

— Заправьте салат оливковым маслом (или майонезом) и хорошо перемешайте.

— Выложите в салатницу получившийся салат, сверху его посыпьте измельченным грецким орехом и уложите для красоты колечко ананаса. Вот и все, как видите все очень просто и быстро по времени

Приготовьте к новогоднему столу 2020 салат «Новогоднее настроение» и мы уверены, что он понравится не только вам, но и вашим гостям — приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector