Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат «Мужской каприз»: пошаговый рецепт

Салат «Мужской каприз»: пошаговый рецепт

Салат «Мужской каприз» готов

Салат «Мужской каприз» содержит продукты, которые нравятся представителям сильного пола. В нем толстые слои говядины чередуются с пикантным маринованным луком и сыром, а майонез придает блюду сочность. Приготовьте «Мужской каприз» на праздник — это очень просто и невероятно вкусно!

Подписывайтесь на Еда NUR.КZ в Facebook и Vkontakte, чтобы не пропустить новые рецепты!

Много лет существует традиция готовить на праздники, особенно на Новый год, самые разные закуски. Среди праздничных блюд салаты с майонезом занимают почетное место. И хотя культовое оливье и сельдь под шубой остаются вне конкуренции, их все больше теснят на праздничном столе другие салаты. Наиболее популярны маложирные варианты, которые содержат минимум углеводов и легко усваиваются организмом. Среди таких салатов — вкуснейший «Мужской каприз».

Для начала нужно сварить говядину. В холодную воду опустите кусок мяса и варите на сильном огне до пены, убавьте огонь, снимите пену, посолите, прикройте крышкой и варите в течение часа. В миску налейте крутой кипяток, добавьте уксус, сахар, нарежьте лук полукольцами и опустите в маринад, прикройте крышкой и оставьте до полного остывания.

На блюдо укладываем слой маринованного лука.

Говядину нарезаем на мелкие кусочки, разделяем на две части, одну часть укладываем на лук.

Покрываем майонезом.

Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим, трем на крупной терке и раскладываем ровным слоем на салат.

Кладем слой говядины, поверх мяса — майонез.

Последний слой — сыр, натертый на мелкой терке. По желанию можете украсить салат грецкими орехами. Прикройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы салат пропитался.

Салат Каприз с огурцами

Салат каприз

Если захочется экспериментов с этим блюдом, то имейте ввиду, что салат также может включать слои из болгарского перца, маринованных шампиньонов и консервированных ананасов. Вместо обычной морковки можно использовать «корейскую», чтобы придать салату более выразительный вкус.

Читайте так же:
Сосиски в тесте

Сыр можно брать любой, в целях экономии некоторые хозяйки добавляют даже плавленый. Если любите копчености, то добавьте копченую курицу. С обыкновенной отваренной птичкой салат тоже получается очень вкусным. Блюдо готовится очень просто.

Итак, если хотите, чтобы даже самые капризные гости уплетали ваш вкусный салат за обе щеки, приступайте к его приготовлению!

Салат «Каприз»

как готовить салат каприз

Салат «Каприз» — очень сытный, и сделает обеденный стол — праздничным! А рецепт приготовления этого салата прост и быстр. Вот рецепт.

Ингредиенты:

  • картошка — 2 штуки
  • куриный окорочок — 1 штука
  • морковь — 1 штука
  • лук — 1 штука
  • грибы — 200 г
  • яйца — 3 штуки
  • зеленый лук, специи, майонез — по вкусу.

Приготовление:

  1. Картошку, яйца и окорочок отварить. Готовый картофель очистить, натереть на крупную терку. Окорочок порезать кубиками.
  2. Морковь очистить, натереть на терку. Лук очистить и нарезать кубиками. Лук и морковь поджарить на растительном масле.
  3. Грибы измельчить, поджарить до готовности.

На блюдо выкладываем слоями:

  • картошка, майонез;
  • окорочок, майонез;
  • морковь с луком, майонез;
  • грибы, майонез;
  • яйца.
  • зеленый лук.

Поставить готовый салат на 2 часа в холодильник.

Приятного аппетита!

Совет:

Быстрый вариант этого салата — не выкладывать ингредиенты слоями, а все перемешать.
Иногда вместо свежих грибов, я добавлял в салат консервированные (маринованные) — тоже очень вкусно.

1. Наливаем в кастрюлю достаточное количество воды, ставим на плиту. Когда вода закипит, выкладываем в кастрюлю куриное филе. Мясо курицы необходимо сварить с добавлением соли и любимых специй. Далее грудку остужаем, снимаем с нее кожицу и рубим. Кусочки должны получиться не крупными, среднего размера. Делать это необходимо очень аккуратно, чтобы не раздергать мясо на мелкие волокна.

Курица в салат каприз

2. Пока готовится мясо, мы занимаемся другими ингредиентами для салата. Очищенную морковь натираем на мелкой терочке.

Читайте так же:
Cалат Любовница

Морковь в салат каприз

3. Твердый сыр также натираем на терке с мелкими отверстиями.

Сыр в салат каприз

4. Один зубок чеснока выдавливаем через пресс.

Чеснок в салат каприз

5. Ананасы желательно откинуть на дуршлаг, дать стечь сиропу. Нарезать колечки ананасов на кубики среднего размера. Нескольку ананасовых шайб оставляем целыми для украшения салата.

Курица ананас в салат каприз

6. Смешиваем в одной посудине подготовленные морковь, сыр, чеснок и ананасы.

7. Очищаем грецкие орехи и измельчаем их.

Орехи крошка в салат или посыпку

8. Часть орехов добавляем ко всем ингредиентам, часть оставляем для украшения.

Салат каприз рецепт с орехами

9. Для заправки будем использовать сметану и майонез, смешанные в равных пропорциях. Добавляем часть заправки к подготовленным продуктам и перемешиваем.

Салат каприз рецепт с курицей майонезом

10. Теперь выкладываем нарезанное мясо, добавляем остатки заправки и очень аккуратно перемешиваем, чтобы не разбить кусочки на мелкие волокна.

11. Выкладываем перемешанные ингредиенты на плоское блюдо и формируем красивую горку. Обмазываем ее майонезом со всех сторон.

Салат каприз слои

12. Теперь посыпаем остатками измельченного грецкого ореха. Салат Каприз убираем в холодильник. Ему необходимо постоять как минимум часа 2, чтобы он хорошо пропитался и запахи смешались.

Салат каприз курица ананас сыр

13. Через два часа достаем праздничную закуску из холодильника и украшаем ее по периметру половинками. Сверху выкладываем один кружочек ананаса. И обязательно зелень.

Праздничный салат Каприз с курицей готов!

Салат дамский каприз

Вот так легко и просто из простых и доступных ингредиентов приготовлено красивая и очень вкусная закуска. Приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector