Салат «Изумрудный город»

Описание приготовления

Share

Салат «Изумрудный город» называется так потому, что почти все его ингредиенты (за исключением помидоров и репчатого лука) зелёного цвета. Рецепт интересен тем, что салат варят, подавать салат можно тёплым, вкусен он и в холодном виде.

При желании можно заменить сметану майонезом, но учтите, что майонез не рекомендуется подвергать тепловой обработке. Да, мы часто запекаем с майонезом мясо, однако с точки зрения здорового питания это совершенно неправильно. Выбор за вами.