Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из свежих помидоров

Салат из свежих помидоров

Салат из свежих помидоров готовим по двум лучшим рецептам.

Салат из свежих помидоровЗдравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Сегодня вашему внимаю я представляю два рецепта салата из свежих помидоров.

Первый рецепт совсем простой, легкий и свежий для наслаждения в жаркий летний день. С сочными и вкусными помидорами с фермерского рынка или со своего дачного участка, этот отличный маленький салат сочетается с почти любым мясным или рыбным блюдом!

Второй рецепт также прост в исполнении, но может быть подан не только как закуска, но и как основное блюдо. Ведь летом, в жару хочется чего-то легкого и свежего.

Рецепт 1. Салат из свежих помидоров с кинзой.

Салат из свежих помидоров (2)

Ингредиенты для приготовления салата из свежих помидоров с кинзой

  • 4 больших помидора
  • 1/2 красного лука
  • 1 пучок свежей кинзы
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • сок 1/2 лимона
  • соль и свежемолотый перец

Приготовление салата из свежих помидоров с кинзой

1. Нарежьте помидоры кубиками. Примерно также нарежьте красный лук. Вымойте свежий кориандр и мелко нарежьте ножом.

2. В миске приготовьте заправку. Сначала растворите соль в лимонном соке. Смешайте с оливковым маслом и добавьте свежемолотый перец.

3. Заправьте соусом салат и охладите его в холодильнике в течение по крайней мере 30 минут, чтобы позволить ароматам смешаться и чтобы помидоры дали немного сока .

Довольно простой салат из свежих помидоров, но действительно вкусный. В любом случае сейчас слишком жарко, чтобы делать что-то сложнее!

Рецепт 2. Салат из свежих помидоров с моцареллой.

Салат из свежих помидоров (3)

Ингредиенты для приготовления салата из помидоров с моцареллой

  • 750 гр. помидоров
  • 250 гр. моцареллы
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 3 веточки базилика
  • соль, черный перец
Читайте так же:
Огурцы на скорую руку

Приготовление салата из помидоров с моцареллой

1. Помидоры помыть и порезать тонкими ломтиками.

2. Разрежьте сыр моцарелла на ломтики той же толщины.

3. Листики базилика нарезать тонкими полосками.

4. Разложить помидоры и моцареллу в виде кольца, на 4 тарелки, чередуя ломтики помидоров с ломтиками сыра.

5. Посыпать базиликом. Полить оливковым маслом. Соль и перец по вкусу.

Подавать салат из свежих помидоров с моцареллой холодным.

Этот итальянский рецепт разнообразит ваши летние блюда. Его также можно готовить в зимний период, ведь помидоры полезно кушать в течение всего года. Помидоры наполнены витаминами, такими как витамин C и про-витамин А, а также минералами, такими как калий, магний, кальций и фосфор.

Моцарелла, в свою очередь, содержит белок.

Видео мастер класс «Как приготовить моцареллу в домашних условиях»

Салат из свежих помидоров и огурцов с перцем

Салат из свежих помидоров

Стоит только представить вкусные, хрустящие огурчики, пропитанные ароматным маринадом с чесноком и перцем, так инстинктивно начинается обильное слюноотделение. Салат из помидоров и огурцов готовится без майонеза, в качестве основы маринада необходимо подготовить болгарский перец, несколько зубчиков чеснока и зелень по вкусу. Из зелени используется базилик, укроп или петрушка.

Отличительной особенностью маринада является качественная подмена уксуса лимонным соком, соевого соуса в сочетании с растительным маслом. Многие хозяюшки, которые уже попробовали данный рецепт, утверждают, что соус даже можно кушать обычной ложкой, не боясь заработать изжогу.

рецепт салата из огурцов и помидоров с перцем

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector