Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из краснокочанной капусты с майонезом

Салат из краснокочанной капусты с майонезом

Салат из краснокочанной капусты с майонезом

Краснокочанная капуста очень полезна, в ней много витаминов, йода, железа, ее рекомендуют употреблять в пищу почаще. Салат из краснокочанной капусты, приготовленный с майонезом, будет отличным дополнением к мясным блюдам. Этот очень вкусный салатик станет намного полезнее, если вы будете использовать для заправки майонез домашнего приготовления. А еще у краснокочанной капусты есть одна особенность — она жестче чем обычная и поэтому ее необходимо как следует помять руками, после этого она становится намного мягче и сочнее.

Витаминный салат из краснокочанной капусты с кукурузой

Ингредиенты для салата

  • 1 небольшая красная капуста
  • 1 небольшая белокочанная капуста
  • 400 граммов консервированной кукурузы
  • 100 граммов натурального йогурта или сметаны
  • 2 морковки
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • 3 чайные ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • пучок зелени
  • молотый черный перец.

Как приготовить салат

Красную и белокочанную капусту промыть, порезать и немного размять чтобы она пустила свой сок и стала мягче. Но не сильно, чтобы осталась хрустящей.

Морковь почистить, промыть и натереть на крупной терке.

Натуральный йогурт или сметану перемешать с дижонской горчицей, сахаром, молотым черным перцем, солью, яблочным уксусом до однородной консистенции.

В капусту добавить морковь, кукурузу и измельченную зелень, тщательно перемешать.

Добавить в салат приготовленный соус, хорошо вымешать.

Подавать, украсив веточкой свежей зелени

Салат из краснокочанной капусты

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салат «Королева капуста»
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector