Салаты с крабовыми палочками: 15 лучших рецептов
Салаты с крабовыми палочками: 15 лучших рецептов
Фото: passerovka.ru
Любовь к крабовым палочкам объединяет детей и взрослых. Особенно хороши они в салатах, которых на самом деле куда больше, чем пара-тройка привычных нам идей. Чтобы добавить разнообразия в твои семейные ужины и праздничные застолья, делимся 15 очень вкусными рецептами салатов с крабовыми палочками. Бери на заметку!
Камчатский краб – более чем популярный пункт в меню из морепродуктов, который предлагает ряд впечатляющих преимуществ для здоровья, в том числе способность улучшать работу мозга, защищать сердце, уменьшать воспаление, укреплять кости и иммунную систему, стимулировать кровообращение и выводить токсины из организма. Краб камчатский купить очень просто онлайн. Кроме того, крабовое мясо не только полезное, но и весьма вкусное. Используя крабовое мясо можно приготовить множество вкусных блюд, такие как салаты, закуски и многое другое. Далее расскажем популярный рецепт крабового салата с майонезом.
Крабовый салат с майонезом – один из любимых, потому что он настолько универсален, что вы можете съесть его как гарнир, как полноценный ужин и даже подать как канапе на вечеринке. Лучше всего то, что на подготовку уходит меньше 15 минут, а презентация просто идеальна. Вам обязательно понравится!
Если вы любитель камчатских крабов и заинтересованы в приготовлении блюд с ним в качестве главного героя, мы рекомендуем записать в свой список рецептов салат с крабом, которым вы обязательно должны попробовать!
Ингредиенты
- 200 г мяса краба;
- листы салата;
- 1 помидор;
- 1/2 луковицы;
- 1 чеснок;
- 2 столовые ложки майонеза;
- Сок 1/2 лимона;
- Поваренная соль;
- Молотый черный перец.
Приготовление крабового салата с майонезом
Первое, что нужно сделать, это вымыть лук и нарезать краб очень маленькими квадратиками, затем проделать то же самое с помидорами и чесноком. Теперь промойте салат водой с уксусом, чтобы продезинфицировать его и избавиться от коричневых листьев, остальные нарежьте как можно мельче.
Раскрошите крабовые палочки руками и добавьте их в миску вместе с помидорами, луком и чесноком. Добавьте в миску майонез, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Все перемешайте, пока ингредиенты не станут хорошо приправленными. В завершение добавьте салат и снова перемешайте. Ваш крабовый салат с майонезом готов!
В крабовом мясе содержится большое количество минералов и питательных веществ, которые могут уменьшить воспаление, в том числе омега-3 жирные кислоты, медь и селен. Это невероятно полезный и вкусный морепродукт, который поможет не только поддержать вашу молодость и здоровье, но и укрепить иммунитет и поддержать нормальный вес. Регулярное употребление в пищу мясо краба может снизить артериальное давление и нагрузку на сердце, а также предотвратить развитие атеросклероза.
И на последок посмотрите видео рецепт приготовления крабового салата с мясом камчатского краба.
Видеорецепт Крабовый салат с камчатским крабом
Витаминный салат с крабовыми палочками
- Крабовые палочки – 200 г
- Капуста белокочанная (лучше молодая) – 1 шт.
- Огурцы свежие – 2-3 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- или лук зеленый – 1 пучок
- Кукуруза консервированная – 1 банка (340 г)
- Зелень (укроп) – по вкусу
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
Капусту помыть и нарезать тонко соломкой. Зелень помыть и мелко нарезать. Огурцы помыть и нарезать полукольцами.
Открыть баночку консервированной кукурузы. Нарезать крабовые палочки. Лук репчатый очистить, помыть и нарезать тонко полукольцами.
Все ингредиенты сложить в миску. Салат с крабовыми палочками и капустой посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Крабовое мясо из крабовых палочек «Супер снежный краб»
- Руками разделяем на волокна крабовое мясо или крабовые палочки до однородной массы из волокон размером 3 – 4 см.
- Шинкуем пекинскую капусту, если нет в наличии капусты, происхождением из Китая, шинкуем обычные листья зеленого салата.
- Шинкуем ножом или специальными приспособлениями, опять же китайского происхождения.
- Всего нам потребуется 3 столовых ложки шинкованной капусты или зеленого салата.
- Нарезаем мелкими кубиками 3 яйца, половину среднего огурца, 3-4 мелких помидоров «Черри».
- Все шинкованные составляющие крабового салата выкладываем в глубокую большую тарелку.
Крабовый салат — микс
Новогодний крабовый салат с майонезом
Кукуруза
Кукуруза, будь она сваренная и даже консервированная, весьма полезный продукт. В состав входят витамины и микроэлементы, позволяющие укрепить работу сердечной мышцы, улучшить кровообращение, предотвратить появления тромбов. Так же кукуруза, несмотря на содержание в ней сахара, подходит для людей, страдающих диабетом, поскольку нормализирует уровень сахара. Кукуруза – натуральное косметическое средство от старения кожи. Употребляя зерна этого продукта можно заметить, как кожа становиться более упругой и молодой.
Хотя калорийность кукурузы велика – на 100 грамм продукта приходится около 350 килокалорий, но стоит заметить, что расчёт идёт на вес зёрен, то есть кочан, естественно, не учитывается. Количество Белки/Жиры/Углеводы составляет 4/1,4/22. В зёрнах содержится много микроэлементов, таких, как кальций и цинк, калий и железо, йод и магний, фосфор и натрий. В продукте так же имеется витамин А – улучшает зрение, витамины Н и Е. Главное, что стоит знать о кукурузе, это то, что при любой термической обработке её зёрна не теряют витаминов и полезных веществ, даже консервированная кукуруза содержит микроэлементов больше, чем любое другое зерно. Следует знать, что во избежание метеоризма, который может изредка вызывать большое количество кукурузы, готовить её следует на пару в пароварке, так зёрна становятся мягкими и не влияют на работу кишечника негативно.
Одно из самых излюбленных лакомств за праздничным и повседневным столом – салат из крабовых палочек с кукурузой. Чаще всего для его приготовления используют консервированную кукурузу и магазинные крабовые палочки, но лучше приобретать настоящее крабовое мясо, оно и вкус имеет более выраженный, и полезнее для организма. Для придания салату сочности и отчётливого вкуса, можно добавить так же свежий огурец или зелень. Но стандартный рецепт состоит из яиц, крабовых палочек и кукурузы, майонеза и лука. А для того, чтобы салата было больше – для большой семьи, ну или для экономии, в блюдо принято добавлять варёный рис, который идеально сочетается с продуктами, входящими в состав салата, усваивается быстро, не перенасыщая желудок.