Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с фасолью

Салат с фасолью

Рецепт: Салат Фасолька

Просто преступно не поделиться рецептом этой бомбовой заготовки. Делаю два года подряд в огромных количествах. Без нее кладовка теперь и не мыслится. Так просто. И состав обычный. И ничего неожиданного. НО! Боже мой, как же это вкусно! Узнала я об этом салате от сестры. Она позвонила со словами: "Записывай! Это вещь!" Ее научила подруга, ту — приятельница. Короче — круг замкнулся, теперь все знакомые закрывают "Фасольку" и нахваливают. Девочки, это рецепт универсального салата — он сам по себе вкусен и питателен, баночка — полноценный обед или ужин, беру с собой зимой на работу — красотень! Как гарнир, салат просто великолепен. Если в бульон с картофелем использовать — вас порадует зимой вкуснейший фасолевый суп. Побольше, погуще положить — будет у вас ароматная овощная солянка. Особенно радует, что Фасолька очень нравится мужчинам. И в праздники, и в будни выручает. А если на черный хлебушек, таким толстым слоем положить. Вкуснотеево! Из этого количества продуктов в итоге получается 14 баночек по 0,5 л. Но всегда делаю несколько порций за раз.

  • 293082
  • 9403
  • 1156

Рецепт: Салат с баклажанами и белой фасолью

ГАЗОВАЯ АТАКА

Сказав «а» о пользе бобовых, нужно сказать и «б» — об их самом знаменитом побочном эффекте. Ну вы поняли. речь об избыточном образовании газов в кишечнике. Врачи называют эту деликатную проблему красивым словом «метеоризм». В нем виноваты и другие продукты (см. «Нашу справку»). Бобовые культуры являются лидерами в этой сфере, и специалистам хорошо известно, почему так бывает. Они содержат много так называемых галакто-олигосахаридов и неперевариваемых пищевых волокон. Они проходят по пищеварительному тракту в неизменном виде, но, оказавшись в толстом кишечнике, попадают «в зубы» полезных бактерий. Они начинают их активно разлагать — эти волокна очень нужны для питания микроорганизмов. Но при этом происходит активное выделение газа.

Читайте так же:
Салат Италия

А теперь самое интересное: все больше данных о том, что неприятные ощущения, связанные с избыточным выделением газа, играют важную роль в защите толстого кишечника от рака — они позитивно влияют на бактерии, а те, в свою очередь, создают в толстом кишечнике такой «климат», который не способствует развитию ни рака, ни других заболеваний в этой области.

Плюс ко всему сильный метеоризм обычно бывает у тех, кто потребляет бобовые редко. Если чаще их включать в свой рацион, то проблема избыточного скопления газов становится менее выраженной.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector