Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из кабачков (в народе Анкл Бенс)

Салат из кабачков (в народе Анкл Бенс)

Помню когда я была маленькая, бабушка постоянно готовила очень много разных салатов на зиму. как ни странно за зиму улетало всё.
моими любимыми были — хреновая закуска, салат из морковки и салат из кабачков. ну и конечно же солененькие огурчики.

прошло время. я подросла — семья — дети — огород
нынче как ни странно урожай на кабачки — вот вспомнился бабушкин рецепт салата
приготовила сегодня 20 банок разного калибра 0.5-1 л

хочу поделиться рецептом с вами (он известен давно, может кто-то из вас тоже его готовит)

Ингредиенты

кабачки 2-3 кг
томатная паста (либо соус — я беру краснодарский) 1 стакан
зелень петрушки (базилика)
сахар 1 стакан
масло растительное рафинированное 1 стакан
соль 100 г
перец болгарский 10 шт (небольших)
лук 5-10 шт (небольших)
морковь 3-4 шт
помидор 10 шт (средних)
уксусная эссенция 70% 1 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Шампиньоны маринованные покорейски
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector