Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат «Зимняя экзотика»

Салат «Зимняя экзотика»

Зимой очень не хватает витаминов, суета жизни заставляет нас питаться чем придется, легкие перекусы и так далее, а организм то требует. Поэтому на выходных решила приготовить витаминный, полезный, а главное вкусный салат «Зимняя экзотика» и спешу поделиться с вами рецептом.

Нам понадобится:

— манго (средних размеров);

— перец болгарский 1 шт;

— лук репчатый 1 маленькая головка;

— 1 ст.лж оливкового или растительного масла;

— 2 чайные ложки виноградного уксуса;

Приготовление

Все индигриенты моем в прохладной воде. Листья салата порезать лентами 2-3 см, лук очистить и порезать полукольцами, ошпарить кипятком, чтоб убрать горечь. Манго чистим, отделяем мякоть от косточки, режим дольками.

Помидоры и болгарский перец режем кубиками 1-1,5 см.
Готовим соус-заправку: лимон разрезаем пополам, выдавливаем сок из одной части, добавляем 1 ст.лж. масла и 2 чайные ложки виноградного уксуса.

Все индигриенты вываливаем в большую чашу, добавляем соус-заправку и соль, перемешиваем и выкладываем в салатницу.

Вкусный и полезный салатик готов. Приятного аппетита!

Немного информации о используемых в салате продуктах

Как всем известно манго – это тропический фрукт, в нём содержится группа уникальных ферментов, стимулирующих образование коллагеновых и эластиновых волокон, манго средних размеров содержит 57 мг витамина С, что составляет приблизительно необходимую дневную норму потребления человеком, плюс укрепляет иммунную систему, манго также содержит более 8000 МЕ витамина А.

Болгарский перец является рекордсменом по содержанию витамина С, а так же в нем содержится витамин Р, провитамин А (каротин) и группа витаминов В, минеральные богатства представлены в болгарском перце в виде солей калия и натрия, а также фосфора, цинка, железа, йода, кальция и магния.
Помидоры имеют очень богатый список полезных веществ, в них содержатся глюкоза и фруктоза, йод, натрий, магний, марганец, цинк, железо. Он полон витаминов, таких как А, В, В2, В6, К, РР, Е.

Читайте так же:
Салат Потрясающий

Лук улучшает аппетит, усвоение пищи, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.

Лимон содержит витамина С, наряду с ним содержатся витамины А, В1, В2, и D, а также витамин, характерный исключительно для цитрусовых: цитрин (витамин Р). По своему химическому составу это сложное фенольное соединение, обладающее высокой биологической активностью и целебными качествами. Лимон богат минеральными солями, и лимонной кислотой, поэтому его употребление очень полезно и важно для организма.

Как приготовить Салат с ананасом «Экзотика»

Фото рецепта - Салат с ананасом «Экзотика» - шаг 1

Для приготовления блюда нам понадобится ананас, куриное филе, яблоко, листовой салат, семена горчицы и сметана или майонез для заправки.

Фото рецепта - Салат с ананасом «Экзотика» - шаг 2

Первым делом нарежем куриное филе небольшими кубиками. По размеру они должны быть примерно как кусочки ананаса.

Фото рецепта - Салат с ананасом «Экзотика» - шаг 3

Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла на сильном огне.

Фото рецепта - Салат с ананасом «Экзотика» - шаг 4

Выкладываем курицу, и не убавляя огонь постоянно перемешиваем кубики, чтобы мясо обжарилось равномерно со всех сторон. Через 5 минут огонь убавим, посолим филе и добавим специи по вкусу. Мой любимый вариант — карри.

Фото рецепта - Салат с ананасом «Экзотика» - шаг 5

Фото рецепта - Салат с ананасом «Экзотика» - шаг 5

Оставим потушиться под крышкой еще на 5-7 минут. После этого проверим готовность кусочков, надрезав один. Мясо внутри белое и легко режется? Все готово. Складываем курицу в салатник. Такой быстрый способ позволяет готовить грудку очень нежной и сочной.

Фото рецепта - Салат с ананасом «Экзотика» - шаг 6

Яблоко моем и режем на небольшие кубики. Шкурку чистим по желанию.

Фото рецепта - Салат с ананасом «Экзотика» - шаг 7

Листья салата стараемся нашинковать помельче, чтобы они гармонично вписались в общую структуру салата.

Фото рецепта - Салат с ананасом «Экзотика» - шаг 8

К готовым ингредиентам добавляем непосредственно ананас, и зерна горчицы. По желанию в такой салат можно добавлять также консервированную кукурузу или свежий огурец, нарезанный соломкой.

Фото рецепта - Салат с ананасом «Экзотика» - шаг 9

Заправляем салат майонезом или сметаной на свой вкус. Неплохая заправка получится, если смешать эти продукты вместе в пропорции один к одному.

Читайте так же:
Салат «Ананасовая Свинка»

Оставьте салат настояться минут на 10. Зерна горчицы станут мягче и придадут блюду пикантный привкус. Соль добавляем перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Бизнес в отпуске: топ-5 мест в Друскининкае, где можно работать и отдыхать

Бизнес в отпуске: топ-5 мест в Друскининкае, где можно работать и отдыхать

В Друскининкае зимой легко организовать деловую встречу под пальмами, конференцию рядом с пляжем или бирманский массаж во время кофе-паузы. Мы узнали, как сменить обстановку, но при этом не отрываться от дел. Нашли на курорте 5 мест, где легко совместить работу, корпоративные интересы, отдых и оздоровление.

1. Зимние сады. Устроим офис между Вавилоном и Бали

Зимние сады в Друскининкае по-особенному раскрываются в холодное время, когда за окном метет или дождит, а сосны в панорамных окнах раскачивает ветер.

Экзотика рядом. Она уводит в банановый рай, не забывая об офисном сервисе, спутниковом ТВ и молниеносном Интернете. Зовет уединенно устроиться с ноутбуком под пальмами в санатории Egle, среди роскошной зелени Бали, под боком у драконов в гостинице Flores или возле водопада в зеленой зоне ресторана Aqua. Цветущие оранжереи на курорте проникли даже в гостевые и семейные дома. И везде можно найти, где организовать свой день деловому человеку.

2. Коворкинг. Открылась зона Tech Spa – первое место в Друскининкае, где сознательно объединяются удобное рабочее и безопасное жилое пространства.

Деловой и расслабляющий компоненты находятся здесь в единстве. В Tech Spa можно заночевать в коворкинге, в капсулах со шторками – прямо возле рабочих столов и широких диванов. Устроить конференцию и там же отдохнуть большой компанией. Снять отдельный офис или творческую студию и уединиться в трудовых буднях тоже реально. Организаторы называют Tech Spa «местом для жизни, работы и роста». Интерьеры в новом комплексе (открылся летом этого года) лаконичные, воздушные и экодружественные.

Читайте так же:
Салат «Креветка»

3. Конференц-залы. Трансформеры для белых воротничков и дзен для тимбилдинга

На курорте конференцию, тренинг или тимбилдинг можно совместить с ЗОЖ, антиковидным комплексом, спа, минеральными бассейнами, управляемым сном и т. д. Особенность в том, что реально собрать как маленькую компанию, так и большой корпоратив.

Есть залы, где одновременно могут поместиться до 800 человек. Самый большой из них, площадью свыше 375 кв. метров, – Nemunas – находится в Grand SPA Lietuva.

Можно выбрать экзотику: устроить конференцию в Книге – муниципальной библиотеке. Построили необычное здание с современной офисной начинкой за грант ЕС. В целом конференц-залы Друскининкая одновременно могут принять свыше 4 тысяч человек.

Залы-трансформеры объединят команду в доверительный круг, разведут по группам и кабинетам, перенесут в кинотеатр, на концерт или за банкетный стол. Офисы легко превращаются в зону отдыха и обратно. Над их визуалом работали художники и дизайнеры, в интерьерах можно найти всё: от хай-тека до персидских ковров.

4. Рестораны и кофейни. Гурманом на работе можно и не быть, но в Друскининкае это реально

Посмотрели обеденное меню понедельника: свекольный суп с копченостями, цеппелины, салат с тунцом сухой сушки, селедочка с белыми грибами, драники, фалафель, бабагануш, тыквенные цукаты, судак в пене и хрустящая треска, картофельные гребешки и т. д. и т. п. Десятки кафе в Друскининкае, сотни предложений: от 1,5 евро за супчик и от 4 евро за комплекс в целом. Это если вы работаете удаленно и живете (отдыхаете/ поправляете здоровье) в Друскининкае.

Кстати, работать можно, не отходя от столиков. Везде есть подзарядка, бесплатный Wi-Fi, и одинокого бизнесмена с чашечкой кофе за весь день не попросят сменить локацию.

Читайте так же:
Салат коктейль

Рестораны, отели, санатории предлагают специальные обеды, ужины, кофе-брейки и кейтеринг для корпоративов.

В Друскининкае можно выбрать вегетарианское, веганское, лечебное, изысканное и национальное меню. Здесь сами пекут хлеб, делают сыры, фруктовые конфеты, чипсы и мороженое, удивительные торты и даже стремятся к мишленовским звездам.

Санатории и гостиницы. Каникулы, возвращайтесь!

Специальные программы для рабочих будней и деловых корпоративов – например, такие, как Back Vacation, – предлагают санатории и гостиницы Друскининкая. Подробно их можно изучить на сайте www.druskininkai.lt/ru

Есть разные предложения, что делать и куда отлучиться от рабочего стола. Для ленивых – прямо в халате в зону бассейнов и спа. Для переболевших и уставших – программы «Антистресс» и «Антиковид». Для зожников – бегом медитировать в парк Динейки или в бювет за минеральной водой.

Еще удаленка в Друскининкае в декабре – это рождественская иллюминация и световые шоу, запах пряников и глинтвейна на каждом углу, милые мастер-классы в праздничном городке у елки.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector