Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Двойственность восприятия

Салат двойственная история

Аватар сообщества "Реальные истории из жизни"

Аватар сообщества "Юмор для всех и каждого"

Аватар сообщества "Специфический юмор"

Аватар сообщества "Сила Пикабу"

Аватар сообщества "Движение F.I.R.E."

Аватар сообщества "Все о медицине"

Аватар сообщества "Книжная лига"

Аватар сообщества "Исследователи космоса"

Аватар сообщества "Поваренная книга Пикабу"

Аватар сообщества "Лига тыжпрограммистов"

Тенденции

История

История Кипра начинается с эпохи неолита, в отличие от Греции, где были найдены останки человеческого присутствия еще в период палеолита. Приблизительно с XI века до н. э. Кипр становится неотъемлемой частью эллинистической цивилизации. Возвращавшиеся с Троянской войны ахейцы высадились на остров и начали последовательную ассимиляцию автохтонов, так называемых «этеокиприотов». С тех самых пор остров населяется греками.

Выгодное стратегическое положение Кипра в Средиземном море способствовало тому, что он в течение всей своей истории не раз переходил из рук в руки, оставаясь на периферии различных империй. В III веке до н. э. Кипр вошел в состав державы Птолемеев, в которой периодически пользовался существенной автономией, выделяясь в отдельное царство. В 58 году до н. э. Кипр стал римской провинцией, однако в 48 году до н. э. Цезарь вернул его Птолемеям. После победы Октавиана Августанад Антонием (31 год до н. э.) Кипр окончательно вошел в состав Римской империи, а после ее разделения на Восточную и Западную в 395 году – в состав Восточной (Византии). В 965 году была создана фема Кипр.

В 1191 году английский король Ричард Львиное Сердце завоевал Кипр по дороге в Святую Землю; но поскольку Кипр был ему не очень нужен, а деньги нужны, он вскоре продал его знатной фамилии Лузиньянов, которые основали королевскую династию, правившую Кипром около 300 лет. Таким образом, Кипр стал Кипрским королевством. В 1489 году последняя королева Кипра, знатная венецианка Катерина Корнаро подарила остров своей родине, и около ста лет Кипр принадлежал Венецианской республике (к этому периоду, между прочим, относится действие трагедии Шекспира«Отелло, венецианский мавр»; в Фамагусте даже сохранился замок Отелло, где якобы была убита Дездемона).

В 1570–1571 годах Кипр завоевывают турки-османы, которые владеют им 300 лет. В 1878 году Кипр становится английским, вначале де-факто, при номинальном суверенитете Османской империи, а после Первой мировой войны – уже и юридически. В результате многолетней национально-освободительной борьбы в 1960 году, в ходе распада колониальных империй, остров получил независимость, вскоре став ареной столкновений между греческой и турецкой общинами. Англичане вплоть до нынешнего времени сохраняют за собой на острове военныe базы Акротири и Декелия. Первым президентом Кипра был избран архиепископ Кипрский Макариос III.

Читайте так же:
Салат «КурочкаСнегурочка»

Трения между киприотами-греками и киприотами-турками (иначе говоря, между православными и мусульманами) сразу же приобретают такой острый характер, что уже в 1964 году в Никосию были введены миротворческие силы ООН. В 1974 году столкновения превращаются в открытую войну, осложненную вмешательством Греции и Турции. Сторонники энозиса (присоединения острова к Греции) при поддержке режима «черных полковников» совершили военный переворот, в ответ на который Турция тут же высадила на Кипр свои войска, мотивируя это необходимостью защиты турок. Предполагалось оккупировать около 30% острова, поскольку именно столько турок жило на острове (по турецким данным, греки дают цифру примерно вдвое ниже). Фактически было оккупировано несколько больше; турецкая армия дошла до английских баз, и там остановилась. Остров был фактически разделен на греческую и турецкую части. Памятники героям войны 1974 года в большом количестве стоят как в северной, так и в южной части острова. На оккупированной турками территории в 1978 году была провозглашена Турецкая Республика Северного Кипра, признанная только Турцией. В 2004 году Республика Кипр вступила в Евросоюз, в 2008 году – в зону евро.

ВЕРДИКТ ДЕГУСТАТОРОВ

Попробовать гриль-меню ресторана «Свои» мы попросили любителя белорусской кухни, шашлычную фанатку, скромного мясоеда и человека, который найдет изъян даже в блюде ресторана с тремя звездами Мишлен.

Екатерина, 31 год. Свои отношения со свининой называет сложными. С бараниной – «нелюбовь» в принципе. Главное мясо в рационе – это говядина. Готова к гастроэкспериментам.

Основной заказ: закуска с сыром сулугуни.

свои

свои

закуска с сыром сулугуни — BYN 7.90

«Сырные «блинчики» из сулугуни в сочетании с поданным отдельно соусом из сладкого вишневого варенья оказались десертом. Тончайшее пресное тесто идеально сочетается с сулугуни, а вот сладкие вишенки стали неожиданностью.

На мой взгляд, такой десерт неплохо вписывается в концепцию гриль-меню, но для себя я бы заменила варенье на менее сладкое (например, клюквенное).»

Николай, 27 лет. Консерватор в своих вкусовых предпочтениях. Не заморачивается на сложных сочетаниях продуктов. Благоволит белорусской кухне и мясным блюдам.

Основной заказ: дранбургер.

свои

Дранбургер — BYN 20

«Я вообще-то фанат мяса, и уверен, что его достаточно трудно испортить. Даже угольки на шашлыках — это пикантный гарнир. Но с этим грилем что-то пошло не так. Не заладилось у нас знакомство. Я успел опробовать три блюда: дранбургер (основательно), куриный и свиной шашлык (шапочно). Сперва о поверхностном знакомстве.

Свиной шашлык мне попался недожаренным внутри. Это стало понятно еще на этапе резки, но розовое нутро представило более внушительный аргумент. Кетчупом, конечно, можно исправить все, но не блюдо из нового меню.

Куриный шашлык оказался великолепен. Вымоченный предварительно в соусе, и хорошо прожаренный на гриле (это же курица), он оказался вкусным и сочным. Поэтому если вы тоже захотите опробовать новое меню, но снизить риски, то куриный шашлык подойдет для этого лучше всего.

А вот дранбургер оставил двойственное ощущение. В его составе были два драника, огромная котлета, бекон, лук, а все это было сопровождено свежими овощами. Белорусская кухня – и так крайне жирная, но жирность данного блюда явно занимает первую строчку в соответствующем топе национальной кухни. Чтобы было понятнее — у вас во рту будет вкус лука смешиваться с жиром, и только краями рецепторов мы сможете зацепить что-то мясное со сметаной. Драника как такового я и вовсе не почувствовал. Если убрать переизбыток лука, получился уже более сносный бургер.

Я человек не злой, даже когда голодный, поэтому спишу все на экспериментальность меню. Благо, проблемы не масштаба неисправимых.»

Наталья, 35 лет. Страстный фанат шашлыка, хотя очень редко получается им насладиться. Отдает предпочтение классике жанра – свиному шашлыку. В любой другой ситуации выбирает диетическое куриное мясо и максимум овощей.

Читайте так же:
Салат Днестровский

Основной заказ: салат с кус-кусом и нутом, шашлык из свинины.

свои

Салат с кус-кусом и нутом с медовой заправкой и крем-бальзамиком — BYN 8.90.

свои

Шашлык из свинины — BYN 19.50

«У остальных блюд из гриль-меню не было шансов – конечно, шашлык из свинины! Как бы ни соблазняло сочное куриное бедро…

О плюсах: не пересушенное, хорошо промаринованное мясо. Причем чистое мясо, без жировых остатков. К сожалению, приготовлен не на открытых углях, поэтому нет характерного аромата и вкуса «дымка». И вроде как это шашлык, но немножечко не тот.

Очень удачно добавили к нему перец – не томат, не баклажан (не люблю и все тут), а именно болгарский перец. При этом маловато овощей на гарнир и они почему-то просто свежие, с легкой заправкой. Если это гриль-меню, то было бы здорово добавить к шашлыку овощи, приготовленные именно на гриле.

Салат с кус-кусом и нутом очень необычный. В плане сытности и преобладания именно крупы и бобовых. Очень приятная, слегка кисленькая заправка – хорошо оттеняет «бобовый набор». Рукколы маловато, но это тот случай, когда ее можно было бы добавить и побольше. И, пожалуй, всего одной порцией такого салата из-за основных его ингредиентов можно погасить голод на хорошие полдня.»

Евгений, 34 года. Категоричен в отношении мяса – не дай бог вам положить ему в тарелку жесткое, не прожаренное блюдо. Любитель острого. В вопросах барбекю – сам себе повар, специалист, едун и главный критик.

Основной заказ: шашлык из куриного бедра.

свои

Шашлык из куриного бедра — BYN 13.50

«Мясо приготовлено на гриле. Конечно, на углях вкуснее, но, увы, мы не в лесу возле мангала. Куриное мясо мягкое, нежное, хорошо промариновано (в особом маринаде). Хорошо прожарено. Не сырое. Это важно! ?

Мясо на шпажках подается на тонком лаваше со свежими овощами. Возможно, овощи тоже нужно было готовить на гриле, но повар видит эту подачу так. С ней можно поспорить: измельчить мясо, перемешать с овощами и самостоятельно завернуть их в лаваш.

Мне тоже не хватило к мясу гарнира. Так что рекомендую смело заказывать рис, картофель или что-нибудь другое, дополнительно, но уже из основного меню.»

Читать по теме:

Читайте так же:
Салатторт Обезьянка

“Словно моя бабушка готовила!” – Чем сегодня удивляет ресторан “Свои”

Где: Ресторан “Свои”, пр-т Независимости, 22.
Время работы: ВС-ЧТ с 12.00 до 00.00, ПТ-СБ с 12.00 до 01.00.

Двойственная роль

Хотя МВФ был создан для выравнивания платёжных дисбалансов и поддержания порядка в международных экономических отношениях, на практике фонд нередко втягивает страны в непосильные для них проекты, отмечают эксперты.

«Такая тактика часто приводит к росту задолженности страны перед фондом. И должник обязан в первую очередь выплачивать долги МВФ и только потом другим кредиторам. Опасность заключается в том, что, если страна нарушает правила фонда, другие структуры также отказывают ей в кредитах», — пояснил Александр Бельчук.

  • Директор-распорядитель МВФ Кристалина Георгиева
  • AFP
  • © NICHOLAS KAMM

При этом реальных альтернатив МВФ пока нет, другие финансовые организации не могут конкурировать с фондом.

«МВФ играет двойственную роль. С одной стороны, фонд всё же выполняет функции по поддержанию порядка в международных экономических отношениях и оказывает помощь странам. Но с другой — он в первую очередь отстаивает интересы США и других западных стран. Кроме того, временами своими действиями он вскрывает бедные страны для западной торговой экспансии», — считает эксперт.

Похожей точки зрения придерживается и Инна Андронова.

«Фонд получил репутацию учреждения, которое разрушает экономики стран-заёмщиков, потому что он даёт кредиты только на определённых условиях. Однако бедные государства продолжают сотрудничать с МВФ, поскольку его кредиты дополняются кредитами развитых стран и Всемирного банка, ведь именно от оценок МВФ зависит, будут ли работать с тем или иным государством остальные кредиторы. Что касается других вариантов, то недавно был основан Новый банк развития БРИКС. Однако по объёму финансовых ресурсов он пока и близко не подошёл к МВФ. Поэтому альтернативы у МВФ пока нет», — подытожила эксперт.

Читайте так же:
Салат Цветочная поляна

Второй шанс, или Продолжение следует…

Удивительно, но с 1918 г. традиционно и ежегодно люди отмечают Старый Новый год. Какого числа встречать этот праздник, знают сегодня даже дети.

В чём секрет популярности праздника, ответить однозначно сложно. Для одних – это православное новолетие, для других – повод собрать за столом всю семью, для третьих – возможность завершить то, что не успел до 1 января.

Улеглась предновогодняя суета и шумиха, нет больше беготни по магазинам в поисках подарков и продуктов, и у человека появляется уникальный шанс продлить очарование праздника. Если бой курантов 31 декабря вы встречали с родными, то на этот раз можно устроить вечеринку с друзьями, или наоборот. Если, накрывая стол в конце прошлого года, вы готовили традиционный салат оливье и селёдку под шубой, то в этот день можно поэкспериментировать с новыми блюдами.

Как приготовить салат с киви и курицей и сыром — 15 разновидностей

  1. Очень вкусный салат с куриной грудкой и киви
  2. Салат свежий
  3. Салат Малахитовый браслет
  4. Салат двойственная история
  5. Изумрудная россыпь
  6. Салат с орешками и киви
  7. Салат изумрудный браслет
  8. Салат с киви мясной
  9. Салат с куриным филе сыром и моркови по-корейски
  10. Салат изумрудные облака
  11. Салат Халел
  12. Салат с зеленой шапкой
  13. Салат с киви и курицей
  14. Салат Зеленый
  15. Порционный салат «Изумрудная рассыпь»

Однополая любовь достойна самурая

Расцвет гомосексуальности в Японии пришелся на конец XVIII века: стали появляться трактаты, довольно подробно рассуждающие об эстетической и этической сторонах этого явления. Раньше «мужские дома» могли легко соседствовать с храмами. Во времена сёгуната с явлением жестоко боролись, но тогда «продажные мужчины» прикидывались торговцами благовониями и свободно посещали богатые дома, предлагая свой товар и себя.

Читайте так же:
Салат «Прелесть»

Гневно осуждались японские гомосексуалы только приезжими христианами. До поры до времени интимные отношениями между мужчинами — обычно между монахами или самураями — не обсуждались во всеуслышание, но уже еку отношение к гомосексуальности стало вполне однозначным. Она, если не приравнивалась к добродетели, то считалась явлением обычным.

При одном условии. Мужчины должны искренне любить друг друга, а не просто таким образом удовлетворять свою похоть. Ямамото Цунэтомо, бывший самурай и автор книги «Сокрытое в листве», ставшей кодексом чести японских воинов, писал, что «Подросток без старшего любовника — все равно, что женщина без мужа. <. > Мы отдаем свои чувства только одному человеку на всю жизнь. Молодой человек должен проверять старшего в течение, по крайней мере, пяти лет. Если за это время он ни разу не усомнился в его хороших намерениях, тогда он может ответить ему взаимностью». Он также писал: «Отдавать свою жизнь во имя другого человека — вот основной принцип мужеложства. Если он не соблюдается, то это позорное занятие».

Влюбленные самураи нередко обменивались обетами верности, в том числе в письменной форме. Сохранился документ 1542 года, в котором некий Такэда Сингэн (в будущем — великий воин и полководец) клялся в верности шестнадцатилетнему любовнику. «Поскольку я хочу сблизиться с вами, отныне, если у вас будут какие-нибудь сомнения на этот счет, я хочу, чтобы вы поняли, что я не собираюсь повредить вам. Если я когда-нибудь нарушу эти обещания, пусть меня постигнет божественная кара».

Вот такая — Япония. Двойственная, необычная, непривычная глазу и пониманию европейца, но все невероятно интересная и притягательная. Если вам хочется лучше познакомиться с классикой японской эротической литературы — поверь, это стоит прочитать хоть раз! — то запомни имя — Ихара Сайкаку. Японский писатель, живший в XVII веке, много своих работ посвятил интимной стороне жизни. В частности, он написал новеллу «Пять женщин, предавшихся любви» и эротическую гомосексуальную повесть «Повесть о Гэнгобэе, много любившем».

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector