Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

6 необыкновенно аппетитных салатов, которые мы обязательно готовим осенью

6 необыкновенно аппетитных салатов, которые мы обязательно готовим осенью

Время легкомысленных летних салатов истекло и теперь можно сооружать в тарелках блюда посытнее и потеплее. Добавляем к зелени витаминные фрукты и овощи, аппетитные сыры и морепродукты, сочного цыпленка или даже стейк для сохранения теплоты салатной и душевной.

Теплый салат с хрустящим цыпленком, капустой и романо

Теплый салат с жареным сыром, перцем и тыквой

«Щенок», «Тимбал» и «Царское удовольствие». В Бобруйске выбрали «самый душевный» салат

Вы любите фруктовые салаты? А может, предпочитаете сочетать несочетаемое, например, апельсины с майонезом? Возможно, вы следите за фигурой и при выборе блюда, в первую очередь, обращаете внимание на калорийность?

Все это гастрономическое разнообразие можно было увидеть и даже попробовать в школе-интернате, педагоги которого, а также родители с детьми в ярких передниках и поварских колпаках удивляли своими кулинарными познаниями.

Жюри было тяжело выбрать победителей. Ведь как это сделать, если одна семья подает салат с искусно вырезанными из моркови «бабочками», вторая удивляет тропическими «картинами» из бананов, третья позволяет себя почувствовать за столиком французского кафе, четвертая ставит на стол блюдо с аппетитной косточкой и сопровождает свой выход задорным лаем и вилянием хвостиком?! Но все-таки после продолжительного обсуждения тройка самых аппетитных и полезных салатов была определена.

1 место – салаты «Щенок» и «Сладкая косточка» от команды «Гав»

В команду вошли «первоклашки», семьи Роговских и Юшкевич.

Как рассказала мама 8-летнего Максима Роговского, рецепты салатов для конкурса ей подсказали подруга и педагоги в школе. Сама же Юлия больше любит баловать своих близких сладкими блюдами.

Мама 7-летней Яны Светлана Юшкевич очень любит готовить и для семьи выбирает полезные салаты, куда входят овощи и морепродукты.

Читайте так же:
Салат «Пикантный Челентано»

Конечно, мы попросили у победителей их рецепты.

Салат «Щенок»:

  • Яйца – 3 шт. (два – в салат, одно для украшения)
  • Луковица – 1 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Сыр – 200 г
  • Майонез по вкусу

Салат «Сладкая косточка»:

  • Яблоко – 4 шт.
  • Груша – 2 шт.
  • Банан – 1 шт.
  • Печенье песочное – 3 шт.
  • Йогурт без красителей

Салаты на тарелку выкладываются слоями, сверху заливаются йогуртом или майонезом.

Юлия Роговская поделилась и своим фирменным рецептом.

Карпаччо из говядины:

– Нужна пекинская капуста, замороженная говядина, сыр, соус. Салат выкладывается слоями: вначале капуста, которую рвут руками, затем тонко нарезанные кусочки замороженной говядины, потом сыр. Количество слоев – по своему усмотрению, сверху добавляется любимый соус, но лучше, чтобы туда входил черный перец.

А теперь любимый рецепт салата Светланы Юшкевич.

Салат «Морской фейерверк»:

– Берем разные морепродукты: креветки, мидии, крабовые палочки, добавляем кукурузу и пекинскую капусту. Все ингредиенты, кроме кукурузы, режем и перемешиваем.

2 место – «Арбузная долька», «Сладкая кукурузка» и «Веселая ананаска» от команды «Огородники»

В эту команду вошли учащиеся третьего класса, семьи Гарцуевых, Новикевич, Тимко, Казарез, Матерашвили. Родители с детьми приготовили на суд жюри три салата. Жюри «подкупило» оформление блюд, слаженная работа группы и, конечно же, креатив.

3 место – «Тимбал» и «Царское удовольствие» от команды «Звезды Мишлена»

В команде были учащиеся четвертого класса, воспитатель и семья Рожковых.

Команда удивила жюри блюдами итальянской кухни. При помощи взрослых юные поварята приготовили два салата: «Тимбал» с авокадо и тунцом, фруктовый в тарталетках «Царское удовольствие».

Как рассказала мама Светлана Блинова, продемонстрированные на конкурсе блюда легкие, полезные, подойдут и для взрослых, и для и детей.

Читайте так же:
Салат с ананасом

– И их можно есть даже тем, кто следит за фигурой, – улыбнулась Светлана.

Хоть у мамы Светы и нет специального поварского образования, но кулинария – это ее страсть. Она любит пробовать новые сочетания продуктов и блюда разных кухонь.

Салат-коктейль праздничный «Тимбал»:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Тунец консервированый – 1 банка (185 г)
  • Помидоры красные – 1 шт.
  • Масло оливковое первого отжима – 1 ст. л.
  • Сок лимона – ½ ч. л.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль, молотый перец по вкусу.

Способ приготовления: разрезать авокадо пополам, удалить косточку, столовой ложкой извлечь мякоть. При помощи вилки сделать из авокадо пюре, сбрызнуть лимонным соком и добавить 1 ст. л. оливкового масла, зубчик измельченного чеснока, молотый перец и соль по вкусу. У крепкого спелого помидора у основания сделать надрез крест-накрест, опустить в кипящую воду. Дать остыть, очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками, удалив семечки и сок. На сервировочную тарелку выложить слоями авокадо, консервированный тунец, сверху плотно уложить мелко нарезанные помидоры. Украсить веточкой зелени и сбрызнуть оливковым маслом.

Салат с куриной грудкой и творожным сыром.

Решили мы тут с подругами на диету сесть. Ну точней перестать жратьесть всякие булочки, бургеры, синнабоны, пасту и тэ дэ и тэ пэ. Ну в самом же деле хочется быть в идеальной форме, а то я со своими пирогами тут совсем разжирею!)

Моя первая мысль: "Хоспаде, да как же это я два месяца без выпекания пирогов и готовки проживу?!". Ну да, собиралась питаться куриной грудкой, яйцами, фруктами. Но это быстро надоедает, согласны? Да и тем более мне нужно, чтобы еда красиво и аппетитно выглядела, даже апельсин на тарелке в композицию раскладываю.

Читайте так же:
Салаты со сметаной

Ну и решила придумать какой-нибудь салат. Сначала думала над цезарем, но сухарики и соус(который я хотела купить от лени) меня смутили. Поэтому сварила куриную грудку, которая оказалась безумной вкусной, прям отвал бошки! При варке в воду добавила молотый чеснок, имбирь и красный молотый перец, может поэтому такая вкусная? Просто раньше я грудку только жарила, а от целой вареной курицы меня, если честно, подташнивало. Ну в общем порезала я ее, добавила помидоры, салат, творожный сыр(который изначально предназначался для выпечки) и получилось блюдо богов, ну вот честно, без капли преувеличения. И сделала свою любимую заправку.

IMG_2340

И да, хочу воспитать силу воли — готовить всякие вкусности для семьи и самой не пробовать даже.
А какие диетические рецепты можете посоветовать? Желательно с курицей, фруктами и овощами:)

( Рецепт+фотоCollapse )

  • Масло оливковое – 3 столовые ложки
  • Сок лимона или лайма – 2 столовые ложки
  • Сахар песок – 1/3 чайной ложки
  • Горчица в зернах – щепотка
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Петрушка – 4-6 листиков
  • Уха из лосося рецепт с фото
  • Вкусный салат с фунчозой
  • Рецепт вкусной и пышной шарлотки
  • Салат Генерал с орехами
  • Салат Белая Крыса
  • Картофель Айдахо рецепт в духовке пошаговый

Салат с анчоусами ингредиенты

Салат «Вдохновение» с пекинской капустой и ветчиной/колбасой

Яркий, сочный и вкусный салат из пекинской капусты с ветчиной/колбасой.

  • капуста пекинская – 200 г;
  • ветчина либо колбаса – 300 г;
  • помидор свежий – 2 шт.;
  • оливки черные (без косточек) – 90 г;
  • сыр твердый – 70 г;
  • масло оливковое – 3 ст. л.;
  • винный уксус – 1 ст. л.;
  • специи (соль, смесь перцев) – по вкусу.

Капусту нарезать полосками (не слишком мелко), чуть присолить и немного помять руками. Нарезать соломкой ветчину или колбасу. Сыр натереть на терке, оливки разрезать пополам или нарезать колечками, помидоры – дольками.

Читайте так же:
Гусарский салат

Продукты смешать в большой миске. Приготовить заправку, смешав уксус и масло. Подсолить и поперчить салат, полить заправкой.

Составляем праздничное меню правильно

В праздник всегда хочется приготовить все самое лучшее, из того, что знаешь и умеешь. Но 31 декабря всегда так скоротечен: нужно переделать массу дел, поздравить всех друзей и родственников, привести себя и детей в порядок. Опять же, нужно создать праздничную атмосферу в доме… И конечно же, накрыть стол. Но, чему будет рад хозяин года Тигр.

Тигр – это всеядное и неприхотливое в еде животное, поэтому хозяйка может смело поставить на праздничный стол практически любое блюдо, которое у нас обычно готовят на Новый год. Однако, существуют некоторые ограничения. В основном они связаны с рационом полосатого хищника и ограничениями по поводу блюд на новогоднем столе, принятых на Востоке, откуда собственно и пришла к нам эта традиция. Что должно быть на Новогоднем столе 2022, в год Тигра

Обязательно меню на год Тигра должно включать мясную или колбасную нарезку. При этом важно уделить внимание не только качеству ветчины, буженины и колбас, но и внешнему виду блюда. Оно должно вызывать не только гастрономическое, но и эстетическое наслаждение. Что должно быть на Новогоднем столе 2022, в год Тигра.

В вегетарианском меню на Новый 2022 год мясо можно заменить блюдами из соевого мяса. Это могут быть котлеты, отбивные, гуляш, паштет, жаркое и другие блюда. Соевое мясо, приготовленное по одному рецепту, можно подавать с различными соусами, которые внесут разнообразие на вегетарианский стол. Что должно быть на Новогоднем столе 2022, в год Тигра.

Что делать?

Для начала нужен анализ возникновения проблем со сном. Причем далеко не во всех случаях подойдет самоанализ – психолог или психотерапевт «взглядом со стороны» поможет быстрее выявить очевидную проблему. Попробуйте соблюдать гигиену сна:

  • Ложиться в одно и то же время. Делать это до полуночи, а лучше – в 10 часов вечера.
  • Повесить на окнах спальни толстые шторы. Отсутствие света извне (окна соседей, фонари дорог и т. п.) усилит выработку мелатонина – гормона, который отвечает за качество сна.
  • Совершать спокойную прогулку перед сном. Насыщение кислородом полезно для процессов регенерации, которые организм запускает, как только вы засыпаете.
  • Снять нервное напряжение дня. В зависимости от типа человека помогают йога и релаксация, упражнения на растяжение мышц, мягкая музыка, ванны (в т. ч. с добавлением соли и эфирных масел).
Читайте так же:
Дешевые салаты

Даже если вы не уснули – не впадайте в панику, а переключите свое внимание на положительные моменты, займитесь чтением книг (но ни в коем случае не смотрите новостной контент!) или размышлениями о чем-то, что доставляет вам удовольствие и не «напрягает».

Если не помогло – отбросьте сомнения и ложный стыд, смело идите на консультацию к специалисту.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector