Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Блондинка — салат, который понравится всем

Блондинка — салат, который понравится всем

блондинка салат

В любой праздничный день больше всего хлопот хозяйке доставляют не приготовление всяких вкусностей, а размышления и сомнения по поводу того, что же подать гостям. Традиционные «шубы» с оливье давно перестали выступать олицетворением праздника: доступность продуктов требует кулинарной изобретательности. В этом плане очень хороша «Блондинка» — салат, не требующий особого изобилия ингредиентов, но очень вкусный и нарядный. Он нравится даже детям и нередко становится их любимым праздничным блюдом.

Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата.

Салат "Блондинка" с жареной картошкой

Картофель очистите и нарежьте с помощью терки для корейской моркови. Тщательно помойте от крахмала в проточной воде.

Салат "Блондинка" с жареной картошкой

Просушите нарезанный картофель бумажным или обычным хлопчато-бумажным кухонным полотенцем. В кастрюлю с толстым дном налейте рафинированное подсолнечное масло и хорошо его нагрейте. Порциями выкладывайте картофель и жарьте во фритюре до золотистого цвета, но не сильно зажаривайте. Картофель должен быть золотистым, но не коричневым. Готовый картофель выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Посолите по вкусу.

Салат "Блондинка" с жареной картошкой

Помидор помойте и нарежьте пластинками. Выложите на тарелку первым слоем салата.

Салат "Блондинка" с жареной картошкой

Нанесите сеточку майонеза на помидор.

Салат "Блондинка" с жареной картошкой

Колбасу нарежьте соломкой и выложите на помидор. Нанесите майонез.

Салат "Блондинка" с жареной картошкой

Твердый сыр натрите на терке и выложите на слой колбасы. Смажьте майонезом.

Салат "Блондинка" с жареной картошкой

На салат выложите золотистый жареный картофель так, чтобы он со всех сторон закрывал другие ингредиенты.

Салат "Блондинка" с жареной картошкой

Салат «Блондинка» с жареным картофелем готов. Украсьте его зеленью и подавайте к столу.
Источник

Как приготовить салат «Блондинка»

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Выдавить чеснок и выложить майонез, перемешать массу

Мясо отварить, остудить и нарезать кубиками. Посолить и поперчить мясо.

Читайте так же:
Салат «Мозайка»

Помидор очистить от чашелистика, нарезать полукружиями, как показано на фото.

Картофельные клубни очистить и измельчить с помощью тёрки для корейских овощей.

Картофель промыть в холодной воде, обсушить его в полотенце.

Поджарить картофельную поломку до золотистого цвета. Посолить картофель.

Собрать салат. Выложить слой помидор.

На помидорах разместить сырную массу.

Следующий слой – мясные кубики. Сверху нанести сетку из майонеза.

Выложить горкой жареную картошку и подать салат.

У блюда интересный вид и мясной вкус с сырным послевкусием. Помидоры придают ему сочность.

Салат подойдёт для праздничной подачи или просто на ужин. Готовьте это блюдо небольшими порциями, после хранения салат теряет свои вкусовые качества.

К салату подойдет красное вино или крепкие спиртные напитки. Блюдо нравится мужчинам.

  • Нам понадобится:
  • помидоры свежие небольшие — 4 шт
  • курица отварная (или карбонад, колбаса) — 250 г
  • сыр — 100 г
  • картофель сырой крупный — 3 шт
  • чеснок — 2 зуб.
  • зелень — ½ пучка
  • майонез
  • масло растительное без запаха (для жарки картофеля)

Салат «Блондинчик» уже второй год значится в числе любимых салатов в нашей семье. Вместо курицы я иногда кладу в салат докторскую колбасу или любую другую, главное без жира, предварительно нарезав ее брусочками. А для удобства помидоры тоже можно порезать небольшими брусочками

Пошаговое описание рецепта

1. Начнем с картошки: Чистим, моем, трем на корейской терке:

2. Хорошо промываем в дуршлаге, даём стечь воде:

3. Сушим на кухонном полотенце. Когда картошка будет сухой, жарим ее в большом количестве подсолнечного масла

4. выкладываем шумовкой на салфетку, чтобы впитался лишний жир:

5. На большую плоскую тарелку выкладываем нарезанные кольцами помидоры в один слой:

Читайте так же:
Традиционный Кубанский салат

6. 2 ложки майонеза смешиваем с измельченным чесноком. Этим соусом смазываем помидоры, сверху посыпаем мелко порезанной зеленью (у меня укроп и немного кинзы):

Курицу нарезаем мелкими кусочками и выкладываем на помидоры, затем делаем сеточку из майонеза:

7. Сыр натираем на тёрке и выкладываем следующим слоем, делаем сеточку из майонеза

8. Теперь выкладываем жареный картофель. Ничем смазывать не нужно.

9. Для пропитки салату достаточно 30 минут и можно кушать.
Приятного аппетита!

  • Ингредиенты
  • помидоры свежие небольшие — 4 шт
  • курица отварная (или карбонад, колбаса) — 250 г
  • сыр — 100 г
  • картофель сырой крупный — 3 шт
  • чеснок — 2 зуб.
  • зелень — ½ пучка
  • майонез
  • масло растительное без запаха (для жарки картофеля)
  • Поделитесь рецептом :
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Twitter

Замечательный салатик! А почему называется " Блондинка"?

Блондиночка – так как верхний слой состоит из тертой жареной картошки золотистого цвета, похоже на кучери блондиночки)

Точно. А я об этом не подумала!

я не ела но попробую рецепт прост я думаю и вкусен

Интересный рецепт,сегодня же попробую сделать

Для любителей соусов в азиатском стиле предлагаю попробовать кисло-сладкий апельсиновый соус. Этот соус подойдёт к любому виду мяса: курице, говядине, свинине.

Баклажаны – это не только рулетики, икра и рагу, это ещё и много вкусных и ароматных салатов. Баклажаны превосходно сочетаются с другими овощами, а так же с курицей, грибами, сыром. Попробуйте приготовить салат из баклажанов, брынзы, помидоров и орехов.

Салат "Парижаль" – простое и быстрое блюдо из разряда "гости на пороге". При наличии необходимых всех ингредиентов такой салат можно приготовить за 15 минут.

Нежный, воздушный двухцветный кекс удивит и порадует ваших близких и друзей своим прекрасным вкусом и необычным видом. А вся хитрость в способе приготовления!

Читайте так же:
Молдавский салат

Нежный, воздушный торт "Шарлотта" из бисквитных рулетов с джемом и лёгкого суфле из взбитых сливок и ягодного пюре. Такой торт выглядит очень оригинально и украсит любой праздничный стол.

Печеночный пирог в мультиварке это одно из моих любимых печёночных блюд. Печёночные пироги, торты, кексы можно печь в духовке или на сковороде, но летом очень жарко, и мультиварка – это наше спасение.

Жареная корюшка, это вкусная маленькая рыбка, которую в нашей семье все очень любят. Сама рыба очень легко чистится, у нее совсем немного чешуи. Мякоть корюшки нежная и жирная и у корюшки очень вкусная икра.

Сосиски в капустных листьях – простое и вкусное блюдо, приготовленное "по-мотивам" голубцов. Процесс приготовления занимает минимум времени, в сравнении с классическими голубцами, и поэтому это отличный вариант для быстрого приготовления обеда или ужина.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector