Просто, быстро и вкусно — готовим летний суп свекольник

Для приготовления возьмите ингредиенты:

• 20 г свекла
• 30 г огурцов
• 40 г копченой курицы (грудки)
• 5 г зеленого лука
• 2 куриных яйца
• 420 мл свекольный сок
• 20 г столового хрена
• 3 г глюкозного сиропа
• 20 г горчицы
• 50 мл уксуса
• 15 г сахара
• 5 г соли

Яйца отварите вкрутую и отделите желтки от белков.

Готовим свекольное мороженое. Для этого вскипятите 50 мл свекольного сока, добавьте столовый хрен и остудите. Затем соедините массу с яичными желтками и горчицей. Полученную емкость отправьте в морозилку на 1-2 часа.

Тем временем готовим свекольную базу. Для этого вскипятите оставшийся свекольный сок, добавьте уксус, глюкозный сироп и соль по вкусу. Остудите.

Возьмите тарелку и выложите на дно куриную отварную копчёную грудку, очищенную и нарезанную соломкой свёклу, лентой нарезанные свежие овощи и зелёный лук. Из мороженого сформируйте небольшой шарик и выложите на тарелку.

Белки натрите на терке и добавьте в тарелку.

Залейте массу свекольным соком и подавайте к столу.

Просто быстро вкусно

БЫСТРО! ПРОСТО!
ВКУСНО!

Научим готовить за 30 минут в день из доступных продуктов!

Приготовьте быстро и оставшееся время уделите себе и близким.

Доступ 3 мес.

12 рецептов — более 15 навыков,

10 видео уроков

Курица: выбор, разделка, технология приготовления и хранения. Принцип приготовления бульона и сочного фарша из курицы.

Куриный суп с овощами по мексикански — суп в одной кастрюльке (⏱️ 30 мин)
Суп чаудер — наваристый суп — похлебка (⏱️ 30 мин)
Маллигатони — прянный суп пюре с курицей (⏱️ 30 мин)
Куриные наггетсы — 2 вида: пикантные и классические нагетсы из фарша (⏱️ 30 мин)
Куриные крылья — 2 вида: острые крылышки в панировке и запеченные крылышки с соусом терияки. (⏱️ 30 мин)
Куриный рулет — отварной куриный рулет с зеленью и жареный рулет с брынзой (⏱️ 40 мин)
Салат с курицей грибами и яйцом. (⏱️ 20 мин)
Салат с курицей и фруктами. (⏱️ 15 мин)
Ароматная курочка с букетом специй и овощами. (⏱️ 30 мин)
Куринный шницель — запеченная курица с овощами под соусом. (⏱️ 40 мин)
Сочная курица запеченная целиком на подушке из риса. (⏱️ 60 мин)

Доступ 6 мес.

30 рецептов — более 30 навыков,

27 видео уроков и множество лайфхаков от шефа

Пакет: «На каждый день»

Курица: выбор, разделка, технология приготовления и хранения. Принцип приготовления бульона и сочного фарша из курицы.

Куриный суп с овощами по мексикански — суп в одной кастрюльке (⏱️ 30 мин)
Суп чаудер — наваристый суп — похлебка (⏱️ 30 мин)
Маллигатони — прянный суп пюре с курицей (⏱️ 30 мин)
Куриные наггетсы — 2 вида: пикантные и классические нагетсы из фарша (⏱️ 30 мин)
Куриные крылья — 2 вида: острые крылышки в панировке и запеченные крылышки с соусом терияки. (⏱️ 30 мин)
Куриный рулет — отварной куриный рулет с зеленью и жареный рулет с брынзой (⏱️ 40 мин)
Салат с курицей грибами и яйцом. (⏱️ 20 мин)
Салат с курицей и фруктами. (⏱️ 15 мин)
Ароматная курочка с букетом специй и овощами. (⏱️ 30 мин)
Куринный шницель — запеченная курица с овощами под соусом. (⏱️ 40 мин)
Сочная курица запеченная целиком на подушке из риса. (⏱️ 60 мин)

Мясо: выбор, разделка и зачистка мяса, поймете какие отрубы для каких задач и блюд подходят. Технология приготовления и хранения мяса. Принцип приготовления прозрачного бульона и сочного мясного фарша.

Суп ЧилиКонКорне с фаршем и фасолью — быстрый пикантный суп из фарша. (⏱️ 30 мин)
Суп с нарезаным мясом и овощами — классический суп на зажарке. (⏱️ 30 мин)
Суп гуляш — сытный и наваристый суп с мясом и овощами. (⏱️ 50 мин)
Кесадилья с мясом — быстрая закуска из фарша для детей и взрослых. (⏱️ 30 мин)
Мясные фрикадельки и два способа приготовления. (⏱️ 30 мин)
Тёплый салат — разнообразие вкусов. (⏱️ 30 мин)
Салат с мясом и имбирной заправкой — восточные традиции. (⏱️ 30 мин)
Салат с мясом и овощами — классические сочетания. (⏱️ 30 мин)
Баранина по Гречески в духовке (⏱️ 80 мин)
Бланкет из говядины — вкусное мясное рагу с овощами (⏱️ 60 мин)
Мясо по-тайски (⏱️ 20 мин)

Все про овощи: выбор и первичная обработка овощей. Выбор овощей по сезонности. Тайминг приготовления овощей.

Баклажаны фаршированные (в микроволновке) — быстрый способ запечь баклажан (⏱️ 10 мин)
Цветная капуста запечённая целиком — всусно, сочно и необычно. (⏱️ 15 мин)
Микс овощей — три стадии выпекания (⏱️ 20 мин)
Картофельная запеканка — вкусно, как в детстве (⏱️ 30 мин)
Айвар (сербская овощная икра) — универсальная намазка (⏱️ 20 мин)
Овощные оладьи во фритюре (pakora) — хрустящие овощи в кляре (⏱️ 15 мин)

Сфотографируй товар — получи ON-бонусы!

Помогать другим покупателям определиться с выбором товара теперь выгодно! Сфотографируйте товар, который приобрели у нас, и получите за это ON-бонусы! *

Размещайте качественные фотографии каждого товара, приобретенном в интернет-магазине ОНЛАЙН ТРЕЙД.РУ. Благодаря этому другие покупатели смогут узнать о качестве, достоинствах и возможных недостатках товара, который они собираются приобрести. А Вы за свои фотографии получите заслуженную награду на ваш бонусный счет.

* подробную информацию о правилах публикации фотографий товаров смотрите в разделе ON-бонусы за фотографии товара