Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Классический винегрет с фасолью и квашеной капустой; пошаговое приготовления постного блюда

Классический винегрет с фасолью и квашеной капустой — пошаговое приготовления постного блюда

Винегрет с фасолью и квашеной капустой: постный рецепт с фото

Привет, дорогие друзья! Вот уже наступил Великий пост и каждая хозяйка ломает голову, что можно приготовить постное, но вкусное. Предлагаю приготовить вкусный салат винегрет с фасолью и квашеной капустой, который готовится легко в домашних условиях и подойдет даже для ужина с гостями.

Чем полезен Винегрет с фасолью без картошки

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении

Один из самых популярных и любимых салатов. Это блюдо очень полезно, ведь в своем составе содержит только овощи. Вариантов приготовления этого салата довольно много, сегодня мы хотим предложить вам один из вариантов — диетический винегрет без картошки. не обходится без этого овоща, но для соблюдающих диету картофель можно исключить, ведь он добавляет винегрету калорийность.

Подготовьте ингредиенты. Отварите предварительно картошку, свеклу и морковку. Дайте овощам остыть. Яблоки помойте.

Читайте так же:
Жареный сулугуни с помидорами

Почистите яблоки и отварные овощи. Свеклу советую порезать кубиками в отдельную миску, смазать ее маслом растительным — она тогда не так красить будет. Овощи и яблоки порежьте кубиками.

Шаг 1: постного винегрета

Порежьте все остальные овощи кубиками, а также огурчики маринованные. Затем все ингредиенты смешайте и заправьте маслом растительным. Добавьте специи. Подавайте готовый постный винигрет охлажденным. Приятного аппетита!

Ингредиенты на три порции

  • свекла вареная — 1 шт.
  • картофель вареный — 3 шт.
  • морковь вареная — 1 шт.
  • огурцы соленые — 2 шт.
  • лук красный — 1 шт.
  • фасоль красная вареная — 1 стак.
  • капуста краснокочанная — 100 г
  • соль — по вкусу
  • перец черный свежемолотый — по вкусу
  • тыквенное масло — 4 ст.л.
  • петрушка зелень — 3 веточки
  • укроп свежий — 3 веточки
  • лук зеленый — 3 веточки

Винегрет с сельдью и консервированной фасолью

Винегрет с сельдью и консервированной фасолью

Винегрет в мультиварке с квашеной капустой

Винегрет в мультиварке с квашеной капустой

Для меня винегрет — салат повседневный, готовлю его очень часто в качестве дополнения к основному блюду, к мясу или рыбе.

Винегрет с квашеной капустой и горошком

Винегрет с квашеной капустой и свеклой

Свекла 400 г • Морковь 300 г • Картофель 400 г • Маринованные огурцы 200 г • Квашеная капуста 200 г • Лук репчатый 150 г • Соль по вкусу • Растительное масло 2 столовые ложки.

Существует масса вариантов винегретов. Наверное сколько хозяек, столько и рецептов этого вкусного салата. Винегрет — постное блюдо, которое состоит из различных овощей. Я предлагаю винегрет с яблоками.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector