Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Печёночно-грушевое блаженство

"Печёночно-грушевое блаженство"

Добрый вечер!Я ещё с вкуснятиной!Если бы я сама не готовила,то никогда бы не поверила в присутствие груши,так вкусно! Для меня получился скорее паштет,но автор-omilo-назвал эту вкуснятину маффинами,отчасти я согласна ,но мы с удовольствием мазали на греночки.
К печеночно-грушевому паштету(назовём это блаженство так )прилагается ещё одно нечто!Это яблочный соус! Рекомендую не принебрегать .

Ингредиенты

куриная печень 300 г
груша (желательно мягкая и не очень сладкая) 1 шт (большая)
сливки 50 мл
коньяк 50 мл
яйцо 1 шт
мука 2 ст.л. (я взяла по 1 ст л муки и крахмала)
разрыхлитель теста 1 ч.л.
соль, перец, мускатный орех
для соуса:
яблоки 1-2 шт
вино белое 100 мл
масло сливочное 20 г
соль, перец

Общая информация

Сложность

Легкий

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салат сугробы с курицей
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector