Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Овощной салат с сыром моцареллой

Салат овощной с моцареллой

Автор: СветланаВремя приготовления: не указано
Калорийность блюда на 100 г: 128.02Количество порций: не указано

Есть несколько разновидностей этого сыра, но самая используемая в кулинарии – это шарики. Вот эти шарики мы и будем добавлять в салат с руколой и помидорами и моцареллой.

Ингредиенты:

  • 2 спелых помидорки
  • 1 огурчик свежий
  • 1 стебель сельдерея
  • 2-3 шарика моцареллы
  • зелень укропа

Для заправки:

Приготовление:

1. Все овощи, листья салата промоем и высушим. На дно салатницы рвем листья салата – руколу. К ней добавляем порезанный четвертинками помидор, порезанный полукольцами огурец, нарубленный свежий укроп, порезанный полукружочками черешок сельдерея. Перемешиваем.
салат с руколой и помидорами и моцареллой
2. Теперь приступаем к заправке для нашего салата с руколой и моцареллой. Для этого смешиваем в миске масло, яблочный уксус, сахар и горчицу. Вместо уксуса можно взять сок лимона. Заправкой поливаем наш салат.
Готовим заправку для салата
3. А потом к нему добавляем половинки шариков моцареллы.
Добавляем шарики моцареллы
4. Аппетитный овощной салат с руколой и помидорами и моцареллой готов.
Выбирайте только качественный сыр моцареллу,а помогут вам в этом специалисты:

Помидоры, перец произвольно нарезать, смешать с салатными листьями. Выложить на терелку, присыпать кусочками моцареллы. Грудинку мелко нарезать, обжарить на сухой сковороде до хрустящего состояния, выложить поверх салата. Подавать в теплом виде. Салат хорош сам по себе, из заправки рекомендую: 1) классика: оливковое масло и лимонный сок (можно немного мягкой горчицы) ;.

натуральный йогурт, опять же можно добавить горчицы или немного лимонного сока/цедры.

Буду пробовать приготовить теплый овощной салат с кешью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салат из капусты покорейски
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector