Btbburgers.ru

БТБ Бургер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из консервированной горбуши с фасолью

кол-во порций2-3 порции

Когда нужно очень быстро накрыть на праздничный стол, а времени нет, можно посмотреть какие консервы есть в доме – это уже полдела. Легкий, нежный и вкусный салат, приготовленный по этому рецепту, делается за пять минут, а гости по достоинству оценят ваши кулинарные способности.

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная – 0,5 банки (или сваренная заранее)
  • Горбуша в собственном соку – 1 банка
  • Помидоры – 2 шт.
  • Салат айсберг или пекинская капуста – 200 г
  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Пошаговое приготовление рецепта с фото:

Горбушу размять ложкой или вилкой, но не до пюреобразного состояния.

Горбушу можно заменить на сайру или нерку. С этим блюдом можно экспериментировать, меняя составляющие и пропорции, вкус все равно останется превосходным.

Салат из консервированной горбуши с фасолью

Добавить фасоль. Фасоль можно брать консервированную или отварить заранее самостоятельно. Для этого лучше всего замочить ее на ночь, а потом отварить с утра до мягкости.

Салат из консервированной горбуши с фасолью

Помидоры порезать на небольшие кусочки. У меня были помидоры черри.

Салат из консервированной горбуши с фасолью

Салат можно порвать или порезать, посолить, сбрызнуть маслом и перемешать.

Новогодний салат с копченой горбушей

Ингредиентов для слоеного салата с горбушей нужно не много. Так же понадобятся креманки или прозрачные порционные стаканчики, в них салатик будет смотреться намного оригинальнее. На новогоднем или праздничном столе салатик поразит вас своей нежностью и вкусом.

Ингредиенты:

  • Горбуша копченая — 300 гр
  • Отварной картофель — 3 шт не крупный
  • Яблоко — 1 шт
  • Яйца — 3 шт
  • Майонез провансаль

Приготовление:

Первым делом нужно отварить картофель и яйца и остудить их. Картошку отвариваем в мундирах, остужаем и очищаем от кожицы.

Натираем картофель на крупной терке и укладываем в креманки или стаканчики первым слоем.

Читайте так же:
Малосольные огурчики с клюквой

Поливаем картофельный слой майонезом.

Горбушу очищаем от кожи, позвоночника и мелких косточек. Мясо нарезаем на маленькие кусочки.

Мясо горбуши будет вторым слоем. Аккуратно укладываем его на слой картофеля, слой должен быть достаточно плотным.

Рыбный слой опять смазываем майонезом. Это если горбуша холодного копчения, если горячего, то слой майонеза лучше пропустить.

Моем и чистим от кожуры яблоко. Натираем на крупной терке. Что бы яблоко не потемнело, его можно слегка сбрызнуть лимонным соком.

Выкладываем яблочко на слой рыбы.

Отваренные заранее яйца очищаем от скорлупы и тоже натираем на крупной терке.

Выкладываем поверх яблочного слоя. Сверху полить майонезом. Поставить в холодильник на 30 минут для охлаждения. При подаче украсить салат, например зеленью. Тут уже включите свою фантазию.

салат с копченой горбушей

Салат с копченой горбушей и яблоком готов! Можно подавать на праздничный стол. Приятного вам аппетита и хороших праздников!

  • 1 ч л горчица
  • 1 ч л белый винный уксус
  • 1 шт яйцо вареное
  • 20 мл оливковое масло
  • Лук зеленый (в граммах не скажу, берем 2 пера)
  • 1 ч л соевый соус
  • Щепотка соли
  • Для украшения:
  • Зеленый лук

Нарезаем отварной картофель произвольно, но не мелко, и выкладываем в миску. Сверху кладем тонко нарезанную рыбу.

Делаем соус. Все ингредиенты для заправки кладем в блендер и делаем вжик-вжик.

Яйца отварить и очистить. Отделить белки от желтков. Горбушу открыть, жидкость слить, рыбу размять вилкой. Выкладываем салат слоями. Все слои смазываем майонезом .

— тертый белок (на крупной терке).

— сырая тертая морковь (на мелкой терке).

— последний слой тертые желтки. По желанию салат с консервированной горбушей можно украсить зеленью.

Другие рецепты с сайта:

21 комментарий к «Салат из горбуши консервированной»

22 марта, 2012 в 21:11

Читайте так же:
Салат с капустой «Средиземноморский»

Наташа, салат очень вкусный, могу подтвердить. Раньше никогда не добавляла в этот салат морковь, попробовала — понравилось. Спасибо Лилии.

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

22 марта, 2012 в 23:58

Да, действительно очень вкусно! Мужу очень понравился салат 🙂

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

23 марта, 2012 в 20:12

Я в такой салат добавляю репчатый лук -мелко режу его,заливаю кипятком с добавлением уксуса и оставляю на несколько минут мариноваться. Маринованный лук в салате дает небольшую остроту.

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

23 марта, 2012 в 20:56

Да, морковь слегка настораживает, остальные ингредиенты точно гармонируют, а вот с морковью…Обязательно испробую!

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

24 марта, 2012 в 16:58

Здравствуйте! Читаю ваши статьи! Вы создаёте отличный и приятный сайт на актуальную тему!

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

28 марта, 2014 в 10:51

Очень очень вкусный салат получился. Морковка сырая — отличная находка! Хотя, честно признаюсь, она меня в начале смущала.

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

12 июня, 2012 в 10:08

Делаю подобный салат , только вместо горбуши сайра консервированная, а морковь не добавляю,но с луком делаю. Называется такой салат «Мимоза» . Попробую как-нибудь сделать по вашему рецепту. Очень любим этот салатик! 🙂

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

Читайте так же:
Овощной салат с ростбифом

26 октября, 2012 в 17:40

Сомневаюсь, что сырая морковь придаст нежность салату-она самая твердая и жесткая из всех ингредиентов входящих в состав этого салата. Если уж ее и добавлять в сыром виде, то только тертую на мелкой терке.А лучше всего отварить ее. Сама задумка салата неплохая, с горбушей не пробовала, но с сайрой делала.

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

26 октября, 2012 в 17:43

морковь трется на мелкой терке))

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

26 октября, 2012 в 18:03

Ну попробую. Если понравится-будем делать.Спасибо.

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

20 ноября, 2012 в 17:50

Спасибо, просто и вкусно

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

04 января, 2013 в 00:21

Я тоже попробую,только на Рождество.Наташа, огромное спасибо за такое количество доступных салатов.

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

14 января, 2013 в 22:46

Очень вкусный салат,вкус изумительный.буду делать на все праздники.

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

19 февраля, 2013 в 14:42

Салат знаю с детства, его мама часто делала на праздники. Мы его называем «мимоза» 🙂 к нижнему слою — горбуше — добавляем мелко порезанный репчатый лук (предварительно ошпаренный кипятком) объедение!

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

Читайте так же:
Винегрет поновому

21 февраля, 2013 в 21:14

Консерва рыбная (Банка горбуши или сайра) — 225 г
Картофель (вареный в мундире (средний)) — 3 шт
Морковь (варёная (средняя)) — 3 шт
Яйцо куриное (вареные (средние)) — 3 шт
Майонез (вкусный) — 250 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Соль
вот это мимоза. В мимозу сыр не кладут
А это другой салат.
Приготовила очень понравилось, спасибо за рецепт)))

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

15 декабря, 2014 в 03:36

А вот и нет, может это и Ваша мимоза, а у нас это «Мимоза» и о, ужас! еще добавляю лук, яблоко и сливочное масло, а морковь вареная.

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

09 мая, 2013 в 17:12

в такой салат вместо моркови кладу зеленое яблоко. очень нежно получается!))

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

08 декабря, 2013 в 10:07

Никогда не делала такой салат,обязательно попробую!

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

22 декабря, 2013 в 15:12

Только что приготовила. Классный салат. Сомневалась насчет моркови,но действительно получился нежный салатик. Очень вкусненько. Спасибо.

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

29 декабря, 2014 в 21:15

Девчонки, если вы добавляете в этот салат лук, то лучше нашинковать его тонкими кольцами потом ошпарить кипятком (только не сварите), промыть холодной водой, переложить в глубокую тарелку, не используйте уксус, полейте соком лимона совсем не много, посыпьте сахаром чуть-чуть, перемешайте и дайте постоять минут 10-15, потом добавляйте в салат, получается очень вкусно.
А еще, хочу вам предложить добавить еще один ингредиент — соленый или малосольный огурец, его надо тоже тонко нашинковать кружочками, присыпать сахаром, дать немного постоять, что бы сахар растворился и добавить в салат, получается очень пикантно.

Читайте так же:
Маринованный перец

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

28 мая, 2015 в 13:34

только что приготовила по вашему рецепту.очень вкусно и не обычно. морковь придает нежность и сочность(использовала домашнюю) большое спасибо наталья.

Ответить на комментарий → ‘Ответить на комментарий →’, ‘depth’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? —>

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector